- ထောပတ် - 4 tbsp ။ ဇွန်း
- သံလွင်ဆီ - 2 tbsp ။ ဇွန်း
- ကြက်သွန် - 1/2 ပိုငျးပိုငျး
- ကြက်သွန်ဖြူ - 4 လေးညှင်းပွင့
- ကျားပုစွန် - 450 ဂရမ်
- ဝိုင်ဖြူ - 1/2 ခွက်ကို
- သံပုရာ - 2 အပိုင်းပိုင်း (ဖျော်ရည်)
- Tabasco ပူငံပြာရည် - - အရသာရန်
- ဆားနဲ့ငရုတ်ကောင်း - - အရသာရန်
- ခေါက်ဆွဲ "ကောင်းကင်တမန်ကဆံပင်" - 240 ဂရမ်
- အစိမ်းရောင် - - အရသာရန်
- Parmesan ဒိန်ခဲ - 1/2 ခွက်ကို
1. သေးငယ်သောကြက်သွန်ခုတ်။ စာနယ်ဇင်းကနေတဆင့်ကြက်သွန်ဖြူလေးညှင်းပွင့ Skip ။ တစ်ဦးအလတ်စားပြီနောက်ဟင်းအတွက်ကိုပြုတ်ရန်ဆားငန်ရေဆောင်ခဲ့ရမည်။ သံလွင်ဆီကိုအပူနှင့်အလတ်စားအပူကျော်ကြီးမားသော skillet အတွက်ထောပတ်အရည်ပျော်။ ကြက်သွန်စသည်အထိ 2-3 မိနစ်ဒယ်အိုးနဲ့ကြော်ဖို့ကြက်သွန်နီနဲ့ကြက်သွန်ဖြူထည့်ပါ။ 2. အဆိုပါပုစွန် Add နှိုးဆော်နှင့် 2 မိနစ်များအတွက်ချက်ပြုတ်။ သံပုရာဖျော်ရည်ကိုပေါင်းထည့်ပါ။ 3. အဖြူရောင်စပျစ်ရည်, ဆီ, ဆား, ငရုတ်ကောင်း Add နှင့်ပူဆော့စ်။ နှိုးဆော်နှင့်အနိမ့်မှအပူလျှော့ချပေးပါတယ်။ ရေပွက်ပွက်ဆူနေသောထဲမှာ 4. ပစ်ခေါက်ဆွဲ။ နူးညံ့သောအထိခေါက်ဆွဲပြုတ်။ ဘေးဖယ်အရည် 1-2 ခွက် setting, စစ်ထုတ်ဖို့အတွက်။ 5. အပူကနေဒယ်အိုးဖယ်ရှားပါ။ အဆိုပါခေါက်ဆွဲ Add ကောင်းစွာရောနှော, လိုအပ်ပါကခေါက်ဆွဲရေဖြည့်စွက်။ လိုအပ်ခဲ့လျှင်, နံ့သာမျိုး, ဆား, ငရုတ်ကောင်းထည့်ပါ။ 6. ဖျန်း Parmesan ဒိန်ခဲ, ပင်စိမ်းနဲ့ parsley ပြီးလျှင်ချက်ချင်းဝတ်ပြုကြလော့။
စားသုံးခြင်း: 6