- အာလူး - 800 ဂရမ်
- ခက်ဒိန်ခဲ - 200 ဂရမ်
- နို့ - 2 ခွက်
- ကြက်ဥ - 1 တစ်ခုချင်းစီ
- ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ - 4 tbsp ။ ဇွန်း
- ကြက်သွန်ဖြူ - 1 လေးညှင်းပွင့
- ဆား - 1 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း
- Black ကငရုတ်ကောင်း - အရသာမှ
ဒါကြောင့် 180 ဒီဂရီအထိနွေးဒါမှ 1. မီးဖိုပေါ်ပါ။ မုန့်ဖုတ်ဘို့ Form ကိုကြက်သွန်ဖြူတစ်လေးညှင်းပွင့ခြစ်ခြင်းနှင့်ဆီကိုလောင်း။ 2. တစ်ဦး grater အပေါ်ဒိန်ခဲခြစ်။ အာလူးအခွံနှင့်ကွင်းသို့ခုတ်ဖြတ်။ အာလူး-တစ်ဝက်ပြီးလျှင်ဒိန်ခဲ, ဆား, ငရုတ်ကောင်းမွှေပေးပါ။ ပုံသဏ္ဍာန်အတွက်အာလူးထားရန်ပြင်ဆင်ထား။ သီးခြားပန်းကန်ထဲမှာ 3 နို့နှင့်ကြက်ဥကိုပေါင်းစပ်။ အချောသည်အထိ Whisk ။ ရရှိလာတဲ့အရောအနှောအာလူးသွန်းလောင်း။ 4. 40-45 မိနစ်မီးဖိုနဲ့မုန့်ဖုတ်ထဲသို့ပုံစံထားပါ။ အာလူးတစ်သွားကြားထိုးတံနှင့်အတူအဆင်သင့်ဖြစ်နိုင်ပါတယ်ရှိမရှိစစ်ဆေးပါ။ မီးဖို၏ပုံသဏ္ဍာန်ကိုထိန်းချုပ်ရန်နှင့်ပြီးလျှင်ဒိန်ခဲ၏အခြားတစ်ဝက်ဖြည့်ရန်။ သူတို့ crispy ဒိန်ခဲအပေါ်ယံလွှာပလ္လင်ကိုဖွဲ့စည်းခဲ့သည်အထိမီးဖိုပုံသဏ္ဍာန်နှင့် dopech အာလူးပြန်ထားပါ။ အဲဒီအကြောင်း 10 မိနစ်ကိုယူပါလိမ့်မယ်။ မီးဖို၏အပေါ်ဆုံးဘားတန်း, ကင်ကျော်အပေါ်ယံလွှာပေါ်တွင်တင်မှပုံဖော်။
စားသုံးခြင်းအရေအတွက်: 4