- Mussels - 1 ကီလိုဂရမ်
- ဘီယာ - 1/2 ခွက်ကို
- ပေါင်မုန့်အစအန - 1 ခွက်
- ပြီးလျှင်ဒိန်ခဲ - 1/2 ခွက်ကို
- သံလွင်ဆီ - 1/4 ခွက်ကို
- 3 လေးညှင်းပွင့ - ကြက်သွန်ဖြူ
- ဆားနဲ့ငရုတ်ကောင်း - - အရသာရန်
ကြီးမားသောပြီနောက်ဟင်းထဲမှာစပျစ်ရည်ကိုငါသွန်းလောင်းရန်, peeled mussels အိပ်လေ၏။ ကျနော်တို့ကမြန်ဆန်စွာမီးပေါ်တွင်တင်နှင့်သူတို့အနည်းငယ်ပွင့်လင်းကြသည်သည်အထိသည်အထိဒယ်အိုးထဲတွင် mussels စောင့်ရှောက်လော့။ Sharp ကကတ်ကြေးသို့မဟုတ်ဓါးထို mussel shell ကိုများထဲမှတစ်ဝက်ကိုဖယ်ရှားလိုက်ပါ။ ပန်းကန်ထဲမှာ, ပေါင်မုန့်အစအန, ဒိန်ခဲ, သံလွင်ဆီ, ကြက်သွန်ဖြူ, ဆား, ငရုတ်ကောင်းရောမွှေပါ။ ရရှိလာတဲ့အရောအနှောများနှင့်တစ်ဦးချင်းစီ mussel ဖြန်း။ ရရှိလာတဲ့လှေတစ်မုန့်ဖုတ်စာရွက်ပေါ်တွင်ပြန့်နှံ့ခြင်းနှင့် 190 ဒီဂရီမှာ 7-10 မိနစ်ခန့်ဖုတ်ရမည်။ အဆိုပါ mussels အကောင်းဆုံးနွေးများမှာအမှုတော်ကိုထမ်းရွက်။
စားသုံးခြင်း: 3-4