- ကြက်ဥ - 4 ကိုအပိုင်းပိုင်း
- Mussels - 150 ဂရမ်
- parsley (ကိုင်းအခက်များ) - 2-3 အပိုင်းပိုင်း
- Tarragon (ကိုင်းအခက်များ) - 2-3 အပိုင်းပိုင်း
- Parmesan - 50 ဂရမ်
- ဝိုင်ဖြူ - 1/2 ခွက်ကို
- သံလွင်ဆီ - 20 milliliter
- ဆားနဲ့ငရုတ်ကောင်း - - အရသာရန်
ပါဝင်ပစ္စည်းများ။ ပြီနောက်ဟင်းအတွက်သည်, mussel အမဲသားကိုပစ်ပြီးဆူအောင်တည်ဆောင်ကြဉ်းနှင့်အခြား 3-4 မိနစ်ချက်ပြုတ်ဖို့ဝက်စပျစ်ရည်ခွက်နှင့်ရေတစ်ဖန်ရောမွှေပါ။ ပြုတ် mussels သံလွင်ဆီနှင့် greased တစ်မုန့်ဖုတ်ပန်းကန်၏အောက်ဆုံးအပေါ်ထားကြ၏။ အစိမ်းရောင် mussels နှင့်အတူဖြန်း။ ပေါ့ပေါ့သေးငယ်တဲ့ပန်းကန်, လမ်းဆုံလမ်းခွ, ဆားထဲတွင်ကြက်ဥရိုက်တယ်။ ကြက်ဥအရောအနှောဖြည့်ပါ, ကျွန်တော်တို့ရဲ့ mussels ။ ခြစ် parmesan ဒိန်ခဲနှင့်အတူတပြင်လုံးကိုအရာဖြန်း။ 220 ဒီဂရီမှာ 10 မိနစ်ကြက်ဥဖုတ်။ အချော omelets ချက်ချင်းဖလားထဲသို့ပြိုကွဲခြင်းနှင့်ဝတ်ပြုကြလော့။ အစာစားချင်စိတ်ဘွန်!
စားသုံးခြင်း: 2