- ပေါင် skinless ကြက်သားရင်သား, boneless - Chunk သို့ဖြတ် - 1 တစ်ခုချင်းစီ
- မှောင်မိုက်ရမ် - 1/2 ခွက်ကို
- သံပုရာဖျော်ရည်ကို - 1/2 ခွက်ကို
- minced ကြက်သွန်ဖြူ - 1/2 ခွက်ကို
- ငံပြာရည် Worcestershire - 1/4 Glass ကို
- ကြက်သွန်ဖြူအမှုန့် - 3 tbsp ။ ဇွန်း
- ရာသီ Adobo - 1 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း
- ကြက်သွန်အမှုန့် - 1 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း
- မြေပြင်ငရုတ်ကောင်း - 1 Tsp
- မြေပြင်နံနံ - 1 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း
- နံနံခြင်းနှင့် achiote နှင့်အတူ seasoning ၏အထုပ် - 2 အပိုင်းပိုင်း
- မုန့်ညက် - 3 ခွက်
- ကြော်ဘို့ပြောင်းဖူးရေနံ - 4 Glass ကို
ကြက်သား, ရမ်, သံပုရာဖျော်ရည်, ကြက်သွန်ဖြူ, Worcestershire ငံပြာရည်, ကြက်သွန်ဖြူအမှုန့်, Adobo ရာသီ, ကြက်သွန်အမှုန့်, ငရုတ်ကောင်း, နံနံခြင်းနှင့်ရာသီနံနံခြင်းနှင့် achiote နှင့်လောကကိုလှုပ်လှုပ်ရှားရှားဖြစ်သွားနှင့်အတူပေါင်းစပ်။ အဖုံးဖုံးနဲ့ 4 နာရီကြာစိမ်ဖို့ရေခဲသေတ္တာထဲမှာထားလေ၏။ 300 ဒီဂရီဖာရင်ဟိုက် (150 ဒီဂရီ C) မှအလတ်စားအပူကျော်ကြီးမားသောပြီနောက်ဟင်းထဲမှာအပူရေနံ။ တစ်ဦးရေတိမ်ပိုင်းပန်းကန်ထဲသို့မုန့်ညက်ကိုငါသွန်းလောင်း။ မုန့်ညက်အတွက် marinated ကြက်သားအသီးအသီးအပိုင်းအစလှိမ့်ပုံ။ သေးငယ်တဲ့သုတ်အတွက်ပူရေနံအတွက်ကြော်ကြက်သားကိုအပိုင်းပိုင်းပြင်ပအပေါ်အပြည့်အဝချက်ပြုတ်ခြင်းနှင့်ရွှေအညိုရောင်, ခန့်မှန်းခြေအားဖြင့် 5 သည်အထိ - 10 မိနစ်။
စားသုံးခြင်း: 5