- ဆန် - 250 ဂရမ်
- leeks - 1 တစ်ခုချင်းစီ
- ကြက်ဥ - 2 အပိုင်းပိုင်း
- ပဲစေ့တွေဟာ - 100 ဂရမ်
- ဝက်ပေါင်ခြောက် - 1 ချပ်
- အရသာရန် 1 - ဆားနှင့်ငရုတ်ကောင်း
ဆားရေပွက်ပွက်ဆူနေသော၏ပြီနောက်ဟင်းအတွက်ဆန်ပြုတ်။ ဤအတောအတွင်းကျန်ရှိသောပါဝင်ပစ္စည်းများပြင်ဆင်လော့။ တစ်ပန်းကန်လုံးထဲသို့ကြက်ဥစုံတွဲတစ်တွဲကိုချိုးအနည်းငယ်ဆားနဲ့လောကကိုလှုပ်လှုပ်ရှားရှားဖြစ်သွားထည့်ပါ။ ကြက်သွန်ချလိုက်တယ်။ တစ်ဦးအလတ်စား skillet အတွက်သံလွင်ဆီအပူ။ ပျော့ပျောင်းသောသည်အထိ Saute ကြက်သွန်။ ရွှေကြက်သွန် 4-5 မိနစ်ပဲစေ့တွေဟာလောကကိုလှုပ်လှုပ်ရှားရှားဖြစ်သွားကြော်ထည့်ပါ။ ထိုအခါအကြောင်းကို 2-3 မိနစ် diced ဝက်ပေါင်ခြောက်နဲ့ကြော်ထည့်ပါ။ နောက်ဆုံးအနေဖြင့်ရိုက်နှက်ကြက်ဥထည့်ပါ။ နှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ်အားလုံးသစ်သားဇွန်းရောမွှေပါ။ ထို့နောက်အရသာအတွက်ချက်ပြုတ်ဆန်, ဆား, ငရုတ်ကောင်းထည့်ပါ။
စားသုံးခြင်းအရေအတွက်: 4