- ကြက်ဆင်သေကောင်ကို - 1 တစ်ခုချင်းစီ
- ကုန်တယ်အလတ်စားကြက်သွန်နီ - 3 အပိုင်းပိုင်း
- ကုန်တယ်ကြီးမားသောမုန်လာဥ, - 2 အပိုင်းပိုင်း
- ကုန်တယ်ဆလရီ၏ရိုး, - 2 အပိုင်းပိုင်း
- ထောပတ် - 1 ခွက်
- မုန့်ညက် - 1 ခွက်
- မုန့် - 2 ခွက်
- ရှည်လျားသောကုန်ကြမ်းဆန် - 1 Glass ကို
- ဆား - 2 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း
- ကြက်သား bouillon granules - 1 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း
- ငရုတ်ကောင်း - 3/4 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း
ဒယ်အိုးသို့မဟုတ်ကင်ဒယ်အိုးထဲမှာကြက်ဆင်သေကောင်ကိုထားပါနဲ့ရေထည့်ပါ။ အနာစိမ်းမှယူလာပါ။ , အပူကိုလျော့ချကိုဖုံးလွှမ်းခြင်းနှင့် 1 နာရီမျှတည်ထားပါ။ အသေကောင်ကို ယူ. , အေး။ အဆိုပါဟင်းရည်တစ်ဦး 3-ရပ်ကွက်ချန်ထားပါ။ အရိုးတို့ကိုအထဲကအသားရွေးချယ်ခွဲထားနှင့်ဘေးဖယ်ထားသေးငယ်တဲ့အပိုငျးပိုငျးသို့ခုတ်ဖြတ်။ အဆိုပါထောပတ်တစ်ပြီနောက်ဟင်းသို့မဟုတ်တစ်ကင်ဒယ်အိုး, စွပ်ပြုတ်ကြက်သွန်နီ, မုန်လာဥနီများနှင့်ဆလရီခုနှစ်တွင်ပျော့ပျောင်းအထိပါပဲ။ မုန့်ညက်ကိုထည့်သွင်း, နှိုးဆော်, အပူလျှော့ချပေးပါတယ်။ တဖြည်းဖြည်းနဲ့ဟင်းရည် 1 လေးပုံတပုံဘယ်ဖက်ထည့်ပါ။ အနာစိမ်းမှယူခဲ့ခြင်းနှင့်ချက်ပြုတ်, 2 မိနစ်သို့မဟုတ်ထူသည်အထိနှိုးဆော်။ ဟင်းရည်နဲ့ကြက်ဆင်ကျန်ရှိသည်မုန့်, ဆန်, ဆား, bouillon, ငရုတ်ကောင်းထည့်ပါ။ အပူလျှော့ချဖို့, အဖုံးများနှင့် 30-35 မိနစ်သို့မဟုတ်ဆန်တင်ဒါသည်အထိမျှတည်ထားပါ။
စားသုံးခြင်း: 16