ဓာတ်ပုံနှင့်အတူမွှေး feijoa ယိုစာရွက်

Feijoa ပုနွေးသမအသီးကောက်ပဲသီးနှံအကြားအထူးနေရာအရပ်ရှိပါတယ်။ ဒါဟာတောင်အမေရိကမှတစ်မူထူးခြားတဲ့အသီးများနှင့်တန်ဆာဆင်စက်ရုံဇာတိဖြစ်ပါတယ်။ Feijoa သစ်သီးပင်ကော့ကေးဆပ်နဲ့ရိုင်း၏နွေးသမအစိတ်အပိုင်းများအတွက်မပေါက်ပါဘူး။ Feijoa (နာနတ်သီးနှင့်စတော်ဘယ်ရီ၏စုစည်းအနံ့အတွက်အသီးအနံ့) စားသုံးသူအကြားအလွန်အစွမ်းထက်တဲ့အရသာ (တစ်အက်ဆစ်သို့မဟုတ်အချဉ်မွှေးနှင့်နီးစပ်သူဖြစ်သော) နှင့်အနံ့နှင့်အတူတန်ဖိုးရှိသောအသီးအပွကျေးဇူးတင်အလွန်ရေပန်းစားသည်။ feijoa အသီးဟာအကောင်းဆုံးအရသာရှိသည်, အရေးအကြီးဆုံးကတော့ - ဇီဝတက်ကြွစွာတ္ထုများ (ဗီတာမင်, အော်ဂဲနစ်အက်ဆစ်, monosaccharides, bioflavonoids, အမိုင်နိုအက်ဆစ်နှင့်သတ္တုဓာတ်) ၏သိသာထင်ရှားသောပမာဏပါဝင်ပါတယ်။

feijoa ၏ချက်ပြုတ်နည်းများဘာတွေလဲ

pectin ၏မြင့်မားသောအကြောင်းအရာသည်ဤထူးခြားဆန်းပြားအသီးအပွကုထုံးနှင့်ကြိုတင်ကာကွယ်ဂုဏ်သတ္တိများပေးသည်နှင့်လုပ်ငန်းစဉ်၏စည်းကမ်းချက်များ၌, ကောင်းမွန်သောထုတ်ကုန်ယို, Marmalade, ယို၏ထုတ်လုပ်မှု gelation ကိုဖြစ်ပေါ်စေသည်။ ထို့ကြောင့် Feijoa အသီး - အရည်အသွေးမြင့်စည်သွတ်အသီးထုတ်ကုန်များအတွက်တန်ဖိုးရှိသောကုန်ကြမ်း။ store မှာလူကြိုက်အများဆုံးအားရစရာ - feijoa ယို။

ချက်ပြုတ်နည်းယို feijoa အတော်လေးတွေအများကြီး - ပျားရည်နှင့် walnuts နှင့်အတူယို, သံပုရာနှင့်အခွံမာသီး, လိမ္မော်သီး, သစ်တော်သီး, ပန်းသီးကိုပွငျဆငျ။

ယိုအောင်၏လုပ်ငန်းစဉ်များတွင်ကွဲပြားခြားနားမှုလည်းရှိပါသည်။ ဒါခေါ် "ကုန်ကြမ်း" ယို feijoa အသီးဒီယိုလျင်မြန်စွာပြင်ဆင်သည်။ သကြားနှင့်အတူကြိတ်နှင့် maceration ကပါဝင်ပတ်သက်, သင်အာဟာရအများဆုံးပမာဏကိုကယ်ဖို့ခွင့်ပြုပေမယ့်ပိုထက်နှစ်လသိမ်းဆည်းထားလို့မရပါ။

သကြားနှင့်အခြားပါဝင်ပစ္စည်းများနှင့်အတူ pulverized နှင့်ပြုတ်အသီးယို preform ထိန်းသိမ်းစောင့်ရှောက်ရန်, ချောအစုလိုက်အပြုံလိုက်ထားပြီးဖြစ်ပါတယ်။

ပန်းသီးနှင့်အတူယို feijoa များအတွက်တစ်ဦးကအရသာစာရွက်။ ထိုသို့သောခဲဖွယ်စားဖွယ်, အလွယ်တကူနှင့်အလျင်အမြန်ပြင်ဆင်ထားသည်သာယာသောချိုမြိန်-အချဉ်အရသာရှိပါတယ်။

ပန်းသီးဓာတ်ပုံတစ်ပုံနှင့်အတူ feijoa ယို၏ကြော်

ထို့ကြောင့်လိုအပ်သောပါဝင်ပစ္စည်းများ (ချောယို 400 ဂရမ်နှုန်း):

• feijoa အသီး - 200 ဂရမ်
• ပန်းသီး - 1 အပိုင်းအစ (အလယ်အလတ်အရွယ်အစား)
• သကြား (အချောယို caramel အရသာပေးတော်မူမည်အရာကိုအကောင်းဆုံးအသုံးပြုခဲ့သောကြံ,) - 150 ဂရမ်

အဘိတ်:

1. ကြောပိတ်ဆို့မှု၏ပြင်ဆင်မှုအဘို့အသီးသောအသီး, မျက်နှာပြင်ပေါ်မှာအဘယ်သူမျှမကအစွန်းအထင်းကိုနှိပ်မှာလုံလုံလောက်လောက်ပျော့ဖြစ်ရပါမည်။ အသီးကိုအလုံအလောက်ရင့်ကျက်ပါကတှငျရငျ့မှညျ့ဖို့ရက်အနည်းငယ်အဘို့ချန်ခြွင်းရန်လိုအပ်ပေသည်။ Feijoa သကြားဖြန်းနှင့် 2 ဇအဘို့ချန်ခြွင်း, 2-3 စင်တီမီတာအရွယ်အစားအပိုင်းပိုင်းသို့ဖြတ်, ရေပြေးအောက်တွင်ကောင်းစွာဆေးကြော။ ချက်ပြုတ်နည်းများအတွက်အသားအရေကနေအသီးသန့်ရှင်းရေးလုပ်ဖို့ feijoa မကြာခဏအကြံပြုချက်များအား Jamming ။ သို့ရာတွင်ထိုသို့သူ့ဟာသူသို့သော်မရ pre-သန့်ရှင်းစေအသီး, ဇီဝတက်ကြွစွာတ္ထုများပမာဏပါရှိသည်အထည်အသီးနှင့်အခွံအောက်မှာဖြစ်ပါတယ်။
2. Apple က peeled အပိုင်းပိုင်းသို့ဖြတ် feijoa မှဆက်ပြောသည်, ရေ၏ 50 ml ကိုတက်စေခဲ့သည်။ အရောအနှောနှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ်ရောထွေးဖြစ်ပါတယ်။
3. အစုလိုက်အပြုံလိုက် whisk Blender ဤအချိန်ပြီးနောက်တစ်နာရီခန့်အဘို့အစဉ်ဆက်မပြတ်စိတျလှုပျရှားဖှယျနှင့်အတူဟင်းချက်။
4. 10-15 မိဘို့ pretreated အိုးနှင့် pasterizuem အတွက်သည်းခံမွှေးကြိုင်ယို feijoa ။

အရသာနှင့်အလွန်အသုံးဝင် feijoa ယိုအဆင်သင့်ပါ! အစာစားချင်စိတ်ဘွန်!