ဓာတ်ပုံများနှင့်အတူဒိန်ခဲချက်ပြုတ်နည်းများနှင့်အတူဒဏ်ငွေနှင့်မူရင်း pancakes

ချက်ပြုတ်ခြင်း၏သမိုင်းဒိန်ခဲနှင့်အတူပထမဦးဆုံးမုန့်ဖုတ် pancakes တီထွင်တဲ့သူတွေအကြောင်းအသံတိတ်ဖြစ်ပါတယ်။ တချို့ကသုတေသီများပြင်သစ်မူရင်းစာရွက်, အခြား attribute - အမေရိကန်, တတိယနှင့်သူသည်ကော့ကေးဆပ်ပြည်နယ်တှငျမှေးဖှားခဲ့ကွောငျးဆိုသညျကားခဲ့ပေ။ by နဲ့ကြီးမားတဲ့သိပ်အရေးမပါပါပဲ။ အဓိကအရာတစုံတခုရှိတစ်ပန်းကန်သည်အမျိုးသမီးတစ်ဦးမူကွဲသူ့ဟာသူပြင်ဆင်နေများအတွက်သင့်လျော်သောရှေးခယျြစေခြင်းငှါဖြစ်ပါသည်။

ဝက်ပေါင်ခြောက်နှင့်ဒိန်ခဲနှင့်အတူချစ်ဘွယ်သောလက္ခဏာ pancakes မီးဖိုလုပ်နည်း

အဆိုပါဝက်ပေါင်ခြောက်နှင့်ဒိန်ခဲ stuffing ၏လုပ်ငန်းစဉ်အဆင်ပြေချောမွေ့စေရန်အများအားဖြင့်မြေပြင်သည်။ သင်တစ်ဦးကိတ်မုန့်သို့မဟုတ် pancake lasagna စေရန်စီစဉ်နေလျှင်နှစ်ဦးစလုံးထုတ်ကုန်ပါးလွှာကျယ်ပြန့် platelets ဖြတ်ဖို့ သာ. ကောင်း၏။ sandwiching pancakes ဒါအများကြီးပိုမိုလွယ်ကူပါလိမ့်မည်, ဒါပေမယ့်ပုံပန်းကန်ပိုပြီးဆွဲဆောင်မှုထုတ်ကိုဖွင့်ပါလိမ့်မယ်။

လိုအပ်သောပါဝင်ပစ္စည်းများ:

• ကြက်ဥ - 3 PCs
• ရေ - 200 mL
• နို့ - 250 ml ကို
• မုန့်ညက် - 270 ဂရမ်
• 1 Tsp salt-
• သကြား - 50 ဂရမ်
• ဒိန်ခဲအစိုင်အခဲ - 250 ဂရမ်
• ဝက်ပေါင်ခြောက် - 350 ဂရမ်

ခြေလှမ်းလမ်းညွှန်အားဖြင့်အဆင့်

1. တစ်ဦးစမ်းသပ်ဘို့ရေကိုဆားနဲ့သကြားထဲတွင်ပျော်ဝင်ကြက်ဥထည့်သွင်းခြင်းနှင့်ညင်ညင်သာသာ foamy ပြည်နယ်သည်အထိ whisk ။

2. တဖြည်းဖြည်းမုန့်ညက်သေးငယ်တဲ့အပိုငျးကိုထည့်သွင်းခြင်းနှင့်ကောင်းမွန်စွာရောမွှေပါ။ ထိုအခါပါးလွှာသောစမ်းချောင်းနို့သွန်းလောင်းခြင်းနှင့်အချောသည်အထိနောက်တဖန်မွှေပေးပါ။

3. ပူပြင်းတဲ့ဒယ်အိုးတွင်, ပေါ့ပေါ့တန်တန်ဆီနှင့်လူးနှင့်ရွှေအညိုရောင်သည်အထိနှစ်ဖက်စလုံးတွင်အသီးအသီး pancake ကြော်တစ်ပန်းကန်ပေါ်တွင်တင်နှင့်အနည်းငယ်အအေး။

4. Cube နှင့်ဒိန်ခဲသို့ဖြတ်အဆိုပါဖြည့်စွက်ဝက်ပေါင်ခြောက်အဘို့, ဆန်ခါနှင့်ရောမွှေပါ။

5. အချော pancake ၏ဗဟိုဖြည့်တစ်ဦးဇွန်းထည့်ပြီးမုန့်စိမ်းပြွန်သို့မဟုတ်စာအိတ်လှိမ့်, မီးဖိုသို့မဟုတ်ခရိုဝေ့ဖ်ထဲမှာနွေးနှင့်ဝတ်ပြုကြလော့။

ဒိန်ခဲနှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်နှင့်အလင်းနှင့်တင်ဒါ pancakes

ဒိန်ခဲနှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်နှင့်ကျပ်ကိုတစ်ဦးအလွန်ချောမွေ့နှင့် creamy ပေးသည်။ အများအားဖြင့်ကဇီယာစေ့ကိုအသုံးပြုသည်, သို့သော်, ဆန္ဒရှိလျှင်, ထို parsley, ပင်စိမ်းနဲ့ oregano ပေါ်မှာအစားထိုးခွင့်ပြုခဲ့ပါသည်။ ဤသည်အစားအစာများ၏အရသာအယှက်နှင့်ပိုပြီးမွှေးကြိုင်နှင့်အတူကဖြည်မထားဘူး။

လိုအပ်သောပါဝင်ပစ္စည်းများ:

• နို့ 2.5% -1 / 2n
• ကြက်ဥ - 2 PCs
• ရေ - 200 mL
• သကြား - 3 tbsp
• Vanillin - 1 အထုပ်တစ်ထုပ်
• ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ - 2 tbsp
• မုန့်ညက် - 2.5 အပိုဒ်
• ဒိန်ခဲ - 300 ဂရမ်
• parsley - 1/2 စည်း
• ဇီယာစေ့ - 1/2 စည်း

ခြေလှမ်းလမ်းညွှန်အားဖြင့်အဆင့်

1. နို့နှင့်ရေနက်ကွန်တိန်နာထဲမှာပေါင်းစပ်။
2. ပရိုတိန်းတစ် fluffy မြှုပ်သို့ကြာပွတ်ခဲ့ကြသည်။
3. ထို့နောက်သကြား, vanilla နှင့်နေကြာဆီနှင့်နှစ်နှင့်သူ့မယားကိုခိုးသောသူနို့ထဲမှာရိုက်ထည့်ပါနဲ့နှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ်ရောမွှေပါ။
4. မုန့်ညက်ရှင်းရှင်းဖျက်ဆီးခြင်းငှါနှင့်ရိုက်နှက်ကြက်ဥလူဖြူထည့်ပါ။
5. , ဒယ်အိုးအပူဘေကွန်၏တစ်ဦးအချပ်တွေနဲ့ဖြီး, ရွှေသည်အထိအသီးအသီးအခြမ်းအပေါ် pancakes ကြော်, အဟင်းနှင့်အေးမြတက်ထည့်ပါ။
6. parsley နှင့်ရေခြောက်သွေ့ခြင်းနှင့်ထုခုတ် running အောက်မှာဇီယာစေ့ကိုရေဆေး။ ဒိန်ခဲဆန်ခါ, အစိမ်းရောင်နှင့်အတူအနည်းငယ်ဆားနှင့်ရောနှော။
7. အချော pancake ၏ဗဟိုမြေကွက်၌ stuffing ထားမုန့်စိမ်းခြုံ။
8. ကျပ် pancakes တစ်အပူခံနိုင်ရည်ဗန်းထဲတွင်နေရာနှင့်ပူပြင်းတဲ့မီးဖိုတဖို၌ 5-7 မိနစ်ပေးပို့ပါ။ ဒိန်ခဲအရည်ကျိုသောအခါ, မီးဖိုကနေပန်းကန်ကိုဖယ်ရှားပြားပေါ်တွင်စီစဉ်ခြင်းနှင့်ပူအစေခံ portioned ။

ဓာတ်ပုံနှင့်အတူကြက်သားနှင့်ဒိန်ခဲစာရွက်နှင့်အတူအိမ်မှာ pancakes အောင်လုပ်နည်း

တစ်ဦးဒိန်ခဲ-ကျပ်နှင့်ကြော်ကြက်သွန်နီအတွက်ကြက်သားနှင့်ပြည့်စုံထူးအိမ်သင်, elastic pancakes, a nice ကြွယ်ဝသောအရသာ, အရည်ရွှမ်းပြီးသိသာအရသာရှိသည်။ သငျသညျကုန်ကြမ်းကြက်သားနှင့်အတူလှည့်ပတ်ရှုပ်ထွေးချင်ကြဘူးဆိုရင်, မီးခိုးနှင့်အစားထိုးနိုင်ပါတယ်။ ဤကိစ္စတွင်ခုနှစ်, roasting အသားနှင့်ကြက်သွန်နီ 5 မိနစ်လျှော့ချရပါမည်။

လိုအပ်သောပါဝင်ပစ္စည်းများ:

မုန့်စိမ်းများအတွက်

• နို့ 2.5% - 200 ml ကို
• ပွက်ပွက်ဆူနေသောရေ - 200 ml ကို
• ဂျုံမုန့်ညက် - 150 ဂရမ်
• ကြက်ဥ - 1 pc
• ဖုတ်အမှုန့် - 1/2 Tsp

အဆိုပါအဆာတို့အတွက်

• ကြက်သား - 300 ဂရမ်
• အဖြူကြက်သွန်နီ - 2 PCs
• ဒိန်ခဲအစိုင်အခဲ - 150 ဂရမ်
• မုန့် - 50 ဂရမ်

ခြေလှမ်းလမ်းညွှန်အားဖြင့်အဆင့်

1. , ပွက်ပွက်ဆူနေသောရေနှင့်ချိတ်ဆက်ကြက်ဥထား, သကြား, ဆားနဲ့အနည်းငယ်စည်းချက်တက်ကိုထည့်သွင်းဖို့နို့အခန်းအပူချိန်။
2. အရည်အစုလိုက်အပြုံလိုက်သန့်စင်ပေးရမည်မုန့်ညက်, မုန့်ဖုတ်အမှုန့်, ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီသို့ဝငျမြားနှငျ့နှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ်ရောနှောဖို့အနည်းငယ်ခြေလှမ်းများဖြစ်သည်။
3. အပူဒယ်အိုး ladle တွင်မုန့်စိမ်းကိုလောင်းကမျက်နှာပြင်ကိုကျော်ပြန့်နှံ့ဖို့သူတို့ရဲ့ကိုယ်ပိုင်ပေးပါ။ ကောင်းတဲ့အလင်းရွှေက hue နှင့်အနည်းငယ်အေးမြသည်အထိနှစ်ဖက်စလုံးတွင်ကြော် pancakes ။
4. အဆိုပါ stuffing ခုတ်ကြက်သားနှင့်ကြက်သွန်နီအဘို့, ထို့နောက် 15 မိနစ်သံလွင်ဆီထဲမှာကြော်။
5. ထို့နောက်ကြက်သားအတွက်ထားဒိန်ခဲဆန်ခါ, ကြက်သွန်အလေးချိန်နှင့် 1-2 မိနစ်အဖုံးအောက်မှာမွှေပေးပါ။ အဆုံးမှာဆားနဲ့ငရုတ်ကောင်းထည့်ပါ။
6. အချော pancake ၏အစွန်းအပေါ်အဆာတစ်ဦးသောအဘို့ကိုထုတ် တင်. မုန့်စိမ်းစာအိတ်သို့မဟုတ်လိပ်ခေါက်။
7. , ဆန့်ကျင်ဘက် form မှာကျပ် pancakes ဝတ်အဆီအချဉ်မုန့်နှင့်အတူအင်္ကျီနှင့်တစ်ဦးကောင်းမွန်စွာ preheated မီးဖိုတဖို၌ကပေးပို့ပါ။
8. 180 ° C တို့မှာ 25 မိနစ်ဖုတ် စားပွဲပေါ်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များ, လတ်ဆတ်သောသုပ်နဲ့ Mayonnaise ငံပြာရည်နှင့်အတူပူတာဝန်ထမ်းဆောင်နေသည်။

မှိုနှင့်ဒိန်ခဲနှင့်အတူအရသာ pancakes ဖုတ်

မှိုနှင့်ဒိန်ခဲနှင့်အတူကျပ် pancakes တစ်ဦးချစ်ဘွယ်သောလက္ခဏာရေစာအဖြစ်သို့မဟုတ်ပူအဓိကဟင်းလျာများ၏ပုံစံနှစ်ခုလုံးကိုပြုမူနိုင်ပါတယ်။ သငျသညျ savory မှတ်စုထဲမှာအရသာထပ်ထည့်ချင်လျှင်, သောက်သည်ဒိန်ခဲနှင့် Cayenne ငရုတ်ကောင်း၏သေးငယ်တဲ့ငွေပမာဏကို stuffing အနည်းငယ်အမွှေးအကြိုင်အပေါ်အစားထိုးသင့်ပါတယ်။

လိုအပ်သောပါဝင်ပစ္စည်းများ:

• ryazhenka - 0.7 ml ကို
• မုန့်ညက် - 6 ဇွန်း
• နေကြာဆီ - 4 tbsp
• ကြက်ဥ - 4 PCs
• သကြား - 1/2 tbsp
• ဒိန်ခဲ - 350 ဂရမ်
• မှို - 450 g နဲ့
• အဖြူကြက်သွန် - 1 pc
• အစိမ်းရောင် - 25 ဂရမ်
• ဆား - 1/2 Tsp
• ထောပတ် - 50 ဂရမ်

ခြေလှမ်းလမ်းညွှန်အားဖြင့်အဆင့်

1. ပျော့ပျောင်းသည်အထိကြက်သွန်နီထုထောပတ်အတွက်ခုတ်နဲ့ကြော်။
2. 15-18 မိနစ်အလတ်စားအပူကျော်ကြက်သွန်နီနဲ့ကြော်အတွက်ထားပါးလွှာချပ်သို့ဖြတ်မှို, ဖုံးလွှမ်း။ အဆုံးမှာဆားနဲ့ငရုတ်ကောင်းထည့်ပါ။
3. ဒိန်ခဲဆန်ခါ, ထုဟင်းသီးဟင်းရွက်ခုတ်သည့်မှိုကိုထည့်သွင်းခြင်းနှင့်ကောင်းမွန်စွာရောမွှေပါ။ အပူကနေကွန်တိန်နာ Remove နှင့်ဘေးဖယ်ထားကြ၏။
4. ကြက်ဥနွေးကစော်ဖောက်ခြင်းမီးဖုတ်ထားသောနို့နှင့်အတူပေါင်းစပ်, သကြားနှင့်အတူစပါးကိုကြိတ်, မုန့်ညက်ကိုထည့်သွင်း, ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီလောင်းခြင်းနှင့်နှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ်ရောမွှေပါ။
5. ပူဒယ်အိုးကြော်ပါးလွှာ pancakes တွင်, အနည်းငယ်, သူတို့ကိုအအေးပု stuffing ဖြည့်ပါနဲ့စာအိတ်သို့မဟုတ်ပြွန်ခေါက်။
6. Thermostable ပုံသဏ္ဍာန်ဂရုတစိုက် lubricated, အတွင်းပိုင်းခေါက်နွေဦးလိပ်နှင့် 10-15 မိနစ် preheated 180 ဒီဂရီစင်တီဂရိတ်မီးဖိုတဖို၌သူတို့ကိုဖုတ်ရမည်။

ကျွန်တော်တို့သည်ဆော်လမွန်ငါးနှင့်ဒိန်ခဲနှင့်အတူဗွီဒီယိုကိုညွှန်ကြားချက်အရသာ pancakes ကွိုတငျပွငျဆငျ

ဒိန်ခဲနှင့်အရည်ရွှမ်းဆော်လမွန်ငါးနှင့်အတူ pancakes - ဒီစာရွက်အဆိုအရ, သင်တစ်ဦးသည်အလွန်ပုံမှန်မဟုတ်သောနှင့်မူရင်းပန်းကန်ကိုလုပ်ဖို့ဘယ်လိုလေ့လာသင်ယူနိုင်ပါတယ်။ နူးညံ့သိမ်မွေ့ခြင်းနှင့်ပျော့ပျောင်းသောဒိန်ခဲ "Philadelphia တွင်" ၏တစ်ဦးကပေါင်းစပ်နူးညံ့သောငါးတန်း၏အရသာကိုအလေးပေးနှင့် savory အမဲသားကိုမူထူးခြားတဲ့သိမ်မွေ့အရသာပေးသည်။