အိမ်မုန့်ဖုတ်များအတွက်ဖန်တီးမှုစိတ်ကူး - ဓာတ်ပုံများနှင့်အတူအစိမ်းရောင် pancakes ချက်ပြုတ်နည်းများ

တကယ်ခက်ခဲမယ့်လုံးဝအသစ်နှင့်ပုံမှန်မဟုတ်သောဟင်းလျာများသို့သူတို့ကိုငါလှည့်ပုံမှန်အတိုင်းအစားအစာများကိုပိုမိုကောင်းမွန်စေ။ ဒါဟာမဆိုမျှော်လင့်မထားတဲ့ပစ္စည်းအဘို့သင့်အကြိုက်ဆုံးစာရွက်ထဲမှာစိတ်ကူးစိတ်သန်းကိုပြသခြင်းနှင့်ဝင်မှသာလိုအပ်ပေသည်။ ဥပမာအားဖြင့်, ယခင်ကပုံမှန်ထက်အသားပေးထားပါလိမ့်မည်စင်ကြယ်သောပြည်နယ်နှင့်တောက်ပမြတစ်ဦး Blender သို့မဟုတ်အစားအစာ Processor ကိုအတွက်မြေအတွက် Battery ကိုလတ်ဆတ်သောသို့မဟုတ်အေးစက်နေတဲ့ဟင်းနုနွယ်ရွက်ကိုတင်ထားရန်လုံလောက်သောအစိမ်းရောင် pancakes, ဖုတ်နိုင်ရန်အတွက်။

ခြေလှမ်းဓာတ်ပုံများအားဖြင့်ခြေလှမ်းနှင့်အတူအစိမ်းရောင်ဟင်းနုနွယ်ရွက်စာရွက်နှင့်အတူ pancakes ချက်ပြုတ်ဖို့ကိုဘယ်လို

ဒီပန်းကန်အဘို့မုန့်စိမ်းတဆေးနှင့်ဆိုဒါများအသုံးပြုခြင်းမရှိဘဲ, နို့နှင့်ကြက်ဥနှင့်အတူ kneaded ဖြစ်ပါတယ်။ ကိုလက်စသတ် pancakes, လတ်ဆတ်သောဟင်းသီးဟင်းရွက်၏သာယာသောအနံ့မဟုတ်ဘဲပါးလွှာနှင့်ခိုင်ခံ့သောဖြစ်ကြပြီးတောင်ပြီးပြည့်စုံအအေးပြီးနောက်နူးညံ့သိမ်မွေ့သောဖွဲ့စည်းပုံကိုထိန်းသိမ်း။

လိုအပ်သောပါဝင်ပစ္စည်းများ:

• 2 PCs yaytsa-
• ဂျုံမုန့်ညက် - 5 tbsp
• နို့ - 500 ml ကို
• သကြား - 1 tbsp
• အေးခဲဟင်းနုနွယ်ရွက် - 200 ဂရမ်
• ဆား - ½ Tsp
• ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ - 2 tbsp

ခြေလှမ်းလမ်းညွှန်အားဖြင့်အဆင့်

1. ဟင်းနုနွယ်ရွက်, thawed နှင့်ဂရုတစိုက် Blender creamy mash အာလူးထဲမှာ whisk ။

2. ဆားနဲ့သကြားနှင့်အတူ Pereteret ဥ, သန့်စင်ပေးရမည်မုန့်ညက် Add, နို့စေီးကွောငျးအခန်းအပူချိန်လောင်းနှင့်တစ်သားတည်းဖြစ်တည်ခြင်းချောမွေ့မုန့်စိမ်းသော့ပွငျ။ အဆုံးမှာဟင်းနုနွယ်ရွက်, ဟင်းရွက်ဆီရိုက်ထည့်ပြီးကောင်းမွန်စွာရောမွှေပါ။

3. ဒယ်အိုးလူးနှင့်မြင့်မားသောအပူကျော်ဆီကိုအပူ။ အောက်ခြေသောအဘို့ကိုအပျေါမုန့်စိမ်းကိုငါသွန်းလောင်းခြင်းနှင့်ပါးလွှာသော pancakes ဖုတ်ရမည်။ လိပ်သို့မဟုတ်စာအိတ်နီးကပ်နှင့်အချဉ်မုန့်, Mayonnaise သို့မဟုတ်ငံပြာရည် "ကဲသာဘုရငျ" နဲ့ဝတ်ပြုကြလော့။

ကြက်ဥနှင့်အစိမ်းရောင်ကြက်သွန်နီနှင့်အတူကျပ် pancakes

ဒီစာရွက်ထဲမှာချက်ပြုတ် pancakes, အာဟာရနူးညံ့သိမ်မွေ့သောအလွန်မွှေးကြိုင်ကိုထုတ်လုပ်ခဲ့ပါတယ်။ အထူးကျက်သရေစပ် Dijon မုန်ညင်း, အရည်ပျားရည်နှင့်မွှေးသံလွင်ဆီကနေဖန်ဆင်းပန်းကန်ငံပြာရည်ပေးသည်။

လိုအပ်သောပါဝင်ပစ္စည်းများ:

• ထောပတ် - 150 ဂရမ်
• ဂျုံမုန့်ညက် - 250 ဂရမ်
• ကြက်ဥ - 2 PCs + 3 PCs
• သံလွင်ဆီ - 2 tbsp
• ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ - 2 tbsp
• ထောပတ် - 2 tbsp
• ကုန်တယ် hazelnuts - 2 tbsp
• အချဉ်မုန့် - 3 tbsp
• chives - 1 စည်း
• ပျားရည် - 1 Tsp
• Dijon မုန်ညင်း - 1 Tsp
• ဆား - ¼ Tsp
• ငရုတ်

ခြေလှမ်းလမ်းညွှန်အားဖြင့်အဆင့်

1. ဆား, ငရုတ်ကောင်းနှင့်နွေးထွေးသောထောပတ်နှင့်အတူတစ်ဦး Blender ဒိန်ခဲအတွက်စပါးကိုကြိတ်။
2. နှစ်ခုကြက်ဥ Beat, အိမ်တွင်းဒိန်ခဲနှင့်အတူပေါင်းစပ်, သန့်စင်ပေးရမည်မုန့်ညက်ကိုထည့်သွင်းခြင်းနှင့်ကောင်းမွန်စွာရောမွှေပါ။
3. တစ်ဝက်တစ်ဦးကြက်သွန်နဲ့ parsley, ထုခုတ်ခြင်းနှင့် Battery ကိုမှထည့်ပါ။
4. ပန်တစ်ပန်းကန်နှင့်အနည်းငယ်အေးမြပေါ်တွင်တင် 1 မိနစ်အဘို့အသီးအသီးအခြမ်းအပေါ်ကောင်းစွာနွေး, တော၌ထားသော, မုန့်ဖုတ် pancakes ဖြစ်ပါသည်။
5. ချက်ပြုတ်အထိအဆာအဘို့, အေးမြ Cube သို့ဖြတ် 3 ကြက်ဥကိုပြုတ်။ ကျန်ရှိသောကြက်သွန်, ဆား, အချဉ်မုန့်နှင့်အတူရောမွှေပါ။
6. အဆိုပါ pancake ၏ဗဟိုအတွက်အဆာတစ်ဇွန်းထည့်ပြီးမုန့်စိမ်းစာအိတ်တက်လှိမ့်ဖို့။
7. Med နှင်တံမုန်ညင်း, ငရုတ်ကောင်းနှင့်ဆားတစ်ပါးလွှာသောစမ်းချောင်းများတွင်သံလွင်ဆီရိုက်ထည့်ကောင်းစွာရောနှောဖို့။
8. , ငံပြာရည်အဆင်သင့် pancakes ကျော်လောင်းကုန်တယ် hazelnuts နှင့်ဖြန်းခြင်းနှင့်ဝတ်ပြုကြလော့။

ဒိန်ခဲနှင့်အနီရောင်ငါးနှင့်အတူစိမ်းလန်း pancakes, ဓာတ်ပုံနှင့်အတူစာရွက်

ပူပြင်းခြင်းနှင့်စိမ်းလန်းစိုပြေတဲ့နွေဦးလိပ် - အမြဲတမ်းကောင်းတဲ့နှင့်အရသာရှိတဲ့င်နှင့်ပန်းကန်ဘယ်သူ့ကိုမှမခံမရပ်နိုင်မီ, ပျော့ပျောင်းသောမုန့်ဒိန်ခဲနဲ့အနီရောင်ငါးဆားလွှာထဲမှာ Filler အဖြစ်အသုံးပြုလျှင်ပင်။

လိုအပ်သောပါဝင်ပစ္စည်းများ:

မုန့်စိမ်းများအတွက်

• ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ - 6 tbsp
• ဂျုံမုန့်ညက် - 450 ဂရမ်
• နို့ 3.2% - 600 ml ကို
• သကြား - 2 tbsp
• ကြက်ဥ - 4 PCs
• ဆား - 1 Tsp
• လတ်ဆတ်တဲ့ဟင်းနုနွယ်ရွက် - 250 ဂရမ်
• ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ - 2 tbsp

အဆိုပါအဆာတို့အတွက်

• ဒိန်ခဲ - 350 ဂရမ်
• အနီရောင်ငါး - 200 ဂရမ်

ခြေလှမ်းလမ်းညွှန်အားဖြင့်အဆင့်

1. အခန်းအပူချိန်ဖို့နို့လောင်းဖြစ်လျှင်, အဖြူရောင်အမြှုပ်သည်အထိသကြားနှင့်ဆားနှင့်အတူကြက်ဥ Beat တစ်ဟင်းသီးဟင်းရွက်ရေနံနှင့်ကောင်းစွာရောမွှေပါ။
2. အရည်အခြေစိုက်စခန်းထဲသို့ဝင်ခြင်းနှင့်ဖုသို့မဟုတ်သွေးခဲမပါဘဲမုန့်စိမ်းသော့ပွငျသေးငယ်တဲ့အပိုငျးအတွက်မုန့်ညက်ရှင်းရှင်းဖျက်ဆီးခြင်းငှါ။
3. စင်ကြယ်သောသို့လှည့်တစ်ဦး Blender နှင့်အတူအသေးစားကိုအပိုင်းပိုင်းခုတ်ဖြတ်သို့တစ်မီးဖိုချောင်သုတ်ပဝါပေါ်ခြောက်သွေ့တဲ့ဟင်းနုနွယ်ရွက်ရေဆေး, ။
4. ယင်းမှ Add pancakes အဘို့မုန့်စိမ်း ဂရုတစိုက်ချောသည်အထိမွှေပေးပါနှင့်စားပွဲပေါ်တွင် 20-30 မိနစ်ထွက်ခွာမည်။
5. ပန်အဆိုပါဝက်ဆီနှင့်အမဲဆီအပူ။ 1 မိနစ်များအတွက်နှစ်ဖက်စလုံးအပေါ် pancake မုန့်ဖုတ်တစ်ပန်းကန်နှင့်အနည်းငယ်အေးအပေါ်ထားတော်မူ၏။
6. ပါးလွှာ, ကျယ်ပြန့်ချပ်သို့ဖြတ်အနီရောင်ငါးလွှာ, ဒိန်ခဲဆန်ခါ။
7. ငါးတစ်ဖဲ့ကိုရခြင်းပေါ်တွင်တင်ပန်ကိတ်, ခြစ်ဒိန်ခဲနှင့်လိပ်သို့မဟုတ်လိပ်စာအိတ်နှင့်အတူဖြန်း။ စားပွဲပေါ်နဲ့သင့်အကြိုက်ဆုံးငံပြာရည်နှင့်အတူဝတ်ပြုကြလော့။

အစိမ်းရောင် buckwheat နှင့်အုန်းသီးနို့ရည်ကနေ pancakes

ဒီစာရွက်ထဲမှာရှင်းရှင်းလင်းလင်းအားလုံးအချိုးအစားကိုစောင့်ရှောက်ခြင်းနှင့်မည်သည့်ကိစ္စများတွင်သာမန်နှုန်းအစိမ်းရောင် buckwheat အစားမထိုးရန်အလွန်အရေးကြီးပါသည်။ ရိုးရာစီရီရယ်အလွန်ကွဲပြားခြားနားသောဂုဏ်သတ္တိများရှိသည်နှင့်ရုံလိုချင်သောအကျိုးသက်ရောက်မပေးပါဘူး။

လိုအပ်သောပါဝင်ပစ္စည်းများ:

• buckwheat အစိမ်းရောင် - 150 ဂရမ်
• ကြက်ဥ - 2 PCs
• အုန်းသီးနို့ - 400 ml ကို
• ပိုက်ဆန်မုန့်ညက် - 25 ဂရမ်
• ဆား - 1 \ 2 Tsp
• Stevia - 1/3 Tsp
• ဆိုဒါ - 1 \ 2 Tsp
• ပွက်ပွက်ဆူနေသောရေ - 250 ml ကို

ခြေလှမ်းလမ်းညွှန်အားဖြင့်အဆင့်

1. , အမှုန့်တစ်ပြည်နယ်မှစပါးကိုကြိတ်ပိတ်ချောမုန့်ညက်နှင့်ပေါင်းစပ်မီးဖိုချောင်ဆန်ခါတဆင့်ရှင်းရှင်းဖျက်ဆီးခြင်းငှါတစ်ဦးကကော်ဖီ grinder အတွက်အစိမ်းရောင် buckwheat ။
2. ကြက်ဥပေါ့ပေါ့ရိုက်နှက်။ အခန်းအပူချိန်မှအုန်းသီးနို့လောင်းနှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ်ဆား, stevia, မုန့်ညက်နှင့်မုန့်စိမ်းနှိုးဆော်ချက်ထည့်ပါ။ ဒါဟာတစ်ခုတည်းသောစိမ်းတည်မနေသငျ့ဘူး။
3. အလွန်နှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ်ထပ်ဆူရေထဲမှာငြိမ်းအေးဟာ Battery ကိုအတွက်သွန်းလောင်းနှင့်ဆိုဒါဖုတ်။ ရောင်ရမ်းအစုလိုက်အပြုံလိုက်နှင့်ကောင်းစွာစိမ်နို့ထွက်ပစ္စည်းအစိတ်အပိုင်း buckwheat မှ 10-15 မိနစ်များအတွက်စားပွဲပေါ်ချန်ထားပါ။
4. ကြော်ဒယ်အိုးရေနံနှင့်အမဲဆီအပူ။ စမ်းသပ်မှု၏အောက်ဆုံးအပိုင်းတစ်ပိုင်းအပေါ်ကိုလောင်းကမျက်နှာပြင်ကိုကျော်ဖြန့်ဖို့ခွင့်ပြု Ladle ။ အဖုံးကိုဖုံးလွှမ်းခြင်းနှင့်တစ်ဦးချင်းစီဘက်မှာ 1 မိနစ်များအတွက်ချက်ပြုတ်။
5. စားပွဲတွင်ဟင်းရည်သို့မဟုတ် julienne နှင့်အတူတာဝန်ထမ်းဆောင်နေသည်။

ဒိန်ခဲ stuffing, ဗီဒီယိုညွှန်ကြားချက်တွေနဲ့ဟင်းနုနွယ်ရွက်လိပ်

သူတို့ကိုယ်သူတို့အတွက်အစိမ်းရောင် pancakes အထင်ကြီးခြင်းနှင့်ဆွဲဆောင်မှုကြည့်ရှုပါ။ သင်တို့မူကားတစ်ဦးအပျော့အဆာတွေနဲ့သူတို့ကိုချက်ပြုတ်ရုံလိပ်သို့မဟုတ်စာအိတ်ထဲမှာထုပ်နှင့်ပါးလွှာသို့မဖြတ်ဝတ်ပြုယဉ်လိပ်ပန်းကန်ပင်ပျော်မွေ့စရာနှင့်အတူပါဆုံး chic စားပွဲပေါ်မှာနှင့်ထူးခြားဆန်းပြားခဲဘွယ်စားဘွယ်အမျိုးမျိုးဆင်ယင်ခြယ်သတဲ့ခေတ်မီပြီးမှတ်မိလွယ်တဲ့ရေစာဖြစ်လာပါလိမ့်မယ်။ လျှင်