- နွားငယ်သား tenderloin - 600 ဂရမ်
- Feta ဒိန်ခဲ - 200 ဂရမ်
- 2 လေးညှင်းပွင့ - ကြက်သွန်ဖြူ
- သံလွင် - 30 ဂရမ်
- လတ်ဆတ်သော parsley - - အရသာရန်
- ခရမ်းချဉ်သီး - 3 အပိုင်းပိုင်း
- ဝိုင်ဖြူ - 1 ခွက်
- ဆား, ငရုတ်ကောင်း - - အရသာရန်
- သံလွင်ဆီ - - အရသာရန်
အဆိုပါပါဝင်ပစ္စည်းများပြင်ဆင်ပါ။ လမ်းဆုံလမ်းခွတစ်ပန်းကန်ထဲမှာ feta ဒိန်ခဲ (မျှဆားရည်အိုင်) mash ။ ကုန်တယ် parsley ထည့်ပါ။ သတင်းစာကနေတဆင့်ကြက်သွန်ဖြူညှစ်။ လည်းအနည်းငယ်ထုကုန်တယ်သံလွင်ရှိပါတယ်ထည့်ပါ။ ကောင်းစွာရောနှော - နှင့်အဆင်သင့်လိပ်များအတွက်ဖြည့်စွက်။ နွားငယ်သားတတ်နိုင်သမျှနှစ်ဖက်စလုံးကအဖြစ်ပါးလွှာတွန်းလှန်တစ်ဦးချင်းစီ၏ပါးလွှာသော escalopes သို့ခုတ်ဖြတ်။ အဆိုပါပိုမိုပါးလွှာတား - သူတို့အပျော့ပြောင်းပြီးလိပ်ထွက်လှည့်ပါလိမ့်မယ်ဒါပေမယ့် overdo ကြဘူးနဲ့အသား prodyryavte ပါဘူး။ အခုတော့လိပ်လှည့်။ ဒီလိုလုပ်ဖို့, toppings တစ်လုံလောက်သောငွေပမာဏကိုထားရန်အစွန်းပေါ်မှာ chip Clip တစ်ဖဲ့ကိုရခြင်း၌ထားလေ၏။ ထိုအလှိမ့်သေသပ်စွာကို turn off ။ ရှင်းလင်းပြတ်သားဘို့, ဓာတ်ပုံကိုကြည့်။ ငါကဒီမှာတစ်လိပ်ရသင့်ပါတယ်။ သင်တဦးတည်းအလိပ်ထဲမှာကြည့်ရှုနိုင်သကဲ့သို့ 2-3 တော်လှန်ရေးလုပ်ဖို့လိုအပ်သောဖြစ်ပါသည် - ကသိပ်မြန်နှုန်းလုပ်နေတာဘဲ, စီးကရက်နဲ့တူသူဖြစ်ရမည်ရပ်ဆိုင်းလိုက်မှ, ကြောင်း။ နွားငယ်သားအသားကအရမ်းနူးညံ့သည်, ဒါကြောင့်လိပ်သွားကြားထိုးတံနှင့်အတူလုံခြုံရမည်ဖြစ်သည်, ဒါမှမဟုတ်သူတို့ဆိတ်ကွယ်ရာလဲကျပါလိမ့်မယ်။ အလားတူပင်ကျန်ရှိနေသေးသောလိပ်ရွှေ့ပြောင်း။ အဆိုပါကြော်ဒယ်အိုးထဲမှာဆီအနည်းငယ်အပူ။ ညင်ညင်သာသာတဦးတည်းဘက်မှာအလင်းအညိုရောင်သည်အထိသူမ၏လိပ်နဲ့ကြော်၌အိပ်။ ဘယ်အချိန်မှာမီးညှပ်များ၏နားလည်အတူလိပ်, ဂရုတစိုက်သွားကြားထိုးတံကိုဖယ်ရှားခြင်းနှင့်လိပ်ကိုဖွင့်။ ညင်ညင်သာသာအားလုံးနှစ်ဖက်အပေါ်ယူနီဖောင်းအလင်းအညိုရောင်သည်အထိကြော်။ Blanche ခရမ်းချဉ်သီး (1 မိနစ်နဲ့အခွံဘို့ရေကိုပွက်ပွက်ဆူနေသောထဲမှာသို့ကျဆင်းလာ), သေးငယ်သည်အပိုင်းပိုင်းခုတ်ဖြတ်သို့နှင့်ဒယ်အိုးမှထည့်ပါ။ စပျစ်ရည်ကိုထည့်သွင်းပါ။ , မြည်းစမ်းတဲ့အလယ်အလတ်မီးလုပ်ဖုံးခန့်မှန်းခြေအားဖြင့် 20-25 မိနစ်မရှိဘဲလိပ်ချက်ပြုတ်ရန်ဆားနဲ့ငရုတ်ကောင်းနှင့်အတူရာသီ။ နူးညံ့သိမ်မွေ့သောလိပ်ဆင်သင့်ဖြစ်နေပါပြီ။ အစာစားချင်စိတ်ဘွန်! ;)
စားသုံးခြင်း: 5