- ပြုတ်ပဲ - 2 ခွက်
- ကြက်သွန်နီ - 3 အပိုင်းပိုင်း
- ကြက်ဥ - 1-2 အပိုင်းပိုင်း
- ခရမ်းချဉ်သီး - 3-5 ပိုငျးပိုငျး
- ဆား, ငရုတ်ကောင်း, နေကြာဆီ - - အရသာရန်
- breadcrumbs - - အရသာရန်
- walnuts - 1 ခွက်
- Bean ကိုဟင်းရည် - 0.3-0.5 Glass ကို
- ဆား, ငရုတ်ကောင်း, ဟင်းသီးဟင်းရွက် - - အရသာရန်
- ရှာလကာရည် - - Capel
ပျော့ပျောင်းသောပြည်နယ်သည်အထိပထမဦးစွာ decoction ပဲမျိုးစုံ (ကိုအကောင်းဆုံးပဲမျိုးစုံနာရီအနည်းငယ်အဘို့အ Pre-စိမ်), အ decoction ပေါင်းစည်း (ကြှနျုပျတို့နေဆဲလိုအပ်) ။ ပဲမျိုးစုံ mince ။ လမ်းတစ်လျှောက်တစ်ကြော်ဒယ်အိုးထဲမှာဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီတက်နွေး။ ပွင့်လင်းသည်အထိကုန်တယ်ကြက်သွန်နီနှင့်အတူကကြော်။ ထိုအခါ (ဖြစ်နိုင်ရင်အသားအရေမပါဘဲ) မျက်နှာပြင်မှတစ်ဆင့်ဒယ်အိုးဖွာခရမ်းချဉ်သီးထည့်ပါ။ ထူသောအစုလိုက်အပြုံလိုက်သည်အထိဆားနဲ့ငရုတ်ကောင်းနှင့်လောကကိုလှုပ်လှုပ်ရှားရှားဖြစ်သွားကြော်။ minced ပဲမျိုးစုံကိုထည့်သွင်းဖို့ခရမ်းချဉ်သီး zazharku ။ ကောင်းစွာရောမွှေပါ။ ထို့နောက်ကြက်ဥအနှစ် (ဖြစ်နိုင်ရင်နှစ်ခု), ဆား, ငရုတ်ကောင်းထည့်ပါ။ တစ်ဦး walnut ၏အရွယ်အစား, ကြက်ဥအဖြူရောင်အလိပ်ထဲမှာရရှိလာတဲ့ရှင်းပြီအစုလိုက်အပြုံလိုက်ဘောလုံး မှစ. , ထို့နောက် breadcrumbs နှင့်၌တည်၏။ ယင်းနောက် appetizing အပေါ်ယံလွှာပေါ်လာဖို့အားလုံးနှစ်ဖက်အပေါ်ရေနံအတွက် meatballs ကြော်။ meatballs ကြော်နေစဉ်တစ်အရသာဆော့စ်ချက်ပြုတ်။ ဒီနက်ရှိုင်းသောပန်းကန် walnuts (minced) အတွက် bean ကိုဟင်းရည်ဖြည့်ပါ။ ငံပြာရည် chur အရည်မှတဆင့်မရပေကြောင်းသေချာအောင်လုပ်ပါ။ ထိုအခါရှာလကာရည်, ကုန်တယ်ဟင်းသီးဟင်းရွက်, ဆား, ငရုတ်ကောင်း၏အတော်လေးနည်းနည်းထည့်ပါ။ လူအားလုံးတို့သည်ရောနှော။ meatballs ငံပြာရည်ဖြည့်ပါနဲ့အကြောင်းကို 5-10 မိနစ်အနိမ့်အပူကျော်မျှတည်ထားပါ။ အစာစားချင်စိတ်ဘွန်!
စားသုံးခြင်း: 3-4