ပန်းဂေါ်ဖီစိမ်း၏ Gratin

1. ပထမဦးစွာပန်းဂေါ်ဖီစိမ်း၏ florets သို့ disassemble နှင့်ပန်းကန်မှသူတို့ကိုထည့်ပါ။ UTS ပါဝင်ပစ္စည်းများ၏ထိုအချိန်က:

• ဒိန်ခဲ - 120 ဂရမ်
• Toast အဖြူရောင်ပေါင်မုန့် - 3 ချပ်
• ပန်းဂေါ်ဖီစိမ်း - 800 ဂရမ်
• နို့ - 750 ဂရမ်
• ငရုတ်ကောင်း, ဆား - အရသာမှ
• သံလွင်ဆီ - 3 tbsp ။ ဇွန်း
• မုန့်ညက် - 40 ဂရမ်

ညွှန်ကြားချက်

1. ပထမဦးစွာပန်းဂေါ်ဖီစိမ်း၏ florets သို့ disassemble နှင့်ပန်းကန်မှသူတို့ကိုထည့်ပါ။ ထိုအချိန်ကကျနော်တို့ဘေးဖယ်ထား။ 2. သံလွင်ဆီကိုတစ်ဦးကြီးများ skillet အတွက်အပူသည်။ ရေနံနွေးသောအခါဒီမှာမုန့်ညက်နှင့်အဆက်မပြတ်မွှေ, အကြောင်းတစ်မိနစ်အဘို့အကြော်ထည့်ပါ။ ယခုငါတို့အနည်းငယ်နို့သွန်းလောင်းရန်စတင်အဆက်မပြတ်စဉ်မွှေပေးပါ။ တစ်သားတည်းဖြစ်တည်ခြင်း thickish အစုလိုက်အပြုံလိုက်ဖြစ်ထွက်ပါ။ ဆားနှင့်အတူငရုတ်ကောင်းငံပြာရည်နှင့်ရာသီမြည်းစမ်းရန် 3 ။ , ဒီမှာပန်းဂေါ်ဖီစိမ်း Add ပြီးဆူအောင်တည်ဆောင်ကြဉ်းဆယ်နှစ်ဆယ်မှမိနစ်, သေးငယ်တဲ့မီးမျှတည်ထားပါ။ ပန်းဂေါ်ဖီစိမ်း florets ပျော့ဖြစ်သင့်သည်။ 4. ဂေါ်ဖီထုပ်တစ်ဦး Blender ၏ပန်းကန်ထဲမှာ stewed စဉ်တွင်ပေါင်မုန့်၏ချပ်ဝတ်နှင့်အဆီတဇွန်းထည့်ပါ။ အားလုံးအစအနသို့ကြိတ်ဆုံနှင့်ကြိတ်။ 5. မီးထဲကပန်းဂေါ်ဖီစိမ်းနှင့်အတူပြီနောက်ဟင်း Get နှင့် Pre-ခြစ်ဒိန်ခဲ၏လေးပုံသုံးပုံထည့်ပါ။ လူအားလုံးတို့သည်ရောနှော။ တစ်မုန့်ဖုတ်ဟင်းကိုပြင်နှင့်ကျွန်တော်ပန်းဂေါ်ဖီစိမ်းမှပြောင်းရွှေ့။ အကြောင်းကို 6-8 မိနစ်, အပူချိန် 230 ဒီဂရီဘို့မီးဖိုတဖို၌သင်္ဘောမုန့်ဖုတ်။ 6. ထိုအခါ, မီးဖိုထဲကရပ်များနှင့်အစေခံနိုင်ပါတယ်ပေးခြင်း 5 မိနစ်ယူပါ။

စားသုံးခြင်း: 6