- 2 လေးညှင်းပွင့ - ကြက်သွန်ဖြူ
- သံလွင်ဆီ - 2 tbsp ။ ဇွန်း
- ပန်းဂေါ်ဖီစိမ်း (florets) - 180 ဂရမ်
- အနီရောင်ငရုတ်ကောင်း - 1/4 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း
- ဆား, ငရုတ်ကောင်း - - အရသာရန်
- ကြက်ဥ - 6 ကိုအပိုင်းပိုင်း
- ဒိန်ခဲ - 100 ဂရမ်
အေးစက်နေတဲ့ပန်းဂေါ်ဖီစိမ်းသော် (လတ်ဆတ်တဲ့အသီးအနှံလျှင် - ဒီအဆင့်ကိုကျော်သွားဖြစ်ပါတယ်) ။ ထို့နောက် 2 မိနစ်အဘို့သံလွင်ဆီထဲမှာစိတ်ပျက်ကြက်သွန်ဖြူနှင့်အတူကြော်ပန်းဂေါ်ဖီစိမ်း, ဒယ်အိုး 2 ဇွန်းထည့်သွင်း ရေတစ်အဖုံးနှင့်အတူဒယ်အိုးအဖုံးကိုနှင့်ရေအငွေ့ပြန်ထားပါတယ်သည်အထိမျှတည်ထားပါ။ ကြက်ဥ whisk နှင့်ပန်းဂေါ်ဖီစိမ်းနှင့်အတူကြောင့်ရောမွှေပါ။ အရောအနှော 3-4 မိနစ်ဒယ်အိုးနဲ့ကြော်ထဲသို့သွန်းလောင်းခဲ့သည် - ပြီးတော့မှီ, အနားဆှဲကြသည်မဟုတ်အထိပါပဲ။ 180 ဒီဂရီမှာ 8-10 မိနစ်အဘို့နှင့်မီးဖိုတဖို၌ - ထိုအခါတစ်မုန့်ဖုတ်ပန်းကန်ထဲမှာ omelette shift ပြီးလျှင်ဒိန်ခဲဖြန်း။ မီးဖိုကနေအဆင်သင့် omelets, ခြစ်ဒိန်ခဲနှင့်အတူဖြန်း - ကျနော်တို့ကိုစား!
စားသုံးခြင်း: 2