- အနီရောင်ပဲမျိုးစုံ - 150-200 ထဲ၌အလင်းကိုထွန်းလင်း
- မုန်လာဥနီ - 1 တစ်ခုချင်းစီ
- beetroot - 1 တစ်ခုချင်းစီ
- ကြက်သွန်နီ - 1 တစ်ခုချင်းစီ
- ငရုတ်ကောင်း - 0.5 Stucki
- Peppercorns - - အရသာရန်
- ခရမ်းချဉ်သီးငါးပိ - 3 tbsp ။ ဇွန်း
- အာလူး - 3 အပိုင်းပိုင်း
- ဂေါ်ဖီထုပ် - 100 ဂရမ်
- ဂရင်း - - အရသာရန်
- ဆားနဲ့ငရုတ်ကောင်း - - အရသာရန်
ပထမဦးဆုံးပဲနာရီပေါင်းများစွာ (6-8ch) အတွက်စိမ်ပြီးတော့အိုးမှဆက်ပြောသည်, ရေ add (1/3) နှင့်အနည်းငယ်ပြုတ်, ပြီးဆူအောင်တည်ဆောင်ခဲ့ရမည်။ တဦးတည်း beet နှင့်တဦးတည်းမုန္လာဥနီကိုရှင်းလင်း။ သေးငယ်သောခုတ်။ Diced beets, မုန်လာဥနီ - ခြှတျ။ ထိုအခါကြက်သွန်နီဆေးကြောသန့်စင်။ ပြီနောက်ဟင်းအတွက်ရေကိုလောင်းနှင့် beets နှင့်မုန်လာဥနီထည့်ပါ။ Diced ကြက်သွန်နီ။ ဒယ်အိုးမှ Add နှင့်ပွင့်လင်းသည်အထိကြက်သွန်ကြော်။ အနီရောင်ခေါင်းလောင်းငရုတ်ကောင်း Diced ။ ထိုအခါငရုတ်ကောင်းထည့်ပါ။ ထိုအခါဒယ်အိုးထဲမှာကြက်သွန်နီမှငရုတ်ကောင်းထည့်ပါ။ ထို့နောက်သီးခြားပန်းကန်ထဲမှာ 3 tbsp ပျော်။ ခရမ်းချဉ်သီး၏ဇွန်းကိုရေတစ်ဖန်နှင့်အတူ paste ။ မွှေပေးပါ။ ပွက်ပွက်ဆူနေသောရေမြှုပ်စဉ်အတွင်းဖွဲ့စည်းသည်။ ဒါဟာဖယ်ရှားရမည်။ ထိုအခါငရုတ်ကောင်းနှင့်ကြက်သွန်နီတစ်ကြော်ဒယ်အိုးထဲမှာခရမ်းချဉ်သီးငါးပိထည့်ပါ။ အလတ်စားအပူကျော်မျှတည်ထားပါအနည်းငယ် (5 မိနစ်) ခေါက်ဆွဲကိုပြုတ်ရန်။ Cube သုံး kartoshinu သို့ဖြတ်ယူပါ။ ထိုအခါထိပ်ပိုင်းဂေါ်ဖီထုပ်ခုတ်။ ဂေါ်ဖီထုပ်အိုးမှထည့်ပါ။ အကြောင်းကို 5-7 မိနစ် Cook က, ရံဖန်ရံခါနှိုးဆော်။ ဂရင်းခုတ်။ ပြီနောက်ဟင်းအတွက် zazharku နှင့်အစိမ်းရောင်ထည့်ပါ။ အနိမ့်အပူပေါ် 10 မိနစ်ခန့်အဘို့အကွတ်, ပြီးတော့အစေခံစေနိုင်သည်။
စားသုံးခြင်း: 5-6