ပဲယာဂုချက်ပြုတ်၏လျှို့ဝှက်ချက်များ

Peas pudding သင်ရွံရှာစေသည်လျှင်, သင်ရုံကချက်ပြုတ်ဖို့ဘယ်လိုမသိရပါဘူး။ ပဲစေ့တွေဟာ - အလွန်အသုံးဝင်သောထုတ်ကုန်။ ဒါဟာဗီတာမင် A, B, C, စာပရိုတိန်း, ကယ်လစီယမ်နှင့်သံပါရှိသည်။ အစာခြေစနစ်အပေါ်တစ်ဦးအပြုသဘောအကျိုးသက်ရောက်မှုများနှင့်အနည်းငယ်ကယ်လိုရီပါရှိသည်။ ၎င်းတို့၏ကိန်းဂဏန်းများကျန်းမာဟင်းလျာများသူတို့ရဲ့အစအနအစာကျွေးချင်သူကိုမိခင်တွေလည်း, ခက်ခဲလေ့ကျင့်ခြင်းနှင့်ကြွက်သားထုထည်ကိုတည်ဆောက်ဘို့ပရိုတိန်းများများလိုအပ်ပါတယ်သောသူတို့သညျကိုကြည့်ရှုသောသူသည်ငယ်ရွယ်မိန်းမတို့အားအသုံးဝင်သောပဲယာဂု၏စာရွက်။

ဘယ်လိုပဲရွေးပြီးပြင်ဆင်ထားရန်:

• ပဲစေ့တွေဟာဂျုံယာဂုများအတွက်အများဆုံးအသုံးဝင် peeled မပေးပါ။ ၎င်း၏အနှုတ်လက္ခဏာ - ရေထဲမှာ Pre-စုပ်ယူထားသည်။ ရေနေ့ချင်းညချင်းအတွက်အုပ်စုခွဲပဲစွန့်ခွာဖို့မအကောင်းဆုံးဒါဟာဖြစ်၏
• အဘယ်သူမျှမလျော့နည်းအသုံးဝင်သောလတ်ဆတ်တဲ့ပဲစေ့တွေဟာဖြစ်ပါတယ်။ သို့သော်တှငျရငျ့မှညျ့၏ရာသီကြာရှည်မထားဘူး,
• သရုပ်ဆောင်များ-သံဒယ်အိုး 5-8 နာရီအကောင်းဆုံးအသုံးဝင်သောပဲစိမ်;
• အရာအတွက်စိမ်ပဲစေ့တွေဟာရေကိုမှဂျုံယာဂုသင့်ပါတယ်ချက်ပြုတ်;
• ချက်ပြုတ်ဘို့ထူ-တံတိုင်းကာရံထားသောအိုးကိုရွေးချယ်ပါ, ထို့နောက်အညီအမျှပဲပြုတ်။

Retsept№1။ အစားအသောက် Peas pudding

အားလပ်ရက်မတိုင်မီအလေးချိန်ဆုံးရှုံးဖို့လိုသူမိန်းကလေးများဖို့ရေမထိုက်မတန်ပေါ်ပဲယာဂု၏အစားအသောက်စာရွက်။ အဆိုပါပန်းကန် 100 ဂရမ်သာ 90 ကယ်လိုရီပါရှိသည်။

လိုအပ်သောပါဝင်ပစ္စည်းများ:

• ပဲစေ့တွေဟာ - 1 ခွက်
• ရေ - 4 ခွက်
• ဆား။

အဘိတ်:

1. နေ့ချင်းညချင်းပဲစုပ်ယူထားသည်။ နံနက်ယံ၌အနိမ့်အပူပေါ်ဒယ်အိုးတင်ပြီးဆူအောင်တည်ဆောင်ကြဉ်း;
2. ပဲပင်လျင်မြန်စွာတက်ရှို့ဒါကြောင့်အဆက်မပြတ်သင့်ရဲ့ပန်းကန်နှိုးဆော်ရမည်,
3. ရေပေါ်မှာဂျုံယာဂုချက်ပြုတ်ဖို့ 30-60 မိနစ်ခန့်ဖြစ်လိမ့်မည်။ အဆိုပါပန်းကန်ဂျုံယာဂု၏အမြဲ mashed ကိုက်ညီမှုသက်သေခံဖို့အဆင်သင့်ဖြစ်နေပြီဆိုတဲ့အချက်ကို။ mash ပဲစေ့တွေဟာအသေကောင်များနှင့်ဝတ်ပြုကြလော့။

သငျသညျ multivarka ရှိပါက, ဒီအံ့သြစရာ device အတွက်ပဲယာဂု၏ချက်ပြုတ်စာရွက်ကိုအသုံးပြုပါ။ "buckwheat groats" mode ကိုက Adjust ။ အဆိုပါပန်းကန်ထောပတ်နိုင်ပါတယ်ဝတ်စားဆင်ယင်။

ကြော်№2။ အင်္ဂလိပ်လိုအသားနှင့်အတူ Peas pudding

အပိုကယ်လိုရီအဘို့ အကယ်. သင်ကျေနပ်လိမ့်မယ်သေချာအောင်အသားနှင့်အတူပဲယာဂု၏စာရွက်နောက်သို့မလိုက်ကြဘူး။ ဤသည်ပန်းကန်မိုးရာသီအင်္ဂလန်ကနေကျွန်တော်တို့ကိုထံသို့မရောက်ရ။ ပဲယာဂုနှင့်ဘေကွန်၏နေအိမ်စာရွက်မှာအလွန်ရေပန်းစားသည်။

လိုအပ်သောပါဝင်ပစ္စည်းများ:

• အေးစက်နေတဲ့ပဲ - 250 ဂရမ်
• ဘေကွန် - 100 ဂရမ်
• ကြက်သားဟင်းရည် - 1 ခွက်
• မုန့်ညက် - 2 tbsp ။ l ။
• ထောပတ် - 2 tbsp ။ l ။
• မုန့်ဒိန်ခဲ - 150 ဂရမ်
• ကြက်သွန်နီ - 1 pc
• ဆားအရသာနံ့သာမျိုး။

အဘိတ်:

1. ဒါကြောင့်အဆီစုပ်ယူမှအစပြုသည့်အခါယခုအချိန်တွင်သည်အထိပူ skillet သို့မဟုတ်အိုးကင်းထဲမှာဘေကွန်နဲ့ကြော်ခုတ်။ ထိုအခါကုန်တယ်ကြက်သွန်နီထည့်ပါ။ ရွှေအညိုသည်အထိကြော်;
2. ကြီးမားတဲ့ရေနွေးအိုးထဲမှာထောပတ်ထည့်ပါ။ ကအရည်ကျိုသောအခါမုန့်ညက်နှင့်လောကကိုလှုပ်လှုပ်ရှားရှားဖြစ်သွားနှစ်ခုဇွန်းမှပစ်။ 2 မိနစ်များအတွက်အပူပေါ် Keeping;
3. ထူငံပြာရည်ကိုဖွဲ့စည်းခဲ့တာဖြစ်ပါတယ်သည်အထိတစ်အိုးကင်းထဲမှာကြက်သားဟင်းရည်နှင့်ထမင်းချက် add;
4. တစ်ကြော်ဒယ်အိုးထဲမှာနောက်ဆုံးပေါ်ဟာပဲစေ့တွေဟာထည့်ပါ။ သင်တစ်ဦးကြည်လင်ပြတ်သားစွာပန်းကန်ကိုကြိုက် 7 မိနစ်ချက်ပြုတ်လျှင်။ ဂျုံယာဂုစင်ကြယ်သောပြည်နယ်ဖွဲ့စည်းရေးအဘို့, 20-25 မိနစ်ကိုမီးပေါ်မှာရေနွေးအိုးစွန့်ခွာ။ နှိုးဆော်ဖို့မေ့လျော့တော်မမူပါနှင့်,
5. သင်အကြိုက်ဆုံးရာသီနှင့်အတူအစိမ်းရောင်နှင့်ဖျန်းနှင့်အတူအပါအ။

အသားနှင့်အတူပဲယာဂု၏စာရွက်ကြိုက်တယ်လျှင်, ဆောင်းရာသီတွင်လတ်ဆတ်တဲ့ပဲစေ့တွေဟာအေးခဲ။ ဂျုံယာဂုချက်ပြုတ်တဲ့အခါမှာ, သင်ပြီနောက်ဟင်းသကြား, ငရုတ်ကောင်းနှင့်ဘင်္ဂလားပင်လယ်အော်အရွက်ထဲမှာပါဝင်ပစ္စည်းများအမျိုးမျိုးထည့်နိုင်သည်။ ခုတ်, sauerkraut နှင့် Pickled သခွားသီးနှင့်အတူဿုံဟင်းလျာများ။