- မုန်လာဥ - 220 ဂရမ်
- zucchini - 1 တစ်ခုချင်းစီ
- ထုံး - 2 အပိုင်းပိုင်း
- ဆား - - အရသာရန်
- ပြောင်းဖူး COB - 4 ကိုအပိုင်းပိုင်း
- ထောပတ် - 2 tbsp ။ ဇွန်း
- သံလွင်ဆီ - 1 tbsp ။ ဇွန်း
- အဖြူကြက်သွန် - 1 တစ်ခုချင်းစီ
- 2 လေးညှင်းပွင့ - ကြက်သွန်ဖြူ
- cilantro သို့မဟုတ် parsley - 3 ဇွန်း။ ဇွန်း
- ငန်ဒိန်ခဲ - 1/2 ခွက်ကို
- ငရုတ်သီးမှုန့် - 1/4 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း
- tortillas - 10-12 ပိုငျးပိုငျး
သေးငယ်တဲ့အပိုငျးပိုငျးသို့ 1. ဖြတ်မုန်လာဥနှင့် zucchini ။ သေးငယ်သောကြက်သွန်ခုတ်။ နံနံကြိတ်ဆုံနှင့်ကြိတ်။ မုန်လာဥနှင့် zucchini အတူတကွမွှေပေးပါ။ မြည်းစမ်းဖို့မုန်လာဥကိုဆားကျော်တစ်ဝက်တစ်ထုံး၏သီးဖျော်ရည်ကိုညှစ်။ သင်ကြိုက်နှစ်သက်ပါလျှင်ပိုပြီးထုံးဖျော်ရည်ထည့်ပါ။ ဘေးဖယ်ထားကြ၏။ ပူပြင်းဓာတ်ငွေ့ကင်သို့မဟုတ်ဖွင့်လှစ်မီးတောက်များမှာ 2. အနက်ရောင်အစက်အပြောက်သည်အထိ 2 ပြောင်းဖူး COB ကြော်။ 3. ပြောင်းဖူးအအေးထားပါတယ်အခါ, တစ်ဦးကြီးများဓါးနှင့်အရံသုံးပြီးစပါးဖယ်ရှားလိုက်ပါ။ နှစ်ခုကျန်ရှိသောကုန်ကြမ်းပြောင်းဖူး cobs ၏အစေ့ Extract လုပ်ပါ။ 4. အလတ်စားအပူကျော်ကြီးမားတဲ့ဒယ်အိုးအပူ။ အတူတကွထောပတ်နှင့်သံလွင်ဆီအရည်ပျော်, ကြက်သွန်ထည့်ပါ။ ပျော့ပျောင်းသည်အထိ 5 မိနစ်အဘို့အကြက်သွန်နီဟင်းချက်။ အဆိုပါကြက်သွန်ဖြူ Add နှင့် 1 မိနစ်များအတွက်ချက်ပြုတ်။ 5. 5 မိနစ်မှကုန်ကြမ်းပြောင်းဖူးကြော် 3 ထည့်ပါ။ အရောအနှောများနှင့်လောကကိုလှုပ်လှုပ်ရှားရှားဖြစ်သွားဖို့ char ပြောင်းဖူးထည့်ပါ။ ဟင်းသီးဟင်းရွက်အရောအနှောတထုံး၏သီးဖျော်ရည်ကိုညှစ်။ ဆားနဲ့ငရုတ်သီးမှုန့်နှင့်အတူမွှေပေးပါ။ သငျသညျကိုအသုံးပြုလျှင်မူကား, ကုန်တယ်ဟင်းသီးဟင်းရွက်နှင့်ရောမွှေပါ။ 6. သင်ကနည်းလမ်းနှစ်ခုထဲကတစ်ခုအတွက် tortillas အပူနိုင်ပါတယ်။ သငျသညျ 15 မိနစ်များအတွက်နွေးမီးဖို (120gradusov) တွင်သတ္တုပါးရပျရပျ၌သူတို့ကိုခြုံနိုင်ပါတယ်။ ဒါမှမဟုတ်သင်အမြင့်ဆုံးအပူကျော်သံလွင်ဆီနဲ့ကြော်ဒယ်အိုးအပူကြောင့်အနည်းငယ် bulges သည်အထိတစ်ဦးချင်းစီဘက်မှာ 1 မိနစ်မှ 30 ခန့်စက္ကန့်ချင်းစီကိတ်မုန့်ကြော်နိုင်ပါတယ်။ အသီးအသီးကိတ်မုန့်စပါးအရောအနှောများအနည်းငယ်သေးငယ်တဲ့ဇွန်းဖြည့်ပါ။ ခြစ်ဒိန်ခဲနှင့်အတူဖြန်းများနှင့်မုန်လာဥများနှင့် zucchini ရောမွှေပါ။ အဆိုပါထုံးအချပ်၏ကျန်ရှိသောတစ်ဝက်နှင့်ကိတ်မုန့်အလှဆင်။
စားသုံးခြင်း: 6