ဘယ်လိုနှစ်သစ်ကူးအဘို့ကိုယ့်ကိုယ်ပြင်ဆင်ထားရန်

နှစ်သစ်ကူးမတိုင်မှီသာခြောက်ပတ်အတွင်းရှိပါတယ်။ သငျသညျအမြင်ကြည်လင်စေရန်ချင်, နှင့်အားလပ်ရက်၏အစပါးလွှာနှင့်ဆွဲဆောင်မှုကြည့်ဖို့လိုလျှင်, ယနေ့ကိုယ့်ကိုကိုယ်အပေါ်လုပ်ကိုင်ဖို့စတင်ပါ။ အာဟာရအကြံဉာဏ်နှင့်အားကစားလေ့ကျင့်ခန်းများအတွက်သင်၏ကျန်းမာရေး၏သီအိုရီကိုသင်လမ်းကြောင်းမှန်ကိုကူညီရှာဖွေမည်နိုင်ရန်အတွက်သူ့ခန္ဓာကိုယ်ဆောင်ကြဉ်းရန်။

သဘောတရား

သင်ပြုရန်လိုအပ်ပါတယ်ပထမဦးဆုံးအရာ - သီအိုရီကိုလေ့လာဖို့ဖြစ်ပါတယ်။ တနည်းအားဖြင့်သင်ကလိုအပ်တယ်ဘာကိုကျွန်ုပ်တို့၏ကိုယ်ခန္ဓာ, ထိုသို့ဂရုစိုက်ဖို့အကောင်းဆုံးနည်းလမ်းတစ်ခုကဘာလဲတက်စေသည်ဘာကိုနားလည်သင့်တယ်, ဘာကိုအစားအစာအပြုသဘောသက်ရောက်မှုရှိပါတယ်, နှင့်အဘယ်သို့ဆိုင် - ကျွန်တော်တို့ရဲ့ခန္ဓာကိုယ်ဖျက်ဆီးနေသည်။ ဥပမာအားဖြင့်, သင်တစ်ဦးအာဖရိက, muffins, ဒိုးနတ်သို့မဟုတ် croissant အစာစားခြင်း, သင်တွေ့ကြုံခံစားကြောင်းအပျြောအပါးတစ်ဦးအလုအယက်မသိခဲ့ဘူး - ကသင့်ရဲ့စိတ်ကူးစိတ်သန်းမဟုတ်ပါဘူး။ 1970 နှောင်းပိုင်းကတည်းကကျနော်တို့အစာအိမ်အတွက် gluten ကိုအသွေး-ဦးနှောက်အတားအဆီးကိုဖြတ်ကျော်နိုင်သည့် polypeptides အရောအနှော, သို့ဆင်းချိုးကြောင်းကိုငါသိ၏။ စိမျ့, သူတို့ကဦးနှောက်ထဲမှာ opiate receptors မှခညျြနှောငျနှင့်ပျော်မွေ့နေတဲ့ခံစားချက်ဖြစ်ပေါ်စေနိုင်ပါတယ်။ ဤရွေ့ကားစွဲလမ်းအကျိုးသက်ရောက်မှုဆိုသော်ငြားသာယာသောဖန်တီးရန်, opiate မှခညျြနှောငျသောတူညီ receptors ဖြစ်ကြသည်။ အဆိုပါစာအုပ် "အစားအစာနှင့်ဦးနှောက်" နှင့် "တရုတ်လေ့လာမှု" သင်အစာအာဟာရမှလက်ျာဘက်ချဉ်းကပ်နားလည်ကူညီပေးပါမည်။

အစာ

စားနပ်ရိက္ခာလူနှင့်လူ့အဖွဲ့အစည်းရဲ့ကိုနှိပ်ပြဿနာအများအပြားမှဗဟိုဖြစ်ပါတယ်။ မိမိခန္ဓာကိုယ်ပြောင်းလဲမှုမှမဆိုချဉ်းကပ်သင့်လျော်သောအစာအာဟာရနှင့်အတူစတင်ရမည်ဖြစ်သည်။ သငျသညျသီအိုရီကိုလေ့လာခြင်းနှင့်ကိုယ်အဘို့သင့်လျော်သည်အဘယ်အရာကိုအစားအစာကိုသိကြလျှင်, ဒါကြောင့်အသစ်တခုအစားအသောက်များတွင်မိတ်ဆက်ပေးဖို့အချိန်ပါပဲ။ စာအုပ် "အလေ့အကျင့်ရှိတရုတ်လေ့လာမှု" နှင့် "Ayurveda" တွင်တွေ့ရှိခဲ့အသုံးဝင်သောချက်ပြုတ်နည်းများ၏တစ်ဦးကကြီးမားသောအရေအတွက်က။ သူတို့ထဲကတချို့ကနေသောခေါင်းစဉ်:

Ratatouille

မြေထဲပင်လယ်အရောင်များ, အရသာများနှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်နှင့်ဂန္ထဝင် ratatouille တို့သည်ကြီးစွာသောအဓိကသင်တန်းဖြစ်ပါတယ်။ တစ်သုပ်သို့မဟုတ်သီးနှံနှင့်အတူအမှုတော်ကိုထမ်းရွက်။

4 ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

• 1 ဇွန်းဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ
• အပိုင်းပိုင်း 7.5 စင်တီမီတာရှည်လျား leek
• 4 အပိုင်းပိုင်းခွဲခြား 1 သေးငယ်တဲ့အစိမ်းရောင်ငရုတ်ကောင်း, မျိုးစေ့များနှင့်ထုခုတ်ဖယ်ရှားလိုက်ပါ
• 1 ပတ်ပတ်လည်ခရမ်းချဉ်သီး, peeled နှင့်အထူချပ်သို့ဖြတ်
• ထူသောအချပ်သို့ဖြတ် 2 zucchini
• 3 မှည့်သောခရမ်းချဉ်သီး, မျိုးစပါးနှင့်ကြမ်းခုတ်ဖယ်ရှားလိုက်ပါ
• ကြက်သွန်ဖြူသေးငယ်သောကုန်တယ် 1 လေးညှင်းပွင့ (optional)
• (1 ခွက်ရေ၌ပြုတ်) 1/3 အန်စာတုံးအော်ဂဲနစ်ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဟင်းရည်
• 2 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းခြောက်လှန်း oregano
• 1 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းခြောက်ကပ်သော marjoram
• အရသာအတွက်ဆား
• လောလောလတ်လတ်မြေအနက်ရောင်ငရုတ်ကောင်း
• ချပ်သို့ဖြတ်အဆိုပါအော်ဂဲနစ်, creamy လတ်ဆတ်သောဆိတ်သငယ်ကိုဒိန်ခဲ၏ 115 ဂရမ်

ချက်ပြုတ်

1. 175 ° C တို့မှ Preheat မီးဖို
2. ပြီနောက်ဟင်းများတွင်အနိမ့်အပူကျော်ဆီကိုအပူ။ leeks, ငရုတ်ကောင်း, ခရမ်းချဉ်သီးနှင့် zucchini ထည့်ပါ။ ဖြည်းဖြည်းချင်း, မကြာခဏအကြောင်းကို 5 မိနစ်နှိုးဆော်, သိပ်ပြီးစိုးရိမ်မနေဘူး။
3. ခရမ်းချဉ်သီး, ကြက်သွန်ဖြူ, ဟင်းသီးဟင်းရွက်ကုန်ကြမ်းပစ္စည်းများ, oregano, marjoram Add; အရသာအတွက်ဆားနှင့်ငရုတ်ကောင်း။
4. မိနစ် 30 တစ်ဦးမှို, အဖုံးနဲ့မုန့်ဖုတ်ထဲသို့အရောအနှောလွှဲပြောင်းပါ။
5. မီးဖိုမှဖယ်ရှားရန်နှင့်အဖုံးကိုဖယ်ရှားလိုက်ပါ။ အဆိုပါကင်ဒယ်အိုး Preheat ။
6. ratatouille ၏ထိပ်ပေါ်မှာဆိတ်သငယ်ကိုဒိန်ခဲ၏ချပ်ထားပါ။ ဒိန်ခဲ rastaplivatsya ရွှေအညိုရောင် (ခန့်မှန်းခြေအားဖြင့် 5 မိနစ်) မဖုံးစတင်သည်သည်အထိကြော်ကိုထုတ်လေ၏။

ဒါဟာအလယ်အလတ်ပမာဏသာရှိအကြံပြုခဲ့သည်။ ဒါဟာကြောင့်နွေးနံ့သာမျိုး, ခရမ်းချဉ်သီးနှင့်ခရမ်းချဉ်သီး၏အကြံပြုသည်မဟုတ်။ သငျသညျဆိတ်သငယ်ကိုဒိန်ခဲကိုအသုံးပြုဖို့မဟုတ်လျှင်ဒါဟာနို့ထွက်ပစ္စည်းများမဆံ့မထားဘူး။ ဒါဟာ gluten မဆံ့မထားဘူး။

ခရမ်းချဉ်သီးဆော့စ် caramel နှင့်အတူ spaghetti

ခရမ်းချဉ်သီး "မင်းသမီး '' လက်ချောင်းများ" သူတို့မှာလည်းအလွန်အရသာရှိတဲ့ရောမခရမ်းချဉ်သီး, ဖြစ်ကြသည်။ သူတို့ကဒီချိုမြိန်ခြင်းနှင့်ပူရိုးရာအီတလီငံပြာရည်အဘို့အပြီးပြည့်စုံသောများမှာအဘယ်ကြောင့်ဖြစ်ပါတယ်။ bruschetta နှင့်အတူတာဝန်ထမ်းဆောင်နိုင်ပါတယ်။

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

• 5 ဇွန်းအပိုအပျိုကညာသံလွင်ဆီ
• 3 tbsp ကုန်တယ် leek
• 1 ကြက်သွန်ဖြူလေးညှင်းပွင့, ကုန်တယ် (optional)
• 1 ဇွန်းကုန်တယ်လတ်ဆတ်တဲ့စမုန်ဖြူအရွက်
• 900 "မင်းသမီး '' လက်ချောင်းများ" ခရမ်းချဉ်သီး၏ဂရမ်အခွံနှင့်အစေ့ကိုဖယ်ရှား (မှတ်ချက်တွေ့မြင်ခန့် 3.5 ခွက်ရ။ )
• အလွန်ထုကုန်တယ် 1/2 ခွက်ကိုလတ်ဆတ်တဲ့ပင်စိမ်းအရွက်,
• 1 ဇွန်းခရမ်းချဉ်သီးငါးပိ
• အရသာအတွက်ဆား
• လောလောလတ်လတ်မြေအနက်ရောင်ငရုတ်ကောင်း
• ခြောက်သွေ့တဲ့ spaghetti ၏ 225 ဂရမ်
• 2 ဇွန်းအပိုအပျိုကညာသံလွင်ဆီ
• 2 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းသံပုရာဖျော်ရည်
• ထိုကဲ့သို့သော parsley, oregano သို့မဟုတ်ပညာရှိအဖြစ် 1/2 ခွက်ကိုကုန်တယ်လတ်ဆတ်သောဟင်းသီးဟင်းရွက်,
• 1/4 ခွက်ကိုလောလောလတ်လတ်ပြီးလျှင် Parmesan ဒိန်ခဲ

လျင်မြန်စွာအရေပြားကနေခရမ်းချဉ်သီးကိုဖယ်ရှားရန်, သငျသညျကိုချက်ချင်းရေအေးသို့ပြောင်းလဲရန်နှင့်လက်အရေပြားကိုဖယ်ရှား, 1 မိနစ်ဘို့ရေကိုပွက်ပွက်ဆူနေသော၌ထားတော်မူ၏နိုင်ပါတယ်။ ဝက်အတွင်းဖြတ်ခရမ်းချဉ်သီးကိုအစေ့တစ်ဇွန်းနှင့်အတူဖယ်ရှားနိုင်ပါတယ်။ ချက်ပြုတ်

1. အလတ်စားအပူကျော်ကြီးမားသော skillet အတွက် 3 ဇွန်းရေနံအပူ။ (optional) leek နှင့်ကြက်သွန်ဖြူထည့်ပါ။ တဖြည်းဖြည်းပျော့ (အကြောင်းကို 3-4 မိနစ်) သည်တိုင်အောင်, မကြာခဏနှိုးဆော်, မျှတည်ထားပါအဆိုပါစမုန်ဖြူ add နှင့်ဝိသေသအနံ့ (30 စက္ကန့်) သည်အထိမျှတည်ထားပါ။
2. ခရမ်းချဉ်သီး, ပင်စိမ်းနှင့်ခရမ်းချဉ်သီးငါးပိထည့်ပါ။ အစုလိုက်အပြုံလိုက်လည်းခြောက်သွေ့တဲ့ဖြစ်လာသို့မဟုတ်ဒယ်အိုးကပ်မှစတင်သည်လျှင် (40 မိနစ်) အထူအနည်းငယ်ရေသို့မဟုတ်သံလွင်ဆီဖြည့်စွက်သည်တိုင်အောင်, အပူကိုလျှော့ချခြင်းနှင့်ချက်ပြုတ်, ရံဖန်ရံခါနှိုးဆော်။ ဆားနဲ့မြည်းစမ်းဖို့ငရုတ်ကောင်း။
3. လျင်မြန်စွာကြီးမားတဲ့ဒယ်အိုးထဲမှာ filtered ဆားရေပွက်ပွက်ဆူနေသောရန်ဆောင်ခဲ့ရမည်။ ခေါက်ဆွဲ Add နှင့်ထုတ်လုပ်သူရဲ့ညွှန်ကြားချက် (5 မိနစ်) နှင့်အညီအယ်လ်ချိုပြည်နယ်သည်အထိချက်ပြုတ်။ ရေကိုနေဆဲနွေးစောင့်ရှောက်ဖို့တစ်ပန်းကန်နှင့်အဖုံးသို့ရွှဲနေ shift ငှါ, ခေါက်ဆွဲ strain ။
4. ဘယ်မှာချက်ပြုတ် spaghetti ပြီနောက်ဟင်းအတွက်, သံပုရာဖျော်ရည်များနှင့်လတ်ဆတ်သောဟင်းသီးဟင်းရွက် add, သံလွင်ဆီ၏အပူ 2 ဇွန်းတအုံနွေးနွေး။ ဒယ်အိုးထဲမှာတင်းမာနေ spaghetti ထားသူတို့လုံးဝရေနံနှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များနှင့်ဖုံးလွှမ်းခဲ့နိုင်အောင်, နှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ်ရောမွှေပါ။
5. နွေးထိုသို့သော Relkom သို့မဟုတ်သေးငယ်တဲ့ဖလားအပေါ်အီတလီခေါက်ဆွဲဥရောပနိုင်ငံ gorochkoy အိပ်လေ၏။ ဇွန်းခရမ်းချဉ်သီးဆော့စ်ထည့် Parmesan ဒိန်ခဲနှင့်အတူဖြန်း။

လွယ်ကူရှင်းလင်းခေါက်ဆွဲသုပ်

သငျသညျတပြင်လုံးကိုအစားအစာတစ်ခုခုရနိုင်အောင်, တစ်ကင်တစ်ခုသို့မဟုတ်အလည်အပတ်ခရီးနှင့်အတူဤသုပ်ဖမ်းပြီး။ ဤသည်ပန်းကန်, ချစ်ဘွယ်သောလက္ခဏာအရသာနှင့်မှတ်မိသည်, အဘယ်သူမျှမကရေနံမရှိကြောင်းသတိထားမိပါလိမ့်မယ်။ ထို့အပြင်ခုနှစ်, လေးတွေကချစ်ကြတယ်။ စတိုးဆိုင်အဆီလွတ်တစ်သင်းလုံးကကစားသမားအတွက်ဝယ်ယူ, သေချာလုံလောက်အောင်သကြားထဲတွင်ရှိကွောငျးပါစေ။

သင်လိုအပ်ပါလိမ့်မယ်:

• အဆိုပါခေါက်ဆွဲလုံးဝမြေတပြင်လုံးဂျုံသို့မဟုတ်ဆန် 450 ဂရမ်
• 2 ကြီးမားတဲ့ခရမ်းချဉ်သီး - အန်စာတုံး
• 1 အနီရောင်သို့မဟုတ်အစိမ်းရောင်ခေါင်းလောင်းငရုတ်ကောင်း - အမျိုးအနွယ်နှင့်အန်စာတုံး
• 1/2 အလတ်စားသို့မဟုတ်ကြီးမားသောအနီကြက်သွန် - အန်စာတုံး
• 1 ပန်းဂေါ်ဖီစိမ်း - florets သို့ဖြတ်၏စုံတွဲတစ်တွဲများအတွက်ညင်ညင်သာသာပြုတ်
• စည်သွတ်ပဲမျိုးစုံ၏ 425 ဂရမ် - ညှစ်ခြင်းနှင့်ဆေး
• ကုလားပဲစည်သွတ် 425 ဂရမ် - ညှစ်ခြင်းနှင့်ဆေး
• 1 / 4-1 / 2 ကုန်တယ်ခွက်သို့မဟုတ်တပြင်လုံးကိုသံလွင် (တပ်မက်လိုချင်သောအလျှင်)
• သင်အကြိုက်ဆုံးအနိမ့်အဆီသုပ်တစ်သင်းလုံးကကစားသမား၏ 1 ခွက်သို့မဟုတ်ထိုထက်ပို
• အရသာအတွက်ဆားနှင့်ငရုတ်ကောင်း

ဟင်းချက်

1. အထုပ်အပေါ်ညွှန်ကြားချက်အတိုင်းခေါက်ဆွဲပြုတ်, ယိုစီးမှု, ရေအေးနှင့်အတူသုတ်ခြင်းနှင့်ကြီးမားသောပန်းကန်ထဲမှာထားလေ၏။ ခရမ်းချဉ်သီး, ခေါင်းလောင်းငရုတ်ကောင်း, ကြက်သွန် Add, ( အသုံးပြု. လျှင်) ပေါင်းပန်းဂေါ်ဖီစိမ်း, ကျောက်ကပ်ပဲ, ကုလားပဲနှင့်သံလွင်သီးပြုတ်။ ရောနှော။
2. ဖြည်းဖြည်းချင်းသုပ်ခေါက်ဆွဲနှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်အရောအနှောအဘို့ဆေးထည့်အပေါ်ကိုလောင်း။ ရောနှော။ ဆေးထည့် add နှင့်သုပ်ကောင်းစွာဖြင့်ဖုံးလွှမ်းနေသည်အထိနှိုးဆော်ဖို့ Continue ။ အရသာအတွက်ဆားနှင့်ငရုတ်ကောင်းနှင့်အတူရာသီ။ အခန်းအပူချိန်မှာစားပါ။

ကောင်စီပန်းဂေါ်ဖီစိမ်း florets ပေါ့ပေါ့ခေါက်ဆွဲနှင့်အတူပြီနောက်ဟင်းအတွက်ကိုပြုတ်ခံရနိုင်သည်ကိုအနည်းဆုံး 2-3 မိနစ်ချက်ပြုတ်၏မကုန်မီသူတို့ကိုထည့်ပါ။ စစ်ထုတ်ဖို့အတွက်နဲ့ခေါက်ဆွဲနှင့်အတူဆေးကြောပါ။ အစာစားချင်စိတ်ဘွန်!

အားကစား

ထောက်ပံ့ရေးအပြင်, ကောင်းသောရုပ်ပိုင်းဆိုင်ရာအသွင်သဏ္ဌာန်အတွက်အရေးပါသောအချက်တစ်ချက်အားကစားလေ့ကျင့်ခန်းဖြစ်ကြသည်။ "ဒီ 7 မိနစ်ကြံ့ခိုင်ရေး" နှင့်အချိန်မရွေး, နေရာမရွေးဖျော်ဖြေနိုင်ဖွံ့ဖြိုးပြီးလေ့ကျင့်ရေးအဆောက်အဦ "100-နေ့၏ပုံစံခုနှစ်တွင်" ၏အာဘော်။ တနည်းအားဖြင့်သင်ကအားကစားခန်းမတစ်ခုခရီးစဉ်အပေါ်အချိန်နှင့်ပိုက်ဆံဖြုန်းဖို့မလိုအပ်ပါဘူး။ အားလုံးသင်လိုအပ် - ကတသမတ်တည်းနှင့်မှန်ကန်စွာလေ့ကျင့်ခန်းလုပ်ဆောင်။ ပြောင်းလွယ်ပြင်လွယ်ခြင်းနှင့် Smart လေ့ကျင့်ပေးဖို့ကူညီပေးပါမည်သောစနစ်များတစ်:

သီအိုရီကိုလေ့လာပါ, အစားအသောက်များတွင်ကိုပြောင်းလဲရန်, အားကစားအတွက်သွားပါ။ သင်နှစ်သစ်ကူးအဘို့အပြီးပြည့်စုံသောကိုယ်ခန္ဓာကိုရနိုင်သည့်တစ်ခုတည်းသောနည်းလမ်းဖြစ်သည်။ အက်ဥပဒေ!