ဘယ်လိုအရသာပုစွန်ချက်ပြုတ်ရန်, ဓာတ်ပုံနှင့်အတူစာရွက်

ပုစွန် - ဆိုအားလပ်ရက်စားပွဲပေါ်မှာအလှဆင်နိုင်သည့်အလွန်အသုံးဝင်နှင့်အရသာရှိတဲ့ပင်လယ်စာဟင်းလျာများ။ အမျိုးမျိုးသောအစားအစာများအများဆုံးအရသာဟင်းလျာများ၏တစ်ဦးကအများကြီးသူတို့ထံမှကိုပြင်ဆင်နိုင်ပါတယ်: ထိုင်း, ပြင်သစ်အတွက်ပီဇာ, ခေါက်ဆွဲ, risotto, ဘာဘီကျူး, ပုစွန်, အမေရိကန်စတိုင်နှင့်ပင် shawarma ။ နှင့်အညီ, သင်တန်း၏, သုပ်မပါဘဲစားပွဲတစ်ခု။ ပုစွန်ချက်ပြုတ်ဖို့ဘယ်လိုအရသာ? သုပ်အင်္ကျီကိုအံ့ဩဘွယ်သောအချက်ပြုတ်, အလှဆင်ခြင်းနှင့်ကြွယ်ဝသောအရသာများလွယ်ကူခြင်းပေါင်းစပ်။ တောက်ပသောအဆင်းလှခြင်းနှင့်အလွန်အရသာသုပ် "ဟုသားမွေးကုတ်အင်္ကျီအောက်မှာပုစွန်" ဟုအဆိုပါနှစ်သစ်ကူးစားပွဲပေါ်မှာအားလုံးကိုအစားကောင်းကြိုက်သူများအတွက်ခြင်းဖြင့်ပျော်မွေ့ပါလိမ့်မည်။

အရသာပုစွန်ချက်ပြုတ်ဖို့ကိုဘယ်လို

တစ်သားမွေးကုတ်အင်္ကျီအောက်မှာပုစွန် - တစ်ဦးထူးထူးခြားခြား, အရသာရောင်စုံနှင့်မူရင်းသုပ်, တစ်ချိန်တည်းလှောမှာချိုမြိန်ခြင်းနှင့်စပ်။ ကြော့ဒီဇိုင်းကအလှဆင်နှစ်သစ်ကူးရဲ့စားပွဲပေါ်မှာပါစေ။ Mayonnaise, ပင်လယ်စာ၏နူးညံ့သိမ်မွေ့သောအရောင်ကိုအဝါရောင်ဒိန်ခဲနှင့်အတူအဖြူရောင်ကြက်ဥနှင့်ပရိုတိန်းဓာတ်၏ဆနျ့ကငျြဘ - ဦးတည်းပန်းကန်တွင်ဤအရောင်များပေါင်းစပ်ကစားပွဲပေါ်က၎င်း၏နေရာယူခွင့်ပြုပါလိမ့်မယ်။

လိုအပ်သောပါဝင်ပစ္စည်းများ:

• အာလူး - 4-5 PCs
• ပုစွန် - 500 ဂရမ်
• ကြက်ဥ - 6-7 အပိုင်းပိုင်း
• ဒိန်ခဲ - 150 ဂရမ်
• အနီရောင် caviar 250 ဂရမ်
• Mayonnaise - 200 ဂရမ်

အဘိတ်:

1. အာလူးပြုတ်, ပုစွန်, ကြက်ဥ။
2. ပြုတ်ပင်လယ်စာရှင်းရှင်းလင်းလင်း 6-7 အပိုင်းပိုင်းအရာကြွင်းလေထု, အလှဆင်ဘို့ရွှေ့ဆိုင်း။
3. ဥ, အာလူး, ဒိန်ခဲတစ်ဦး grater အပေါ်ပွတ်: သီးခြားပန်းကန်ထဲမှာတစ်ဦးချင်းစီပစ္စည်း။
4. တစ်ခုချင်းစီအလွှာ promazyvayut Mayonnaise stacking မှာများသောအားဖြင့်ဖြစ်ပါသည်။ အောက်မှာဖေါ်ပြတဲ့အတိုင်းအလွှာချထားပါသည်:

• ပုစွန်ထက်ဝက်
• ကြက်ဥတဝက်
• အာလူးအလွှာ
• ပြီးလျှင်ဒိန်ခဲ
• ကျန်ရှိနေသေးသောပင်လယ်စာ
• ပြီးလျှင်ကြက်ဥ
• Mayonnaise ၏ပါးလွှာသောအပေါ်ဆုံးအလွှာ။

ထိုကြက်ဥထိပ်ပေါ်မှာသုပ်, ပုစွန်များနှင့်စိမ်းလန်းသော၏ sprig အလှဆင်။

ဒါကရိုးရာသုပ်ဖြစ်ပါတယ်။ သင်သိအဖြစ်ဒါပေမယ့် Mayonnaise ပင်လယ်စာသူ့ရဲ့အရသာနူးညံ့သိမ်မွေ့သောအရသာ interrupts ။ ထို့ကြောင့်စစ်မှန်သောအစားကောင်းကြိုက်သူများအတွက်များအတွက်ကျွန်တော်တစ်ဦးလင်ပန်းပေါ်တင်လိုက်တယ်အများအပြားကွဲပြားခြားနားသောအလွှာအကြံပြုနိုင်သည်

• ထို့နောက်အလောင်းတော်ထားပုစွန် Mayonnaise နှင့်အတူအလွှာအင်္ကျီ:
• caviar
• ကြက်ဥတဝက်
• promazyvayut
• နောက်တဖန် caviar
• အာလူး၏ထက်ဝက်
• Mayonnaise နှင့်အတူအင်္ကျီ
• ဝက်ဒိန်ခဲ
• promazyvayut
• ကျန်ရှိသောကြက်ဥ
• ကျန်ရှိသောအာလူး
• ဒိန်ခဲ။

ရလဒ်အနေနဲ့ကျွန်တော်အနီရောင် caviar အတူ chic အလွှာသုပ်ရပါတယ်။

အရသာကြော်ပုစွန်ချက်ပြုတ်ဖို့ဘယ်လိုနေသလဲ?

ဝိုင်ဖြူအတွက်ပုစွန်ကြော် - ကလောက်မရှိတဲ့အရသာပွဲလမ်းသဘင်မုန့်ညက်နှင့်နှစ်သစ်ကူးရဲ့စားပွဲပေါ်တစ်ဦးနဲ့ကြောက်စရာကောင်းတဲ့ရေစာပါပဲ။ ဒါကြောင့်တစ်ဦးဟုလူသိများ aphrodisiac ဖြစ်တယ်, ဒါကြောင့်သူတို့ကသဘာဝကျကျနှစ်ယောက်ပှဲမှာကြည့်ရှုမည် - ဒါဟာပင်လယ်စာကြောင့်ဖော်ပြပိုမဟုတ်ပါဘူး။ ဒီတော့ဘယ်လိုအရသာအေးစက်နေတဲ့ပုစွန်ချက်ပြုတ်ဖို့?

လိုအပ်သောပါဝင်ပစ္စည်းများ:

• ကျားပုစွန် - 20-25 pc
• 4 လေးညှင်းပွင့ - ကြက်သွန်ဖြူ
• သံလွင်ဆီ - 4-5 အနုပညာ။ l ။
• ဝိုင်ဖြူ - 150 ml ကို
• ငရုတ်သီး - 1 ခွံ
• 1/2 သံပုရာ၏ဖျော်ရည်
• ဆား။

အဘိတ်:

1. စင်ကြယ်သောပင်လယ်စာ, အမြီးကိုစောင့်ရှောက်။
2. တစ်ကြော်ဒယ်အိုးထဲမှာဆီကိုအပူပေးပြီးနှိပ်စက်ခြင်းကိုခံရကြက်သွန်ဖြူကြော်။
3. ပုစွန် တင်. သူတို့ကိုကြော်။
4. စပျစ်ရည်, သံပုရာဖျော်ရည်သူတို့နှင့်အတူဖြည့်ပါ။
5. ကျွန်တော်တို့သည်ငရုတ်သီးတစ်ခွံထားဆားနဲ့စွက်ဖက်။
6. ပန်းကန်မိနစ်စုံတွဲတစ်တွဲများအတွက်အနိမ့်အပူပေါ်စိတ်ပျက်။
7. တစ်ပန်းကန်ပေါ်ပင်လယ်စာပြန့်ပွား, ငံပြာရည်ပန်းကန်ပြားပျံသို့သွန်းလောင်းဖြစ်ပါတယ်။

အဆိုပါပန်းကန်ကြက်သွန်ဖြူနှင့်အတူပွတ် croutons နှင့်အတူတာဝန်ထမ်းဆောင်နေသည်။ toasted မကာအိုငံပြာရည်နှင့်ကြော်စားပုစွန်နဲ့အတူစားရ။ အရှင်အရေးပါသညျ့မေးခှနျး: ဘယ်လိုအိမ်မှာအရသာပုစွန်ချက်ပြုတ်ရန်။