- ပုစွန် - 1 ကီလိုဂရမ်
- 4 လေးညှင်းပွင့ - ကြက်သွန်ဖြူ
- ငရုတ်ကောင်း - - အရသာရန်
- ဆား - - အရသာရန်
- ဒိန်ခဲဒေါအပြာရောင် - 100 ဂရမ်
- ဘင်္ဂလားပင်လယ်အော်အရွက် - 1 တစ်ခုချင်းစီ
- ဇီယာစေ့, chives, parsley - - (တစ်ဦးအစုအဝေးအတွက်ဖြစ်နိုင်ရင်အားလုံး) ကိုမြည်းစမ်းဖို့
- Mayonnaise - 100 ml ကို
ကြှနျုပျတို့လိုရှိသမျှကိုပါဝင်ပစ္စည်းများကိုယူပါ။ ထို့နောက်တစ်ဦးအဆင်ပြေအလွန်နက်ရှိုင်းသောမဟုတ်ပန်းကန် marinade အတွက်ပုစွန် shift ။ ပုဇွန်ဆားနှင့်ငရုတ်ကောင်း, ဘင်္ဂလားပင်လယ်အော်အရွက်ကိုထည့်သွင်းခြင်း, ကြက်သွန်ဖြူညှစ်, အရာအားလုံးရောထွေးနှင့်မသွားအောင်ထားခဲ့။ အခုတော့ငံပြာရည်ပါစေ။ ဒီလိုလုပ်ဖို့, ငါတို့နက်ရှိုင်းသောပန်းကန်ဇီယာစေ့, အစိမ်းကြက်သွန်နီ, parsley ဖြတ်ရမည်။ ဒိန်ခဲ (သေးငယ်တဲ့အပိုငျးပိုငျး), Mayonnaise နဲ့ 2 ကြက်သွန်ဖြူလေးညှင်းပွင့ထည့်ပါ။ ဒိန်ခဲ kneading တစ်ဇွန်းနှင့်အတူမွှေပေးပါ။ တစ်သင်းလုံးကကစားသမားပုစွန်ကြော်စတင်ရန်အဆင်သင့်ဖြစ်ပါတယ်ပြီးနောက်။ ပုစွန်နဲ့ပတ်သက်တဲ့ 5 မိနစ်အဘို့အမြင့်မားသောအပူကျော်ကြော်သငျ့သညျ။ ချက်ပြုတ်ရဲ့အဆုံးမှာအနည်းငယ်စိမ်းလန်းသောထည့်ပါ။ ငံပြာရည်ကျွန်တော်တစ်ဦးကြီးမားတဲ့ပန်းကန်၏ဗဟိုသတ်မှတ်ပန်းကန်ပြားပျံသို့ပြောင်းလဲရန်နှင့်ပတ်ပတ်လည်ပန်းကန်ပြားပျံပုစွန်တိုးချဲ့။ Done!
စားသုံးခြင်း: 3-4