- ဘလူးဘယ်ရီ - 150 ဂရမ် (လတ်ဆတ်သောသို့မဟုတ်အေးစက်နေတဲ့)
- မုန့်ညက် - 150 ဂရမ်
- ဗာဒံသီး - 150 ဂရမ်
- ထောပတ် - 100 ဂရမ်
- အိမ်တွင်းဒိန်ခဲ - 100 ဂရမ်
- သကြား - 100 ဂရမ်
- အချဉ်မုန့် - 200 ဂရမ် (20-30% အဆီ)
- ကြက်ဥ - 1 တစ်ခုချင်းစီ
- ကြက်ဥအနှစ် - 3 အပိုင်းပိုင်း
- ဆား - 1 အဖြစ်တော့
- Vanillin - 0.5 pinch
ပထမဦးဆုံးခြေလှမ်း - စမ်းသပ်မှု၏အခြေခံပြင်ဆင်နေ။ မုန့်ညက်, အိမ်တွင်းဒိန်ခဲ, ထောပတ်, နှိပ်စက်ခြင်းကိုခံရပျားရည်, ဆား: ဒီလိုလုပ်ဖို့, တစ်ပန်းကန်ထဲမှာအောက်ပါပါဝင်ပစ္စည်းများကြိတ်ဆုံနှင့်ကြိတ်ပြီးလျှင်အိပ်လေ၏။ မုန့်စိမ်းတစ်ဦးရောနှော အသုံးပြု. ရောနှောနှင့်ကြက်ဥကိုထည့်သွင်းထားသည်။ အဆိုပါမုန့်ဖုတ်စက္ကူပေါ်တွင်မှို, မုန့်စိမ်းကိုလောင်းပြားစေတဲ့လမ်းဆုံလမ်းခွနှင့်အတူအများအပြားအရပ်တွင်ထိုးသို့မဟုတ်တစ်သွားကြားထိုးတံနှင့် ပတ်သက်. 40-60 မိနစ်များအတွက်ရေခဲသေတ္တာ၌ထားတော်မူ၏။ ထို့နောက် stuffing ပြင်ဆင်လော့။ ဤရည်ရွယ်ချက်အဘို့, တစ်ပန်းကန်အသိပေးစာသုံးကြက်ဥအနှစ်, အချဉ်မုန့်, vanilla နှင့်သကြား။ ထိုအခါမုန့်စိမ်းဆွဲထုတ်ခြင်းနှင့် stuffing နှင့်အတူကဖြည့်ပါ။ အဆိုပါအဆာမှာဘလူးဘယ်ရီသီးပြန့်နှံ့။ နောက်ထပ် Preheat မီးဖို 180 ဒီဂရီရန်နှင့် 30-40 မိနစ်များအတွက်ကိတ်မုန့်ဖုတ်ဖို့ထားကြ၏။ အဆိုပါအဆာခိုင်မာစေသောအခါ, ကိတ်မုန့်အဆင်သင့်ဖြစ်လိမ့်မည်။ စားပွဲပေါ်မှာသို့မဟုတ်ဖြတ်ဖို့ပိုင်တင်သွင်းခြင်းမပြုမီ, ကအအေးကိတ်မုန့်ပေးရန်လိုအပ်ပါသည်။ ခံစားကြည့်ပါ!
စားသုံးခြင်း: 6-8