အမရေိ - "peppercorn" အမိမြေငရုတ်ကောင်းနှင့်အတူကြော်။ ဥရောပ၌ခရစ္စတိုဖာကိုလံဘတ်စတင်သွင်းလိုက်ပါတယ်။ ဤသည်ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဥရောပတိုက်သားကိုအလွန် ချစ်. ဖြစ်ပါတယ်။ အဆိုပါလတ်ဆတ်တဲ့ငရုတ်ကောင်းအစာစားချင်စိတ်တိုးတက်ကောင်းမွန်စေခြင်းငှါ, သူဗီတာမင် C ဘို့ကိုယျခန်ဓာကိုနေ့စဉ်လိုအပ်ချက်များကိုနိုင်ရန်အတွက်ဗီတာမင်စီ၏အကြောင်းအရာပေါ်ဟင်းသီးဟင်းရွက်တို့တွင်ခဲ၌တည်ရှိ၏, သင်ကငရုတ်ကောင်းကိုစားနိုင်ပါတယ်။ ထို့အပြင်ဗီတာမင်အများစုကအညှာန်းကျင်တွေ့ရှိခဲ့ပါတယ်။ ငရုတ်ကောင်းသန့်ရှင်းရေးသည့်အခါသတိထားပါ! ယနေ့ကျွန်ုပ်တို့သည်ပင်စည်နှင့်အတူငရုတ်ကောင်းကိုအသုံးပြုဖို့အဘယ်ကြောင့်ဖြစ်ပါတယ်။ ငရုတ်ကောင်း, ကုန်ကြမ်းကိုစားပေါင်း, ကြော်, ဖုတ်, ပြုတ်ရသည်။ ကျနော်တို့ကသူတို့ကိုဖုတ်မယ့်နေကြသည်။ ဒါပေမယ့်ဒီ "peppercorn" စာရွက်၌တည်၏။ ငရုတ်ကောင်း၏ထူးခြားသောအရသာမီးမောင်းထိုးပြလုသောငါတို့စာရွက်ငံပြာရည် "Peppercorn" ။ ဤသည်ငံပြာရည်မဆိုဟင်းသီးဟင်းရွက်များနှင့်အအေးစားစရာဘို့သင့်လျော်သော, စွယ်စုံဖြစ်ပါတယ်။ ငံပြာရည်ပြုလုပ်ခြင်းနံ့သာမျိုး, ဟင်းသီးဟင်းရွက်, ပျားရည်နှင့်အတူလတ်ဆတ်တဲ့ခရမ်းချဉ်သီးအပျေါအခွခေံပါလိမ့်မည်။ Cook ကတချိန်ကဒီစာရွက်အဘို့အငရုတ်ကောင်း, သငျသညျမိမိကိုယ်ပိုင်၏တစ်ခုလုံးကိုပြည့်ပြည့်စုံစုံထည့်ပြန်လာရန်သေချာပါပဲ။ သင့်ရဲ့စိတ်ကူးစိတ်သန်းမှလေယာဉ်အဘို့အခန်းတစ်ခန်းလည်းမရှိ, ငါ့ကိုယုံကြည်ကြသည်။
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:- ခေါင်းလောင်းငရုတ်ကောင်း 10 PCs ။
- ကြက်သွန်ဖြူ 1 လေးညှင်းပွင့
- မြေပြင်ငရုတ်ကောင်း 2 ဆ
- ဆား pinch 2
- သန့်စင်ပြီးနေကြာဆီ 50 ml
- သံပုရာဖျော်ရည်ကို 1 tbsp ။ l ။
- ပျားရည် 1 tbsp ။ l ။
- ပင်လယ်ဆား 4 ဂရမ်
- Thymus (စမုန်ဖြူ), လတ်ဆတ်၏ 5 ဆ
- Cayenne ငရုတ်ကောင်း 2 ဆ
- အခြောက်လှန်း granulated ကြက်သွန်ဖြူ 2 ဆ
- သံလွင်ဆီ 125 ml ကို
- 60 ml ကိုပန်းသီး cider ရှလကာရည်,
- လတ်ဆတ်တဲ့ပူစီနံ 1 စည်း
- ခရမ်းချဉ်သီး 5 PCs ။
- ကြက်သွန်နီအဖြူ 1 pc ။
- ဒီပန်းကန်ပြင်ဆင်ထားရန်အဆင့် 1, သငျသညျ (စားပွဲသင်သည်တတ်နိုင်) ချိုမြိန်ငရုတ်ကောင်း, ခရမ်းချဉ်သီး, ပူစီနံ, ရေနံ, ရှာလကာရည်, ပန်းသီးယူရန်လိုအပ်ပါတယ်အခြောက်လှန်း, သံပုရာ, စမုန်ဖြူ, ကြက်သွန်ဖြူ, ငရုတ်သီးငရုတ်ကောင်း, ဆား။
- အဆင့် 2 ဝက်အတွင်းငရုတ်ကောင်းဖြတ်ယူပါ။ ငရုတ်ကောင်းလက်သည်း, အစေ့ကိုဖယ်ရှားခြင်း, အညှာကိုစောင့်ရှောက်!
- အဆင့် 3 ခေပျြမြားနှင့်အတူစီတန်းနေတဲ့မုန့်ဖုတ်စာရွက်ပေါ်တွင်ငရုတ်ကောင်းစီစဉ်ထားပါ။ ဆားနဲ့ငရုတ်ကောင်း, ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီနှင့်မိုးဖွဲ။ 220 ° C တို့၏အပူချိန်မှာ 20 မိနစ်အပူမီးဖိုနဲ့မုန့်ဖုတ်ထဲမှာရာအရပျ
- အဆင့် 4 ငရုတ်ကောင်းဖုတ်များမှာနေစဉ်, ငံပြာရည်ပြင်ဆင်လော့။ ခရမ်းချဉ်သီး၏အရေ၌ cruciform ခွဲစိတ် Make, 15 စက္ကန့်ကိုရေပွက်ပွက်ဆူနေသော၌သူတို့ကို Blanche ။
- အဆင့် 5 ဆူရေထဲကနေခရမ်းချဉ်သီး Remove နှင့်ပိုမိုပေါ့ပါးအသားအရေမှရေခဲရေ၌နှစ်ပြီးသောဖယ်ရှားခံခဲ့ရသည်။ အမျိုးအနွယ်ကိုမှအခရမ်းချဉ်သီးအခွံနွှာ။
- အဆင့် 6 ကြက်သွန်နီ (ပိုကောင်းသောမွှေးပန်းရောင်ယူ), ခရမ်းချဉ်သီး, Mint အရွက်ကုန်တယ်။
- အဆင့် 7 ပျားရည်, ရှာလကာရည်, ဆီ, ငရုတ်ကောင်း, ဆား, သံပုရာဖျော်ရည်စမုန်ဖြူနှင့်ကြက်သွန်ဖြူကိုထည့်သွင်း, နက်ရှိုင်းတဲ့ပန်းကန်ထဲမှာငံပြာရည်များအတွက်ကုန်တယ်ပါဝင်ပစ္စည်းများထားပါ။ မွှေပေးပါ။
- 40 မိနစ်စိမ်ဖို့ရေခဲသေတ္တာထဲမှာအိုးတလုံး, အဖုံးနှင့်နေရာများတွင်အဆင့် 8 နေရာငံပြာရည်။ ထို့နောက်တစ်ဦးဟင်းရည်လှေထဲမှာငံပြာရည်အချို့ကိုထုတ် တင်. နှင့်ဖုတ်ငရုတ်ကောင်းမှတင်ပြရမည်။
- အဆင့် 9 လှော်ငရုတ်ကောင်းတစ်ပန်းကန်ပေါ်မီးဖိုနှင့်နေရာကနေဖယ်ရှားလိုက်ပါ။ ကုန်တယ်ကြက်သွန်ဖြူနှင့်အတူဖြန်း။ ငံပြာရည်လောင်း။