ချိုမြိန် pancake ကိတ်မုန့် "Makivka" "Makivka" - custard နှင့်အတူ poppyseed pancakes နှင့်အတူတစ်ဦးပိုင်။ အဆိုပါပန်းကန်, လုံလောက်အောင်ချိုမြိန်အလွန်နူးညံ့သိမ်မွေ့သောဖြစ်တယ်, တစ်ခါတစ်ရံဒီနို့ဆီအစားမုန့်ကြောင့်သလိုပဲ။ အလွန်စိတ်ကျေနပ်စရာ! Mack သေးငယ်တဲ့အတွက်ဆက်ပြောသည်ပေမယ့်အကောင်းဆုံးပမာဏကိုအရသာအတွက်မြင်နိုင်နှင့်မြင်သာထင်သာဖြစ်ပါတယ်။ pancake နို့သည်ဤအရေးပါသည်, တစ်ဦးလတ်ဆတ်ယူရန်လိုအပ်ပေသည်။ မုန့်စိမ်းချဉ်မုန့်အဖြစ်အထူ pancakes ဖြစ်ဖြစ်တဲ့အခါ, တနည်းခန့်မှန်းခြေအားဖြင့်ဝက်ကဆက်ပြောသည်ဖြစ်ပါတယ်နို့ထွက်ပစ္စည်းအရောအနှောဖုမရှိဘဲချောမွေ့စွာနဲ့တစ်သားတည်းဖြစ်တည်ခြင်းမုန့်စိမ်းအောင်မြင်ရန်မုန့်စိမ်းညက်ကောင်းစွာရောနှောဖြစ်ရမည်။ ထိုအခါကကြက်ဥနှင့်အတူနို့၏ကျန်ငါသွန်းလောင်းရန်ပြီးသားဖြစ်နိုင်ပါတယ်။ မုန့်စိမ်းနှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ်လူစုခွဲမုန့်ညက်ဖို့အနည်းငယ်ရပ်တည်ရန်ထွက်ခွာရမည်ဖြစ်သည်။ ကျနော်တို့ကမုန့် custard ယူသကဲ့သို့, သင်မူကားလုံခြုံစိတ်ချစွာသင်အကြိုက်ဆုံး, သက်သေပြစာရွက်သုံးနိုငျအဖြစ်။ ယင်းမုန့်နှင့် pancakes တဦးတည်းအပူချိန်ခဲ့ Airlaid နှစ်လိုဖွယ်မပြုမီ။ အဆင်သင့်ပိုင်သေချာပေါက်ကြီးမားတဲ့ inverted ပန်းကန်ကိုဖုံးလွှမ်းခြင်း, မုန့် zavetrivalsya မထားဘူး။
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:- ကြက်ဥ 2 PCs ။
- ဆား 1 ဖြစ်တော့
- သန့်စင်ပြီးနေကြာဆီ 2 tbsp ။ l ။
- Mac အတွက် 1.5 အနုပညာ။ l ။
- နို့ 500 ml ကို
- သကြား 2 tbsp ။ l ။
- 160 ဂရမ်ဂျုံမုန့်ညက်
- vanilla သကြား 0.5 ဇ။ L.
- သကြား 200 ဂရမ်
- ဂျုံမုန့်ညက် 75 ဂရမ်
- ကြက်ဥ 2 PCs ။
- နို့ 700 ml ကို
- ဆား 1 ဖြစ်တော့
- အဆင့် 1 pancakes များအတွက်ထုတ်ကုန်ပြင်ဆင်ပါ: မုန့်ညက်, သကြား, ကြက်ဥ, နို့, ဘိန်းအမျိုးအနွယ်ကိုရေနံ; မုန့် - မုန့်ညက်, နို့, ကြက်ဥ, သကြားနှင့် vanilla သကြား။
- တစ်ပန်းကန်များတွင်အဆင့် 2, သန့်စင်ပေးရမည်မုန့်ညက်, သကြား, ဆား, ဘိန်းမျိုးစေ့များပေါင်းစပ်။ မွှေပေးပါ။
- အခြားပန်းကန်ထဲမှာအဆင့် 3, အနည်းငယ်ကြက်ဥရိုက်တယ်။
- ကြက်ဥနို့ထည့်ရန်အဆင့် 4 ။ မွှေပေးပါ။
- တစ်မုန့်ညက်အရောအနှောစေရန်အဆင့် 5 တဖြည်းဖြည်းနို့-ကြက်ဥထည့်ပါ။ အဆက်မပြတ်မွှေပေးပါ။ အဆုံးမှာဟင်းသီးဟင်းရွက်ရေနံချက်ထည့်ပါ။ 15 မိနစ်များအတွက်မုန့်စိမ်းရပ်တည်ရန်ခွင့်ပြုသည်။
- အဆင့် 6 ရေနံသို့မဟုတ်အဆီများ၏ထို့အပြင်မရှိဘဲကြော်ဒယ်အိုးထဲမှာ crepes ပြင်ဆင်ပါ။
- သကြား, ဆားနှင့် vanilla သကြားနှင့်အတူမုန့် Beat ကြက်ဥပြင်ဆင်ထားရန်အဆင့် 7 ။
- အဆင့် 8 သန့်စင်ပေးရမည်မုန့်ညက်နှင့်ရောနှောထည့်ပါ။ အအေးနို့ 200 ml ကိုသွန်းလောင်း။ ယူနီဖောင်းသည်အထိရောမွှေပါ။
- အဆင့် 9 ဂရုတစိုက်အဆက်မပြတ်မွှေ, ပွက်ပွက်ဆူနေသောနို့ 500 ml ကိုသွန်းလောင်း။ အထူသည်အထိအပူနှိုးဆော်တစ်အလယ်အလတ်မီးလျှံပေါ်ဒယ်အိုးထားပါ။ ပြီးဆူအောင်တည်မဆောင်ခဲ့။ အဆိုပါအအေးမုန့်ကိုအနည်းငယ်ပိုထူခြင်းနှင့်သိပ်သည်းဖြစ်လိမ့်မည်။
- အဆင့် 10 interlayers ကိတ်မုန့်, pancake တစ်ဦးချင်းစီကို item 1-2 ဖို့လျှောက်လွှာတင်ခဲ့တယ်။ l ။ မုန့်။ impregnation များအတွက်ရေခဲသေတ္တာထဲမှာနာရီအနည်းငယ်အဘို့အချန်ထားပါ။