- နို့ - 250 ml ကို
- ရေနံ - 50 ဂရမ်
- 30 ဂရမ် - ပျားရည်
- ရေပူရေအေး - 250 ml ကို
- တဆေး - 7 ဂရမ်
- ပြောင်းဖူးမုန့်ညက် - 60 ဂရမ်
- မုန့်ညက် - 1.3 ကီလိုဂရမ် (ဂျုံကိုအသုံးပြုနိုင်ပါသည်)
- ဆား - 1 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း
ပထမဦးစွာကျွန်တော်ပျားရည်, ထောပတ်နှင့်နို့အတူတကွ whisk ပါပြီ။ အရောအနှောဘေးဖယ်ထားနှင့်အေးမြပါစေရေမြှုပ်ဖို့အစပြုလာတဲ့အခါ။ တစ်မုန့်ဖုတ်သတ္တုပါးပေါ်ချထားပါနဲ့ cornmeal နှင့်အတူဖြန်း။ မုန့်ဖုတ်ကတည်းကကျနော်တို့ပြောင်းဖူးမုန့်ညက်မနှမြောပါဘူး, ရေနံမသုံးပါလိမ့်မယ်။ ရေထဲမှာပျော်ဝင်တဆေးကိုတစ်ပန်းကန်လုံးထဲသို့သွန်းလောင်း။ နို့, ပျားရည်နှင့်ဆီအရောအနှောထည့်ပါ။ ကောင်းစွာရောမွှေပါ။ အရောအနှောထဲသို့မုန့်ညက်၏ထက်ဝက်ကိုလောင်း။ ဖုထဖဲ့ကောင်းစွာမွှေပေးပါ။ ဆားထည့်ပါ။ ထို့နောက်ကျန်ရှိနေသေးသောမုန့်ညက်နှင့်အခြားပါဝင်ပစ္စည်းများထည့်ပါ။ ကောင်းစွာရောမွှေပါ။ သူမ၏လက်နှင့်စွက်ဖက်ဖို့ သာ. ကောင်း၏။ စင်ကြယ်သော, floured မျက်နှာပြင်ပေါ်တွင်တင်နှင့်မုန့်စိမ်းပေါ်အနည်းငယ်မုန့်ညက်ဖြန်း။ (3-5 မိနစ်) လက်ဖြင့်မုန့်စိမ်းပွားနှင့်မုန့်စိမ်းကြွင်းသောအရာတစ်ဆင့်ပြီးတစ်ဆင့်၏ညှနျကွားထဲမှာ 5 မိနစ်အဘို့ဘေးဖယ်ထားကြ၏။ ခန့်မှန်းခြေအားဖြင့် 0.5 စင်တီမီတာအထူရှိခြင်းမုန့်စိမ်းကိုထုတ်လှိမ့်ပုံ။ မုန့်စိမ်း tins ၏စက်ဝိုင်း Cut သို့မဟုတ်အချို့သောဘဏ်များကိုသုံးနိုင်သည်။ တစ်မုန့်ဖုတ်စာရွက်အပေါ်မှာထားကာခြောက်သွေ့တဲ့မျက်နှာသုတ်ပုဝါနှင့်အတူကိုဖုံးလွှမ်း, ဒါသူတို့တက်သွားလေ၏။ များသောအားဖြင့်သူတို့ကမနက်စာစားဘို့ထိုသူတို့လုပ်လိမ့်မည်ဟုအရာ, ညဉ့်အဘို့ချန်ခြွင်း။ ထိုသူနှစ်ယောက်တို့သည်တိုးပွါးလိမ့်မည်သည့်အခါစောင့်ဆိုင်းရန်လုံလောက်သော။ အများအားဖြင့်ကသဘာဝပတ်ဝန်းကျင်ဆိုင်ရာအခြေအနေများပေါ်တွင်မူတည်သည်။ အဆိုပါသုတ်ပဝါ Remove နှင့်ဒယ်အိုး roasting အဘို့ပြင်ဆင်လော့။ cornmeal နှင့်အတူဒယ်အိုးရဲ့မျက်နှာပြင်ဖြန်းများနှင့်ချက်ပြုတ်စတင်ပါ။ အညိုရောင်အရောင် (ခန့်မှန်းခြေအားဖြင့် 7 မိနစ်) စီဘက်မှာကြော်။ ထိုအခါသူတို့က (ထိုအရက်ဆိုင်ပေါ်) ချအအေးရှိသည်ဟုဘာမှဖယ်ထားကြ၏။ လိင်အားဖြင့်လိပ် Divide သူတို့ကို (သင်ပင်ရေခဲသေတ္တာထဲမှာပလပ်စတစ်နိုင်) ရေခဲသေတ္တာထဲမှာချအအေးကြကုန်အံ့။ အဆိုပါ buns အအေးနှင့်တပြိုင်နက်သူတို့ဖြည့်နိုင်ပါသည်။ အဆိုပါဝစွာ, သင့်စိတ်ကူးစိတ်သန်းပေါ်တွင်မူတည်သည်။ သင့်ရဲ့မုန့်ညက်ခံစားပါ။
စားသုံးခြင်း: 20