အဆိုပါပါဝင်ပစ္စည်းများပြင်ဆင်ပါ။ duck ၏အမဲသားကိုစာရွက်ပေါ်တွင်ပြန့်နှံ့, ရေပြေးအောက်မှာလျှော်ခြင်း
- duck လွှာ - 800 ဂရမ်
- ပန်းသီး - 2 အပိုင်းပိုင်း
- နေကြာဆီ - 1-2 tbsp ။ ဇွန်း
- ဆား - - အရသာရန်
အဆိုပါပါဝင်ပစ္စည်းများပြင်ဆင်ပါ။ duck ၏အသားခြောက်ကပ်သောပေးပါ, စက္ကူပဝါပေါ်တွင်ပြန့်နှံ့ရေ, running အောက်မှာဆေးကြောပါ။ ထို့နောက်ဆီနှင့်ဒယ်အိုးတက်နွေးအလတ်စားမြင့်အပူပေါ်အကြောင်းကို 1.5 စင်တီမီတာအထူ၏ဖြာ။ ( အကယ်. ဘဲအဆီတွေအများကြီး - ရေနံမပါဘဲလုပျနိုငျ), အမဲသားကိုပြန်ထားတော်မူ၏။ ရွှေသည်အထိအားလုံးနှစ်ဖက်အပေါ်အသားကြော်။ အမဲသားကိုအညီအမျှတစ်အပေါ်ယံလွှာနဲ့ဖုံးလွှမ်းသောအခါ - အလယ်အလတ်မှဆားအပူနှေးကွေးရန်။ ပန်းသီးအခွံနှင့်အတူ။ အဓိကထွက်ခုတ်ပန်းသီးချပ်ဖြတ်ယူပါ။ ဒယ်အိုးထဲသို့လိုက်သည်ကိုပန်းသီး၏ထူးအိမ်သင်ချပ်။ A ကောင်းဆုံးရောနှော။ အလတ်စား-အနိမ့်ဖို့အပူနှေးကွေးတစ်ဦးအဖုံးနှင့်အတူဒယ်အိုးဖုံးအုပ်နှင့် (အချိန်ကိုသင်ဘဲကြိုက်နှစ်သက်ပုံကိုပျော့ပေါ်တွင်မူတည်သည် - ကြာကြာသင်ထွက် ထား. , အမဲသားကို၎င်းပျော့ပြောင်းပြီး) ချက်ပြုတ်အမဲသားစားသည်အထိ 30-40 မိနစ်များအတွက်ပန်းကန်မျှတည်ထားပါ။ သင်အကြိုက်ဆုံးဘက်ပန်းကန်နှင့်အတူအမှုတော်ကိုထမ်းရွက်။ အစာစားချင်စိတ်ဘွန်! :)
စားသုံးခြင်း: 3-4