မီးဖို၌နှင့်ဒယ်အိုးထဲမှာပေါင်း zucchini - မုန်လာဥနီနှင့်ကြက်သွန်နီနှင့်အတူချက်ပြုတ်နည်းများ, ဟင်းသီးဟင်းရွက်နှင့်အာလူး

squash ခုနှစ်တွင်ဤဟင်းသီးဟင်းရွက်များချက်ပြုတ်အတွက်သုံးစွဲဖို့အမှန်တကယ်များသည်ပြိုင်စံရှားစေသည်များထဲမှအင်္ဂါရပ်လည်းမရှိ။ ဘယ်လိုသာဖြစ်စေသူတို့ကိုပြင်ဆင်ထားရန်လမ်းကိုသူတို့အမြဲအရသာထွက်လှည့်။ Courgettes, လှော်, ကုန်ကြမ်းကောင်းသောမီးဖုတ်ထားသော, စွပ်ပြုတ်ဖြစ်ကြပြီးပင်ချက်ပြုတ်! တစ်ချိန်တည်းမှာပင်ဤအဟင်းသီးဟင်းရွက်များ၏သဘာဝအလျောက်ကြားနေအရသာအချက်အပြုတ်စိတ်ကူးစိတ်သန်းများအတွက်ကြီးမားသောလယ်ထွက်ခွာမည်။ ဥပမာအားဖြင့်, ပေါင်း squash စာရွက်ဓာတ်ပုံတပုံကိုဗီဒီယိုကွဲပြားခြားနားသောဟင်းသီးဟင်းရွက်များနှင့်အတူကိုပြင်ဆင်နိုင်ပါတယ်အောက်တွင်တွေ့လိမ့်မည်ဖြစ်ပါသည်။ ခရမ်းချဉ်သီးနဲ့ကြက်သွန်နီနှင့်အတူ stewed zucchini - အရှိဆုံးအရသာနဲ့ရိုးရိုးရွေးချယ်မှုတစ်ခုမှာ။ အချက်အပြုတ်အသုံးအနှုန်းများနှင့်တွဲဖက်အတွင်းကောင်းသောခရမ်းချဉ်သီး, မှို, မုန်လာဥနီနဲ့အာလူးနှင့်အတူ zucchini ။ ထို့အပွငျ, ဒီထင်ရသောရိုးရှင်းတဲ့ဟင်း၏အနံ့အရသာ features တွေအကြီးအကျယ်ပြင်ဆင်မှု၏နည်းလမ်းပေါ် မူတည်. ခြားနားသည်။ ဥပမာအားဖြင့်, အချဉ်မုန့်နှင့်အတူမီးဖိုတဖို၌ပေါင်း squash ပိုပြီးနူးညံ့အရည်ရွှမ်းဖြစ်ကြသည်ကို၎င်း, ဒယ်အိုးအတွက်ဗားရှင်းတက်ကြွရာသီနှင့်အတူစားနပ်ရိက္ခာပိုနှစ်သက်သောသူတို့အားအယူခံလိမ့်မယ်။ မြန်ဆန်ပြီးအရသာရှိတဲ့စွပ်ပြုတ် zucchini (ဓါတ်ပုံများနှင့်ဗီဒီယိုနှင့်အတူခြေလှမ်းချက်ပြုတ်နည်းများနေဖြင့်ခြေလှမ်း) ချက်ပြုတ်ဖို့ဘယ်လိုလေ့လာသင်ယူရန်နှင့်နောက်ထပ်ဆွေးနွေးတင်ပြပါလိမ့်မယ်။

ခြေလှမ်းစာရွက်ဓာတ်ပုံများအားဖြင့်ခြေလှမ်း - အရသာ zucchini နှင့်မုန်လာဥကြက်သွန်နီပေါင်း

"Delicious ပေါင်း zucchini နှင့်မုန်လာဥကြက်သွန်နီ" ဟုခေါ်ကျနော်တို့ရဲ့ပထမဦးဆုံးပန်းကန်လုံခြုံစွာတစ်ခုချင်းစီကိုပိုင်ရှင်၏မှတ်စုယူနိုင်ပါတယ်။ ထိုကဲ့သို့သောအတော်လေးနိမ့်ကယ်လိုရီ squash ဆိုတဲ့အချက်ကိုနေသော်လည်းအလွန်ချစ်ဘွယ်သောလက္ခဏာဟင်းသီးဟင်းရွက်ပန်းကန်ရယူသည်။ မုန်လာဥနီနှင့်ကြက်သွန်နီအပြင်, ပိုရောင်စုံနှင့် appetizing စေမည်တဲ့အရသာရှိတဲ့ဟင်းနဲ့ခေါင်းလောင်းငရုတ်ကောင်းစေမည်တဲ့ကုမ္ပဏီအတွက် zucchini stewed ။

ကြက်သွန်နီနှင့်မုန်လာဥနီနှင့်အတူ stewed အရသာ zucchini များအတွက်လိုအပ်သောပါဝင်ပစ္စည်းများ

courgettes - 4 PCs ။
မုန်လာဥ -3 အပိုင်းပိုင်း။
ငရုတ်ကောင်း - 2 PCs ။
ကြက်သွန်နီ (သေးငယ်တဲ့) - 4 PCs ။
ခရမ်းချဉ်သီး -2 PCs ။
ခရမ်းချဉ်သီးငါးပိ -1 အနုပညာ။ l ။
ဆား
ငရုတ်
မြည်းစမ်းဖို့ seasoning (ပင်လယ်အော်အရွက်, နနွင်း, ပင်စိမ်းနဲ့ဒါပေါ်မှာ။ ဃ။ )

ခြေလှမ်းအရသာပေါင်း zucchini နှင့်မုန်လာဥနီတစ်စာရွက်အဘို့ညွှန်ကြားချက်များနှင့်ကြက်သွန်နီများကအဆင့်

အဆိုပါမီးသီး peeled နှင့်အသေးစား Cube သို့ဖြတ်နေကြသည်။ terke.foto 3 ရက်နေ့တွင်ကိုလည်းသန့်ရှင်း shinkuem မုန်လာဥ
ဝက်အတွင်းဘူဂေးရီးယားငရုတ်ကောင်းဖြတ်, partition ကိုဖယ်ရှားမျိုးစပါးသန့်ရှင်းနေကြပါတယ်။ ထိုအခါအသေးရင်ပြင်ငရုတ်ကောင်းသို့ခုတ်ဖြတ်။
နက်ရှိုင်းတဲ့ဒယ်အိုး၏အောက်ခြေတွင်သို့မဟုတ်တစ်နည်းနည်းဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီလောင်း utyatnitsu တစ်ဇွန်းစာသားဇွန်း, နှင့်ကြက်သွန်နှင့်မုန်လာဥနီထဲကအအိပ်လေ၏။ ကျနော်တို့ကုန်တယ်ခေါင်းလောင်းငရုတ်ကောင်းထံသို့စေလွှတ်ရပါမည်။
ခရမ်းချဉ်သီးနှင့် zucchini, ကောင်းစွာဆေးကြောခြင်းနှင့်အသေးစား Cube သို့ဖြတ်ခံရသင့်ပါတယ်။ အဆိုပါ squash က "ပထမဦးဆုံးလူငယ်" မပါလျှင်, အစေ့ကိုကောင်းစွာသန့်ရှင်းရပါမည် - သူတို့ရဲ့ပန်းကန်ထဲမှာ အသုံးပြု. ရကျိုးနပ်မဟုတ်ဘူး။ ခရမ်းချဉ်သီးနှင့် zucchini အခြားဟင်းသီးဟင်းရွက်နှင့်အတူဒယ်အိုးမှထည့်ပါ။
အနိမ့်အပူကျော်ဒယ်အိုးထားပါနှင့်အရောအနှောနှိုးဆော်တစ်ဦးမျှတည်ထားပါရန်ချိန်ညှိခဲ့ပါတယ်။ Zucchini နှင့်ခရမ်းချဉ်သီးကြော်ဘဲ, တဖြည်းဖြည်းဟင်းသီးဟင်းရွက်စွပ်ပြုတ်ဖို့လုံလောက်တဲ့အသီးဖျော်ရည်များကိုပါလိမ့်မယ်။ သင်တို့သည်လည်းသင့်ရဲ့ကိုယ်ပိုင်ဆုံးဖြတ်ချက်မှာပုံမှန်တချို့ရေအနည်းငယ်ထည့်နိုင်သည်။ နံ့သာမျိုးနှင့်ခရမ်းချဉ်သီးငါးပိကိုထည့်သွင်း, ပွက်ပွက်ဆူနေသောပြီးနောက်, ဆား, အားလုံးဝင်ရောက်စွက်ဖက်ကောင်းစွာဖြစ်ပါတယ်။
ထို့နောက်နိမ့်ဆုံးမှမီးကိုလျှော့ချနေတဲ့အဖုံးတွေနဲ့ဖုံးအုပ်နှင့်ရံဖန်ရံခါဝင်ရောက်စွက်ဖက်။ စေတနာ zucchini စစ်ဆေးပြီးလိုအပ်ပါကဆားထည့်ပါ။

ဒယ်အိုးထဲမှာပေါင်း zucchini ချက်ပြုတ်ဖို့ကိုဘယ်လို - မြန်ဆန်အရသာရှိတဲ့အဘို့အချက်ပြုတ်နည်းများ

တတ်နိုင်သမျှဒယ်အိုးနှင့်ထုတ်ကုန်များနိမ့်ဆုံးသတ်မှတ်ချက်နှင့်အတူမြန်ဆန်အရသာရှိတဲ့ရိုးရှင်းတဲ့စာရွက်ထဲမှာပေါင်း zucchini ပြင်ဆင်ပါ။ ဤသည်ပန်းကန်ရုံနာရီဝက်အတွက်ချက်ပြုတ်နေသည်နှင့်အရသာ, ဒါပေမယ့်လည်းအစားအသောက်မသာထွက်လှည့်သည့်အခါ။ မြန်ဆန်အောက်တွင်ဖော်ပြထားသောအရသာရှိတဲ့စာရွက်ထဲတွင်ဒယ်အိုးထဲမှာပေါင်း zucchini ပြင်ဆင်ထားရန်မည်သို့မည်ပုံအကြောင်းပိုမိုသိရှိလိုပါက။

မြန်မြန်ဆန်ဆန်နဲ့အရသာရှိတဲ့ဒယ်အိုးထဲမှာပေါင်း zucchini ချက်ပြုတ်ရန်လိုအပ်သောပါဝင်ပစ္စည်းများ

zucchini ကီလိုဂရမ် -1
မုန္လာဥနီ - 300 ဂရမ်။
ကြက်သွန် -2 PCs ။
ဆား
ငရုတ်
ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ

ဒယ်အိုးအတွက်မြန်ဆန်အရသာပေါင်း zucchini ချက်ပြုတ်ဖို့ဘယ်လိုခြေလှမ်းညွှန်ကြားချက်အားဖြင့်အဆင့်

Courgettes သန့်စင်နှင့်အသေးစား Cube သို့ခုတ်ဖြတ်။ လိုအပ်မယ်ဆိုရင်အတွင်းပိုင်းကိုဖယ်ရှားလိုက်ပါ။
မီးသီးများနှင့်မုန်လာဥနီဆေးကြောပါ။ ထိပ်ပိုင်းကြက်သွန်ခုတ်ခြင်းနှင့်မုန်လာဥနီခြစ် - ဤဟင်းသီးဟင်းရွက် zazharku ဟင်းချိုအဖြစ်ကြိတ်ဆုံနှင့်ကြိတ်ဖို့လိုအပ်ပါတယ်။
အနည်းငယ်ရေနံတွင်, ပွင့်လင်းမုန်လာဥနှင့်အတူပထမဦးဆုံးသည်အထိကြက်သွန်ကြော်။ ထူအောက်ခြေနဲ့နက်ရှိုင်းဒယ်အိုးထဲမှာကြော်ထားတော်မူ၏။ ထိုအခါပေါ့ပေါ့ zucchini ကြော်နှင့်လည်းကြက်သွန်နီမှပြောင်းရွှေ့။
, အလတ်စားအပူကျော်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များနှင့်အတူဒယ်အိုးဝတ်ကိုဖုံးအုပ်နှင့်အကြောင်းကို 20-25 မိနစ်မျှတည်ထားပါ။ ချက်ပြုတ်၏မကုန်မီ 10 မိနစ်ဆားနဲ့မြည်းစမ်းဖို့နံ့သာမျိုးကိုထည့်ပါ။ ဒါဟာသတ်ပြီးနောက် zucchini ထဲကရရှိရန်လိုအပ်သောအရာ, လောလောလတ်လတ်မြေအနက်ရောင်ငရုတ်ကောင်းနှင့်ဘင်္ဂလားပင်လယ်အော်အရွက်သုံးစွဲဖို့အကောင်းဆုံးဖြစ်ပါတယ်။

ခရမ်းချဉ်သီးနဲ့ခရမ်းချဉ်သီးနှင့်အတူစွပ်ပြုတ် zucchini - ခြေလှမ်းစာရွက်ကခြေလှမ်း

ခရမ်းချဉ်သီးနဲ့ရိုးရိုးခရမ်းချဉ်သီးနှင့်အတူပေါင်း zucchini ပြင်ဆင်ပါ။ တစ်ဦးကသူ့ဟာသူအချောပန်းကန်ဖြစ်ပါသည်, ချဲ့ကားခြင်းမရှိဘဲ, ကချီးမွမ်းအများကြီးစားဖိုမှူးမှကိုင်တွယ်ဖြေရှင်းစေမည်! ဒါဟာခရမ်းချဉ်သီးချယ်ရီခရမ်းချဉ်သီးကိုယူပြီးနှင့်အတူဤအပေါင်း zucchini ချက်ပြုတ်ဖို့အကောင်းဆုံးဖြစ်ပါတယ်။ သူတို့ရဲ့သေးငယ်တဲ့အရွယ်အစားနှင့်ချိုအဆင်သင့် zucchini ပို. ပင် appetizing ပါစေ။

ခရမ်းချဉ်သီးနဲ့ခရမ်းချဉ်သီးနှင့်အတူစွပ်ပြုတ် zucchini များအတွက်လိုအပ်သောပါဝင်ပစ္စည်းများ

zucchini -2 PCs ။
ခရမ်းချဉ်သီး -2 PCs ။
ချယ်ရီခရမ်းချဉ်သီး - 8-12 ကိုအပိုင်းပိုင်း။
လတ်ဆတ်တဲ့ပင်စိမ်းအနည်းငယ်အရွက်
ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ
ဆား
ငရုတ်

ခရမ်းချဉ်သီးနှင့်အတူစွပ်ပြုတ်ခရမ်းချဉ်သီးနှင့် zucchini တစ်စာရွက်အဘို့ခြေလှမ်းညွှန်ကြားချက်အားဖြင့်အဆင့်

အားလုံးဟင်းသီးဟင်းရွက်, ငါ၏ကောင်းသောဖြစ်ကြပြီးဖြတ်: ခရမ်းချဉ်သီးနှင့် zucchini - Cube နှင့်ချယ်ရီခရမ်းချဉ်သီး - quartered ။
ကြီးမားသောအိုး၏အောက်ခြေတွင်အနည်းငယ်ဆီကိုလောင်း။ ဖုံးလွှမ်းခြင်း, zucchini နှင့်ခရမ်းချဉ်သီးအနည်းငယ်ဆားနှင့်မျှတည်ထားပါထည့်ပါ။
အခါဟင်းသီးဟင်းရွက်များခရမ်းချဉ်သီးနှင့်ပင်စိမ်း add အလုံအလောက်အရည်များကိုပါလိမ့်မယ်။
ငရုတ်ကောင်းနှင့်ဆား, အခြိနျမှနျမှနှိုးဆော်။
အပြည့်အဝချက်ပြုတ်သည်အထိမျှတည်ထားပါ။ အချိန်ချက်ပြုတ်ခန့်မှန်းခြေအားဖြင့် 20-25 မိနစ်။

အရသာမီးဖို၌မှိုနှင့်အတူ zucchini ပေါင်း - ခြေလှမ်းကရိုးရှင်းတဲ့စာရွက်ခြေလှမ်း

အလွန်မွှေးသောအရသာမီးဖို၌ချက်ပြုတ်, မှိုနှင့်အတူပေါင်း zucchini ရရှိခဲ့သည်။ ဒါဟာသင်ကျိန်းသေအရသာရှိတဲ့အိမ်မှာစိတ်တော်, မီးဖိုမှာရပ်တည်ရန်အချိန်ကြာမြင့်စွာမကြိုက်ဘူးသူအိမ်ရှင်မ, မွေးစားသင့်သောအလွန်ရိုးရှင်းတဲ့စာရွက်ဖြစ်ပါတယ်။ အောက်ကမီးဖိုတဖို၌မှိုနှင့်အတူ zucchini တစ်ဦးကအရမ်းအရသာရှိတဲ့စွပ်ပြုတ်တစ်ရိုးရှင်းတဲ့စာရွက်။

မီးဖို၌မှိုနှင့်အတူ zucchini ၏အရသာရှိတဲ့စွပ်ပြုတ်ဘို့လိုအပ်သောပါဝင်ပစ္စည်းများ

courgettes - 2 PCs ။
မှို - 350 ထဲ၌အလင်းကိုထွန်းလင်း။
ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ
အချဉ်မုန့်
ဆား
ငရုတ်
အရသာမှနံ့သာမျိုး

မီးဖို၌မှိုနှင့်အတူအရသာ zucchini တစ်စာရွက်အဘို့ခြေလှမ်းညွှန်ကြားချက်အားဖြင့်အဆင့်

အချပ်, မှို, မှိုသို့ဖြတ် Zucchini စံပြ A-Slim ပြားဖြစ်ကြ၏။
သီးခြားစီသေးငယ်တဲ့ဝက်ပထမဦးဆုံးအမှိုဆီပမာဏ, zucchini, ပြီးတော့တစ်ဦးအလင်းရွှေအညိုရောင်သည်အထိအတွက်ကြော်။
တစ်မုန့်ဖုတ်ပန်းကန်ထဲမှာထည့်သွင်းကောင်းစွာဆားနဲ့ငရုတ်ကောင်းကိုထည့်သွင်းဖို့ကိုပြင်ဆင် zucchini နှင့်မှို။ လုပ်နိုင်သောအကြိုက်ဆုံးနံ့သာမျိုးကိုထည့်ပါ။
မုန့်ကိုရေနှင့်ရောလျက်နှင့်တန်းတူပမာဏ zucchini သွန်းလောင်း။ 10-15 မိနစ် 180 ဒီဂရီမှာဖုတ်။
လတ်ဆတ်တဲ့ဟင်းသီးဟင်းရွက်နှင့်ခြစ်ဒိန်ခဲနှင့်အတူအမှုတော်ကိုထမ်းရွက်။

ဘယ်လိုခြေလှမ်းတို့က, ဟင်းသီးဟင်းရွက်နှင့်အာလူးနှင့်အတူစာရွက်ခြေလှမ်းပေါင်း squash ချက်ပြုတ်ရန်

ဟင်းသီးဟင်းရွက်များနှင့်အာလူးနဲ့စွပ်ပြုတ် zucchini - ချက်ပြုတ်ရန်အချိန်ကြာမြင့်စွာကြိုက်နှစ်သက်မထားဘူးသူဘဏ္ဍာတိုက်လိမ္မာသောအိမ်ရှင်မအတွက်နောက်ထပ်စာရွက်။ စာရွက်သူ့ဟာသူလွယ်ကူပါတယ်ဒါပေမယ့်ပန်းကန်ထဲကအလှည့်ကို၎င်း, ချစ်ဘွယ်သောလက္ခဏာနှင့် appetizing ။ zucchini ပြင်ဆင်ထားရန်မည်သို့မည်ပုံအကြောင်းပိုမိုသိရှိလိုပါကအောက်တွင်ဖော်ပြထားသောခြေလှမ်းအားဖြင့်စာရွက်ခြေလှမ်းအတွက်ဟင်းသီးဟင်းရွက်နဲ့အာလူးနှင့်အတူ stewed ။

ဟင်းသီးဟင်းရွက်များနှင့်အာလူးနဲ့ပေါင်း squash ချက်ပြုတ်ရန်လိုအပ်သောပါဝင်ပစ္စည်းများ

zucchini 1 အပိုင်းအစ။
-4-5 အာလူးကိုအပိုင်းပိုင်း။
ခရမ်းချဉ်သီး -3 အပိုင်းပိုင်း။
ခရမ်းချဉ်သီး 1 ယူနစ်။
ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ
ဆား
ငရုတ်
စိမ်းလန်းသော

အာလူးနဲ့ဟင်းသီးဟင်းရွက်များနှင့်အတူ stewed zucchini ချက်ပြုတ်ဖို့ဘယ်လိုခြေလှမ်းညွှန်ကြားချက်အားဖြင့်အဆင့်

အကြှနျုပျ၏ zucchini နှင့်သူတို့ Cube est.Narezaem လျှင်အစေ့ကိုဖယ်ရှားလိုက်ပါ။
ခရမ်းချဉ်သီး peeled နှင့်လည်း Cube သို့ခုတ်ဖြတ်။
ခွံအာလူးနှင့် Cube သို့ခရမ်းချဉ်သီးနှင့် zucchini ကဲ့သို့တူညီသောခုတ်ဖြတ်။
ခရမ်းချဉ်သီးထုကုန်တယ်။ အားလုံးပါဝင်ပစ္စည်းများဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီနှင့် greased တစ်နက်ရှိုင်းသောမုန့်ဖုတ်ဒယ်အိုး၏ပုံစံအတွက်အတူတကွပေါင်းစပ်နေကြသည်။ ဆားနဲ့မြည်းစမ်းဖို့ငရုတ်ကောင်း။
25 မိနစ်နှင့်ပတ်သက်ပြီး 180 ဒီဂရီမီးဖို preheated အတွက်ဖုတ်ရမည်။ အချောပန်းကန်ထုကုန်တယ်အစိမ်းရောင်နှင့်အတူအလှဆင်ထားသည်။

တစ်ကြော်ဒယ်အိုးထဲမှာဟင်းသီးဟင်းရွက်တွေနဲ့စွပ်ပြုတ် zucchini - ခြေလှမ်းစာရွက်ကဗီဒီယိုကခြေလှမ်း

စွပ်ပြုတ် zucchini စာရွက်ဒယ်အိုးထဲမှာဟင်းသီးဟင်းရွက်များနှင့်အတူပြင်ဆင်, အောက်ကဗီဒီယိုမှာသင်တို့အဘို့စောင့်ဆိုင်းနေခြင်းဖြစ်သည်။ မီးဖို၌ခရမ်းချဉ်သီးများနှင့်မှိုနှင့်အတူဗားရှင်းမတူဘဲ, ဒီစာရွက်အချဉ်မုန့်လောင်းမပေးပါ။ ဒယ်အိုးထဲမှာ zucchini stewed ဒီစာရွက်အတှကျအသုံးပွုထားတဲ့ဟင်းသီးဟင်းရွက်များ, များအတွက်အဖြစ်, ထို့နောက်မုန်လာဥ, ကြက်သွန်နီနဲ့ခရမ်းချဉ်သီး၏ထို့အပြင်လည်းသုံးနိုင်တယ်နှင့်အာလူးဆန္ဒရှိလျှင်။