- Minced - 600 ဂရမ် (ဝက်သားသို့မဟုတ်အမဲသား)
- မှို - 500 ဂရမ် (မှိုသို့မဟုတ်အခြား)
- အချဉ်မုန့် - 100 ဂရမ်
- မုန့်ညက် - 2 tbsp ။ ဇွန်း
- Semolina - 14 မျက်မှန်
- ကြက်ဥ - 1 တစ်ခုချင်းစီ
- Lukavica - 1 တစ်ခုချင်းစီ
- ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ - 12 မျက်မှန်
- ဆား, ငရုတ်ကောင်း, နံ့သာမျိုး - - အရသာရန်
မီးဖို၌မှိုနှင့်အတူ minced အသား၏စာရွက်အလွန်ရိုးရှင်းပါသည်။ ဟင်းချက်သင်၏အချိန်အများကြီးမယူပါလိမ့်မယ်, နှင့်ပန်းကန်ကအရမ်းအရသာရှိတဲ့တောင်လျောက်ပတ်အားလပ်ရက်စားပွဲထုတ်ကိုဖွင့်ပါလိမ့်မယ်။ ဒီတော့ဘယ်လိုမီးဖို၌မှိုနှင့်အတူ stuffing ချက်ပြုတ်ရန်: 1. မှို, သန့်စင်ဆေးကြော, အခြောက်နှင့်အသေးငယ်သည်အပိုင်းပိုင်းခုတ်ဖြတ်သို့ရမည်ဖြစ်သည်။ ယင်းနောက်ထုကြက်သွန်ခုတ်။ မှိုတစ်ကြော်ဒယ်အိုးပေါ်တွင်တင်နှင့်ကပိုလျှံအရည်အငွေ့ပျံသည်အထိ, စိတျလှုပျရှားဖှယျ, ကြော်ဖို့စတင်။ ထိုအခါအကြောင်းကို 3 မိနစ်များအတွက်ရေနံနှင့်ကြက်သွန်အရောအနှောကြော်ထည့်ပါ။ 2. သီးခြား greyish ဖို့ mince ကြော်။ 3. အဆိုပါ fryer ရောနှော minced နှင့်မှိုနှင့်ကြက်သွန်နီကြော်။ ထို့အပြင် semolina နှင့်ကြက်ဥ, ဆား, အရသာမှနံ့သာရှိပါသည်ထည့်ပါ။ မွှေပေးပါ။ တစ်မုန့်ဖုတ်ပန်းကန်ထဲမှာရရှိလာတဲ့တစ်သားတည်းဖြစ်တည်ခြင်းအစုလိုက်အပြုံလိုက်ပျံ့နှံ့။ 4. အခုဆိုရင်ကျွန်တော်တို့ရဲ့အစားအသောက်များအတွက်ငံပြာရည်ပါစေ။ အပူရေ 1.5 ခွက်, အချဉ်မုန့်နှင့်နံ့သာမျိုးကိုထည့်သွင်းမယ့်ဒယ်အိုးထဲမှာ Passeruem မုန့်ညက်။ ငံပြာရည်ပြီးဆူအောင်တည်လာသည့်အခါအနိမ့်အပူပေါ်အခြား 3 မိနစ်ထိုသို့ချက်ပြုတ်။ 5. မှိုဆော့စ်နှင့်အတူ stuffing ဖြည့်ပါ။ ထို့နောက် 220 ဒီဂရီတစ်ဖုတ်ပန်းကန် preheated မီးဖိုတဖို၌ 15-20 မိနစ်၌ထားလေ၏။ ထို့နောက်မီးဖိုမှအပန်းကန်ယခင်ကပြီးလျှင်ဒိန်ခဲဖြန်းခြင်းနှင့်နောက်တဖန်တစ်ဦး appetizing အပေါ်ယံလွှာဖွဲ့စည်းရန် 5 မိနစ်မီးဖို၌ထားတော်မူ၏။ ဒါကအားလုံးရဲ့ - ဤ 5 မိနစ်ရဲ့အဆုံးမှာ, သင်မီးဖိုကနေပန်းကန်တွေဆောင်ရွက်နိုင်ပါတယ်။ အရသာ! :)
စားသုံးခြင်း: 3-5