မီးဖို၌ Zucchini

zucchini ၏ fritters

သငျသညျအနည်းဆုံးတစ်ကြိမ်မီးဖို၌ဖုတ် zucchini စေလျှင်, ပန်းကန်သင့်အိမ်ချက်ပြုတ်သည့်စာအုပ်၏အမြဲတမ်းနေထိုင်သူဖြစ်လာပါလိမ့်မယ်။ ထိုသို့ဂုဏ်အသရေရှိသမျှကိုသင်ကြိုက်နှစ်သက်အဓိကပါဝင်ပစ္စည်းအပြင်ကဆက်ပြောသည်ခံရနိုင်ပြီး, အရသာဖြစ်လိမ့်မည်ဟုပါ! အဓိကအရာ - ဒိန်ခဲနှင့် zucchini ၏ပဒေသာ!

မီးဖို၌ကျပ် zucchini

သင့်ရဲ့ချစ်ရသူတစ်ဦးပုံမှန်မဟုတ်သောပန်းကန်အရသာနှင့်မူရင်းတင်ဆက်အံ့သြစရာကောင်းလိုက်တာ မီးဖိုအစာကျွေးခြင်းအတွက် squash ့စုံတွဲတစ်တွဲကိုတောင်အရှိဆုံးဆာလောင်မွတ်သိပ်သောသူကို, သင်၏လေးတွေဟာဟင်းသီးဟင်းရွက်များနှင့်အတူစိတ်လှုပ်ရှားနေကြသည်မဟုတ်လျှင်, သင်ပြန်ကြည့်နှင့်အချိန်မရှိဘူး, သူတို့ကဖြည့်စွက်ဖို့တောင်းလိမ့်မည်!

လိုအပ်သောပါဝင်ပစ္စည်းများ:

zucchini - 2-3 အသေးစားသို့မဟုတ် 1 ကြီးမားသော
ဝက်-minced အမဲသား - 500 ဂရမ်
ဆား
ကြက်သွန်နီ - 2 PCs
စိမ်းလန်းသော
ဒိန်ခဲအမျိုးပေါင်း - 200 ဂရမ်
Mayonnaise - 100 ဂရမ်
ခရမ်းချဉ်သီးငါးပိ - 2 tbsp ။ l ။

အဘိတ်:

Courgettes ကောင်းစွာဖယ်ရှားပစ်ရမရ peeled ဆေးကြောနေကြသည်။ ဖုတ်တဲ့အခါမှာဒါသူတို့ကအသွင်သဏ္ဌာန်စောင့်ရှောက်မည်။
အသီးအလျားတစ်ဝက်တွင်ဖြတ်ပြီးသန့်ရှင်း၏အလယ်တွင်, 1.5-2 စင်တီမီတာ stenochki ထူထွက်ခွာ။
အဆိုပါမီးသီးသန့်စင်နှင့်အသေးစားကိုအပိုင်းပိုင်း (က Blender အတွက်ဖြစ်နိုင်သည်) သို့ပြိုလဲသွားပြီနေကြသည်။ ဂရင်းနှင့်ပြိုလဲသွားပြီနှင့်ကြက်သွန်နီနှင့်အတူရောမွှေပါ။
အစိမ်းရောင်ကြက်သွန်နီနှင့် mince Add ဆားထည့်သွင်းခြင်းနှင့်နှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ်ရောမွှေပါ။
အရက်ဆိုင်ထဲမှာ stuffing အောက်ဆုံးဖြည့်ပါ။ ပေါ်မှာမီးရှို့နှင့်ပန်းကန်၏အရသာကိုလုယူ, ငါတို့ဟင်းသီးဟင်းရွက် "လှေ" ၏အစွန်းကျော်ဖိတ်နိုင်သည့်, ဖျော်ရည်ပေးမည် stuffing နှင့် squash ဖုတ်၏လုပ်ငန်းစဉ်များတွင် - ဒါဟာသိပ်စည်းကြပ်ဖို့မလိုအပ်ပါဘူး။
တစ်ဦးကြမ်း grater တွင်ဒိန်ခဲခုတ်ခြင်းနှင့် Mayonnaise နဲ့ခရမ်းချဉ်သီးငါးပိနှင့်အတူကရောမွှေပါ။ တစ်ဦးတစ်သားတည်းဖြစ်တည်ခြင်းအစုလိုက်အပြုံလိုက်တစ်ပုံစံတည်းပန်းရောင်အထိပါဝင်ပစ္စည်းများရောမွှေပါ။
အဆိုပါ stuffing ကျော်အညီအမျှထိုထောပတ်လောင်း။
တစ်မုန့်ဖုတ်စာရွက်ပေါ်တွင် "လှေ" ကိုတင်အနည်းငယ်တော၌ထားသောနှင့်တစ်ဦး preheated 180 ဒီဂရီစင်တီဂရိတ်မီးဖိုတဖို၌ပေးပို့ပါ။ မီးဖို၌တွင်းခြင်ဆီ (မီးဖို၏ဝိသေသလက္ခဏာများပေါ် မူတည်. ) 40 မိနစ်ပြင်ဆင်ကြ၏။

ဒီပန်းကန်ညင်သာစွာခွံထဲကနေ minced အသားနှင့် scraping တစ်ဇွန်းဖြစ်သင့်စားပါ။

Zucchini နဲ့အာလူး

ဒါကြောင့်အသားတစ်ခုတည်းဂရမ်ဆံ့မခံပါဘူးဘာဖြစ်လို့လဲဆိုတော့ရိုးရှင်းပြီးစိတ်ကျေနပ်စရာပန်းကန်တောင်မှသက်သတ်လွတ်စားဘို့အသင့်လျော်ပါ! သို့သော်ဤအမှု၌, ဒိန်ခဲပဲပုပ်များကဖယ်ထုတ်လိုက်သို့မဟုတ်အစားထိုးသင့်ပါတယ်။

လိုအပ်သောပါဝင်ပစ္စည်းများ:

courgettes - 2 PCs
အာလူး - 3 PCs
ဒိန်ခဲအမျိုးပေါင်း - 100 ဂရမ်
ဆားနဲ့ငရုတ်ကောင်း - အရသာမှ
ပြောင်းဖူးရေနံ
အစိမ်းရောင် - 1 စည်း

အဘိတ်:

Zucchini နှင့်အာလူးခွံ။
ပါးလွှာချပ်ထဲသို့အသီးအရွက်ခုတ်ဖြတ်။ ဤသည်မှာအထူး grater တစ်ခုသို့မဟုတ်ချွန်ထက်သောဓါးအပေါ်လုပ်ဆောင်နိုင်တယ်။
ဒဏ်ငွေ grater အပေါ်ဒိန်ခဲပွတ်တိုက်ခြင်း, ဆီ, ဆား, ငရုတ်ကောင်း add နှင့်နှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ်ရောမွှေပါ။ ချွန်ထက်အနည်းငယ်သာ၏ပရိသတ်များများအတွက်မုန်ညင်းပေါင်းထည့်ရန်အကြံပေးနိုင်ပါတယ်။
ထိုသို့ထိပ်ပေါ်မှာအာလူးချပ်၏အမဲဆီဖုတ်အလွှာအပေါ်ဝေမျှမယ် - တစ်အလွှာ squash ချပ်နှင့်သူတို့ဒိန်ခဲဖြန်း။ သငျသညျပါဝင်ပစ္စည်းများထဲက run သည်အထိပြန်လုပ်ပါ။
နောက်ဆုံးအလွှာအနည်းငယ် 40 မိနစ် 160 ဒီဂရီစင်တီဂရိတ်မှ preheated မီးဖိုတဖို၌ "priporoshit" ဒိန်ခဲနှင့်နေရာတစ်ခုဖြစ်ပါသည်။ အဆိုပါပန်းကန်ကျော်ချက်ပြုတ်ဖျန်းဒိန်ခဲသည်အထိ 5 မိနစ်နှင့်အထက်အပူ mode ကိုလှည့်။

မီးဖို courgettes အတွက်အချိန်နှင့်အပူချိန်ချက်ပြုတ် mode ကို technique ကိုပေါ် မူတည်. အမျိုးမျိုးကွဲပြားလိမ့်မည်။ ရရှိနိုင်မှုစစျဆေးဖို့, ဂရုတစိုက်တစ်ခက်ရင်းခွပန်းကန်နှင့်အတူထိုးဖောက်။ ကပျော့သည်ဆိုပါက - သင်စားပွဲသတ်မှတ်နိုင်သည်။