- သကြား - 100 ဂရမ်
- ထောပတ် - 180 ဂရမ်
- မုန့်ညက် - 300 ဂရမ်
- အနှစ် - 1-2 အပိုင်းပိုင်း
- သံပုရာ zest - 1/2 ပိုငျးပိုငျး
- အိမ်တွင်းဒိန်ခဲ - 1.25 ကီလိုဂရမ် (ဆာ)
- အနှစ် - 4 ကိုအပိုင်းပိုင်း (အဆာ)
- သကြား - 250 ဂရမ် (stuffing)
ကြည်လင်ပြတ်သားစွာနဲ့ချိုမြိန်ထောပတ်အဆာဿုံတစ်ဦးချင်းစီကတခြားဖြည့်စွတ်။ အဘိတ်: ကြီးမားတဲ့ပန်းကန်ထဲမှာ, သကြားမွှေ, ထောပတ်, မုန့်ညက်, ကြက်ဥအနှစ်နှင့်သံပုရာ zest ပျော့ပျောင်း။ မုန့်စိမ်းပွား။ အကြောင်းကို 3-4 မီလီမီတာအထူတစ်စတုရန်းသို့တစ်ဝက်မုန့်စိမ်းကိုထုတ်လှိမ့်ပုံ။ ထက်ဝက်သည်အထိမီးဖိုတဖို၌ဒယ်အိုးနဲ့မုန့်ဖုတ်ထဲမှာမုန့်စိမ်းထားပါ။ ပန်းကန်ထဲမှာ, အိမ်တွင်းဒိန်ခဲ, mashed နှစ်နှင့်သကြားရောမွှေပါ။ မီးဖိုကနေကိတ်မုန့်ကိုထိန်းချုပ်ရန်နှင့်အညီအမျှထိုထောပတ်ပေါ်မှာထားပါ။ တူညီသောစတုရန်း၏ဒုတိယထက်ဝက်ကနေမုန့်စိမ်းကိုထုတ်လှိမ့်ပုံနှင့်ပထမဦးဆုံးကိတ်မုန့်၏ထိပ်ပေါ်မှာဖုံးလွှမ်း။ ရိုက်နှက်ကြက်ဥနှင့်အတူကိတ်မုန့်လူးခြင်းနှင့်အတော်ကြာအရပ်တွင်င့။ နူးညံ့သည်အထိဖုတ်ရမည်။
စားသုံးခြင်း: 3-4