Apple နှင့်မုန့်နှင့်ပူစီနံနှင့်အတူ pecan ပိုင်ဒီနေ့ hazelnuts, ပန်းသီး, ပူစီနံ, mascarpone ဒိန်ခဲ, အဖြူရောင်ချောကလက်နှင့်မြေတပြင်လုံးဂျုံမုန့်ညက်နှင့်အတူကျန်းမာအရသာရှိတဲ့ကိတ်မုန့်ကိုပွငျဆငျ။ shortbread ကဲ့သို့ crunchy နှင့်ဆိမျ့ရရှိသောကြောင့်အချိုပွဲအတွက်ကိတ်မုန့်။ တစ်ဦးက stuffing မုန့်-ပန်းသီး-ပူစီနံ။ အဆိုပါပေါင်းစပ်အလွန်မျှော်လင့်မထားတဲ့နှင့်ဒါခန့်မှန်းရခက်အရသာ, ဒါပေမယ့်အတော်လေးသဟဇာတဖြစ်ပါတယ်။ သူကတောင်အရှိဆုံးတောင်းဆိုမှုများချိုမြိန်သွားကျေနပ်အောင်မှရပါလိမ့်မယ်။
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:- Powdered သကြား 50 ဂရမ်
- ထောပတ် 150 ဂရမ်
- hazelnuts 50 ဂရမ်
- ဂျုံ wholegrain မုန့်ညက် 80 ဂရမ်
- ဂျုံမုန့်ညက် 80 ဂရမ်
- ရေ 20 mL
- Apple က 3 အပိုင်းပိုင်း။
- လတ်ဆတ်တဲ့ပူစီနံ၏ 5 ဆ
- သကြား 2 tbsp ။ l ။
- သံပုရာဖျော်ရည်ကို 1 tbsp ။ l ။
- မုန့် 15 ml
- သကြား 5 ဇွန်း Powdered ။ l ။
- အဖြူရောင်ချောကလက်၏ 50 ဂရမ်
- ဒိန်ခဲ 125 ဂရမ် mascarpone
- အဆိုပါအဆာများနှင့်မုန့်များအတွက်အဆင့် 1 ပန်းသီး, သံပုရာဖျော်ရည်ပူစီနံ, သကြား, အမှုန့်သကြားအဖြူ, ချောကလက်, မုန့်နှင့် mascarpone သို့မဟုတ် Philadelphia တွင်လိုအပ်ပါတယ်။
- အဆင့် 2 ကိတ်မုန့်နှင့်ညီမျှအချိုးအစား, အမှုန့်သကြား, walnuts, ထောပတ်နှင့်အနည်းငယ်ရေခဲရေထဲမှာဂျုံမုန့်ညက်နှင့် wholegrain လိုအပ်ပါလိမ့်မယ်။
- တစ်ကြော်ဒယ်အိုးနှင့်ခွံကနေသန့်ရှင်းတဲ့ 3 ခြောက်သွေ့တဲ့အခွံမာသီး Step ။
- တစ်မော်တာတွင်သို့မဟုတ်တစ်ဦးကိုလှိမ့ pin ကိုနှင့်အတူ 4 ကြိတ်ဆုံနှင့်ကြိတ်အခွံမာသီး Step ။
- တစ်ပန်းကန်များတွင်အဆင့် 5 ကိတ်မုန့်, အမည်ရ, အခွံမာသီး, မုန့်ညက်, အရည်ကျိုထောပတ်, သကြားနဲ့အနည်းငယ်ရေခဲရေအဘို့အပေါငျးတို့သပါဝင်ပစ္စည်းများထည့်ပါ။
- ကောင်းစွာ 6 ရောနှောအဆင့်မုန့်စိမ်းသော့ပွငျ။
- အဆင့် 7: ဘောလုံးကိုလှိမ့်ပုံနဲ့ 30 မိနစ်ရေခဲသေတ္တာထဲမှာပေးပို့ပါ။
- ပန်းသီးသည်စင်ကြယ်ခြင်းနှင့် Cube သို့ဖြတ်ပန်းသီးဖြည့်စွက်ခြင်းနှင့်ပူစီနံကုန်တယ်ထုအရွက်ပြင်ဆင်ထားရန်အဆင့် 8 ။
- အဆင့် 9 ပန်းသီးအရသာနှင့်နူးညံ့ (8 မိနစ်) သည်အထိချက်ပြုတ်ဖို့သကြားထပ်ထည့်, သံပုရာဖျော်ရည်နှင့်အတူဖြန်း, ဒယ်အိုးအတွက် shift ။
- အဆင့် 10 ပူစီနံနှင့်အေးမြ add, ထို့နောက်နှိပ်စက်ခြင်းကိုခံရပန်းသီးစင်ကြယ်သောဖြစ်ပါတယ်။
- ယင်းမုန့်ရိုက်မယ့်ရောနှောနှင့်အတူမုန့်ဒိန်ခဲပြင်ဆင်ထားရန်အဆင့် 11, mascarpone, အဖြူရောင်ချောကလက်နှင့်အမှုန့်သကြားအရည်ဖြစ်လေ၏။ ယင်းမုန့်များ၏ရှေ့နောက်ညီညွတ်မှုထူမုန့်ကဲ့သို့ဖြစ်သင့်ပါတယ်။
- အဆင့် 12: တစ်ဦးချင်းစီ pancake လိပ်အချင်း 2 ရှက် 18 စင်တီမီတာသို့ခွဲခြားရေခဲသေတ္တာထဲကနေထိုအခါမုန့်စိမ်း, မုန့်ဖုတ် 160 ° C တို့၏အပူချိန်မှာ 25 မိနစ်။
- အဆင့် 13 မီးဖိုနှင့်အေးမြထဲကကိတ်မုန့်ကိုယူပါ။
- ယင်းမုန့်ဒိန်ခဲ၏ထက်ဝက်ထားရန်အအေးကိတ်မုန့်တွင်အဆင့် 14 ။
- 15 Step ပြီးတော့တပြင်လုံးကိုပန်းသီး-ပူစီနံအဆာကိုတင်ထားရမည်။
- ဒုတိယ Korzh နှင့်အတူ 16 မျက်နှာဖုံးအဆင့်နှင့်ကျန်ရစ်ခဲ့တဲ့မုန့်ဒိန်ခဲချောဆီ။
- အဆင့် 17 icing သကြားနှင့်အတူ pritrusit နှင့်ပူစီနံနှင့် walnuts နှင့်အတူအလှဆင်ဆန္ဒရှိလျှင်။