လောလောဆယ်ခေတ်သစ်စူပါမားကက်ထဲမှာမုသာကိုကြီးမားတဲ့အရေအတွက်က, အကြော်ငြာကုန်ပစ္စည်းများထက်လျော့နည်းအိုးအိမ်မဲ့ဖြစ်, ကြော်ငြာကနေတဆင့်စျေးကွက်ကဖမ်းကြောင်းဒါခေါ် "တိုးတက်သော" အစားအစာများ။ ဒါပေမဲ့သူတို့ရဲ့ကျန်းမာရေးကိုအလေးအနက်နေသောလူများ, အဘယ်သူ၏အရည်အသွေးကိုအချိန်-စမ်းသပ်ပြီးဖြစ်ပါတယ်သဘာဝကထုတ်ကုန်ရွေးချယ်ဖို့ဆက်လက်။ ကျွန်တော်တို့ရဲ့အချိန်ကလူတွေ၏ဤအမျိုးအစားများအနက်ဂျုံပိုးကအရမ်းလူကြိုက်များ, အာဟာရတန်ဖိုးနှင့်ယှဉ်ပြိုင်မှုထဲကနေဆဲဖြစ်သောကုထုံးဂုဏ်သတ္တိများဖြစ်ပါတယ်။
အလယ်ပိုင်းနှစ်ဆယ်ရာစုကတည်းကတဲ့အကြီးအစဉ်အလာရှိခဲ့သည် - သင့်ကိုနေ့စဉ်အစားအစာမှဂျုံပိုးကိုထည့်သွင်းဖို့။ ထိုအချိန်ကဆောင်ရွက်ခဲ့လေ့လာရေးငယ်ရွယ်ဂျုံပင်ပေါက်၏အံ့သြဖွယ်ဂုဏ်သတ္တိအကြောင်းကိုကျွန်တော်တို့ရဲ့ဘိုးဘေးများ၏အသိပညာ၏တရားဝင်မှုပြသခဲ့သည်။ ထိုအချိန်မှစ. အပင်ပေါက်ရန်အတွက်ဂျုံအာဟာရအသုံးဝင်သောနှင့်သင့်လျော်သောဒြပ်စင်များ၏တဦးတည်းဖြစ်လာခဲ့သည်။ ဂျုံပိုး beriberi အဘို့နှင့်တစ်ခုနေ့စဉ်အစားအစာအဖြစ်အကောင်းဆုံးဆေးတစ်လက်အဖြစ်အသုံးပြုကြသည် - Uncomplicated နှင့်မည်သူမဆိုဝင်ရောက်။ ကျွန်ုပ်တို့၏ဘိုးဘေးတို့သငျသညျဖြစ်ကောင်းကြားသောထိုကဲ့သို့သောဟင်းလျာများ, ကိုပြင်ဆင် - ပွဲလမ်းသဘင်များနှင့်ခရစ်စမတ် kutya sochivo ။ တဖန်သင်တို့ရိုးရာ Slavic အစားအစာများ၏ဟင်းလျာများ၏ပြင်ဆင်မှုပြုလုပ်ရန်ဂျုံအစေ့ germinated အသုံးပြုခဲ့တဲ့ကိုသိခဲ့တာလဲ
အောက်မှာဖေါ်ပြတဲ့အတိုင်းဒီတတ်နိုင်လွယ်ကူထုတ်ကုန်၏လျှို့ဝှက်ချက်ဖြစ်ပါသည်။ အင်ဇိုင်းတွေ - အညှောက်ပေါက်ဖို့အစပြုပေးသောဂျုံစပါး၏အဓိကမှာ, အထူးအင်ဇိုင်းတွေ activated ။ ဤအအင်ဇိုင်းတွေ၏သြဇာလွှမ်းမိုးမှုအောက်မှာအာဟာရကွဲ၏ဖြစ်စဉ်ကိုလူ့ခန္ဓာကိုယ်ကအလွယ်တကူ assimilates ရသောဘောဇဉ်များနှင့်ပုံစံဒြပ်ပေါင်းများ၌ရှိကြ၏စတင်ခဲ့သည်။ ဒါ့အပြင်ပိုပြီးဗီတာမင် B နဲ့အီးဆံ့အစေ့အညှောက်ပေါက်
အသုံးဝင်သောဂုဏ်သတ္တိများကျွန်တော်တို့ရဲ့ငါသည်ပညာရှိ၏ဟုဘိုးဘေးဘီဘင်များကသိကြသည့်ဂျုံအစေ့, germinated ခဲ့ကြသည်, အရာခေတ်မီသုတေသနလုပ်ငန်းများကအတည်ပြုပြောကြားခဲ့ကြသောအရာကိုကြည့်ရှုကြပါစို့။
ဂျုံပိုး၏အသုံးဝင်သောဂုဏ်သတ္တိများ။
အဆိုပါအစိုင်အခဲအခွံအစေ့ processing ဖြင့်ရရှိသောဂျုံဖွဲနုမပျော်ဝင်နိုင်တဲ့အမျှင်၏ကြီးမားသောငွေပမာဏပါဝင်သည်။ ဖိုက်ဘာအစာခြေဖြစ်စဉ်ကိုကူညီပေးသည်။ ပြီးတာနဲ့ခန္ဓာကိုယ်အတွက်ကြောင့်ထိုသို့သောအားဖြင့်အူသိမ်အူမလှုပ်ရှားမှုများကိုလှုံ့ဆော်ဖို့, အရည်များနှင့်ရောင်ရမ်းခြင်းစုပ်ယူ။ အူဖြတ်သန်းတဲ့အခါမှာဒါဟာအစာခြေကျေးရွာအုပ်စု, အဆိပ်နှင့်ကင်ဆာရောဂါကိုအတွက်စုဆောင်းအဆိပ်စုပ်ယူ။ ထို့ကြောင့်, ဂျုံပိုး၏စားသုံးမိပါချုပ်ထံမှခံရတဲ့သူတွေအားလုံးကိုတတ်နိုင်သမျှအကူအညီပေးနိုင်ပါသည်။
germinated ဂျုံစပါးကိုစားသုံးခြင်း, သငျသညျထိုကဲ့သို့သောစအိုလမ်းကြောင်းနှင့်အူမကြီးကင်ဆာအဖြစ်ရောဂါများပေါ်ပေါက်လာသတိပေးကြပါတယ်။ ဒါ့အပြင်ပဲမျိုးစုံအန္တရာယ်ဖြစ်နိုင်တ္ထုများ၏ခန္ဓာကိုယ်တွေကိုဖယ်ရှားဖို့ကူညီပေးသနှင့်သာမန်အူလမ်းကြောင်း microflora ချိန်ခွင်လျှာကိုဆက်လက်ထိန်းသိမ်းထားဖို့ကူညီပေးသည်နှင့်သည်းခြေအက်ဆစ်မစင်ကူညီပေးသည်ရာပျော်ဝင်အမျှင်ဓာတ်၏ကြီးမားသောပမာဏ, ဆံ့။
သီးနှံ၏နောက်ထပ်အသုံးဝင် feature ကိုအောက်ပါဖြစ်ပါသည်: လူ့ခန္ဓာကိုယ်ထဲသို့လာပြီ, တစ်ရှူး lipids နှင့်ဘိုဟိုက်ဒရိတ်၏ဝါးမြိုခြင်း၏ဖြစ်စဉ်ကိုနှေးကွေးမှစတင်ခဲ့သည်။ ပိုလျှံအလေးချိန်ဖယ်ရှားပစ်ရရန်ဆန္ဒရှိသောသူအပေါင်းတို့သည်အစာကိုဂျုံအတွက်ယူရန်အကြံပြုနိုင်ပါတယ်ဒါကြောင့်။ ထိုမှတပါး, အစေ့များတွင်ဆီးချိုရောဂါကဲ့သို့သောရောဂါများကိုဆန့်ကျင်အလွန်အစွမ်းထက်တဲ့ကြိုတင်ကာကွယ်အကျိုးသက်ရောက်မှုအားအပိုင်အညှောက်ပေါက်။ ဂျုံစားခြင်းအားဖြင့်အာရုံကြော, နှလုံးသွေးကြောနှင့်မျိုးဆက်ပွားစနစ်များ၏ function ကိုပုံမှန်နှင့်ပြုပြင်။ ထိုသို့သည်ခန္ဓာကိုယ်ရဲ့ကိုယ်ခံအားစနစ်တိုးပွါး, ပြင်ပရောဂါပိုး, အအေးမိခြင်းနှင့်ဗိုင်းရပ်စ်ဆန့်ကျင်နေတဲ့အတားအဆီးဖန်တီးပေးပါတယ်။ တစ်ချိန်တည်းမှာပင်စပါးအားလုံးမှရရှိနိုင်ပါသည်နှင့်စျေးသိပ်မကြီးတဲ့သူကကျိုးနပ်သည်။ အစေ့ဗီတာမင်နှင့်သတ္တုဓာတ်ကြွယ်ဝဖြစ်ကြောင်း, ဒါကြောင့်အထူးသဖြင့်ရသောအချိန်သည်ဆောင်းကာလ၌, ဟင်းသီးဟင်းရွက်နှင့်သစ်သီးများကိုအစားထိုးနိုင်ပါတယ်။
အညှောက်ပေါက်ဂျုံ၏အသုံးပြုမှုများအတွက်လမ်းညွှန်ချက်များ။
ဂျုံညမှာအစာအိမ်ဝန်မရှိစေရေးအတွက်, နံနက်ယံ၌စားရန်အကြံပြုသည်။ တူညီတဲ့ရည်ရွယ်ချက်အတွက်အပင်ပေါက်ရန်အတွက်မျိုးစပါးသုံးစွဲဖို့ကြိုတင်အလွန်ဂရုတစိုက်သူတို့ကို mince သို့မဟုတ်ဝါးဖို့လိုအပ်ပါတယ်။ ဂျုံ 50-100 ဂရမ် - ကြောင်းနေ့စဉ်စားသုံးမှုနှုန်းမှာ။
အညှောက်ပေါက်ဂျုံ: ချက်ပြုတ်ရာတွင်အသုံးပြုသည်။
ဂျုံကိုအသုံးပြုဖို့အဘယ်သို့ form မှာ, ကသင့်ရဲ့အချက်အပြုတ်အရသာအပေါ်လုံးဝမူတည်ပါသည်။ သငျသညျမုန့်ဖုတ်ဟင်းလျာများ, ဟင်းချိုများနှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်သုပ်ဖို့ထို့အပြင်အဖြစ်အသုံးပြုပုံမှန်အတိုင်းဂျုံယာဂု, အဖြစ်ကသုံးနိုင်သည်။ ကြိတ်ဂျုံတစ်ဦးကကော်ဖီ grinder အတွက် germinated လျှင်, ရရှိလာတဲ့မုန့်ညက်မုန့်စိမ်း, ငံပြာရည်, ရာသီနှင့်မုန့်အောင်အတွက်အသုံးပြုနိုင်ပါတယ်။ သငျသညျဗီတာမင်ကြွယ်ဝကျန်းမာဂျယ်လီ, ချက်ပြုတ်လို့ရပါတယ်။ ဒီလိုလုပ်ဖို့, ပြုတ်နို့သို့မဟုတ်ရေအတွက်ဂျုံထည့်ပါ။ အခြောက်လှန်းပင်ပေါက်ဒိန်ခဲ, အသားသို့မဟုတ်ဒိန်ခဲ၏အတိတ်အမျိုးမျိုးတို့ကို, Mayonnaise မှဆက်ပြောသည်နိုင်ပါသည်။ ဒါဟာလတ်ဆတ်တဲ့အစေ့၏အသုံးပြုမှုကိုအခြောက်လှန်းခြင်းထက်အများကြီးပိုမိုကျန်းမာဖြစ်ကြောင်းကိုအောက်မေ့ရပါမည်။
အလှကုန်များတွင်အသုံးပြုခဲ့ကြသည်။
ဂျုံထူးခြားတဲ့သည်အနာပျောက်စေသောဂုဏ်သတ္တိမသာချက်ပြုတ်ရာတွင်အသုံးပြုကြပါတယ်။ သူတို့ကကျယ်ပြန့် cosmetology အတွက်အသုံးပြုကြသည်။ ဂျုံအမျိုးမျိုးသောမျက်နှာဖုံးများ၏ပြင်ဆင်မှုအတွက်အဓိကအစိတ်အပိုင်းများကိုတစ်ခုဖြစ်ပါသည်။
အသုံးပြုခြင်းမှ Contraindications ။
germinated ဂျုံလက်ခံခြင်းအချို့န့်အသတ်ရှိပါတယ်။ ကျနော်တို့အစာအိမ်နဲ့အူလမ်းကြောင်း, အစာအိမ်အနာနှင့်ဝမ်းရောဂါခံစားနေရပြီးလူဦးရောဂါများရှိသည်သောလူတို့အဘို့စားစရာကို၎င်းတို့၏အသုံးပြုမှုကိုအကြံပြုကြပါဘူး။ ဒါ့အပြင်မကြာသေးခင်ကစစ်ဆင်ရေးတစ်ခုရှိခဲ့ကြသူအသက် 12 နှစ်အောက်ကလေးများအတွက်အသုံးပြုရန်အကြံပြုမဟုတ်ပါဘူး။ တဖန်သင်တို့၏ကျန်ရိုးရာအစားအစာကနေဝေးသွားနှင့်အားဖြင့်သင့်ရဲ့အစားအစာကိုပိုမိုအသုံးဝင်သောကျန်းမာအောင်, အညှောက်ပေါက်ဂျုံအစေ့၏စားသုံးမှုထည့်သွင်းနိုင်ပါတယ်။
ဂျုံသင်တန်းများ၏ Prophylactic အသုံးပြုမှုမှာတစ်နှစ်တစ်ကြိမ်အကြံပြုသည်။ အဆိုပါသင်တန်းကြာချိန်နှစ်လဖြစ်ပါတယ်။ တစ်ဦးသင်တန်းများအတွက်အကောင်းဆုံးအချိန် - ဆောင်းတွင်းအဆုံးသို့မဟုတ်အစောပိုင်းနွေဦး။