ရိုးရှင်းသော, အရသာချက်ပြုတ်နည်းများချက်ပြုတ်

ရိုးရှင်းသော, အရသာရှိတဲ့ဟင်းလျာချက်ပြုတ်နည်းများသင်တို့ရှိသမျှအချိန်ကိုနှစ်သက်သောပါလိမ့်မယ်။ ဒါကြောင့်ကျနော်တို့ကသူတို့ပြင်ဆင်မှုမှဆက်လက်ဆောင်ရွက်။

appetizer ခေါင်းလောင်းငရုတ်ကောင်း

အစားအစာများ၏အဘိတ်:

ချိုမြိန်ငရုတ်ကောင်းနှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ်ဆေးကြောပါနဲ့ခြောက်သွေ့တဲ့။ (အတူတူ peduncles နှင့်မျိုးစပါးနှင့်အတူ) လုံးဝဒယ်အိုးဟင်းသီးဟင်းရွက်ရေနံနှင့်အလတ်စားအပူကြော်ငရုတ်ကောင်းသီးတောင့်အတွက်အပူ။ အရသာအသီးဖျော်ရည်ပေါ်ထွက်လာမငရုတ်ကောင်းသီးတောင့်ထိုးဖောက်ဖို့သတိထားပါလှည့်စဉ်ကာလအတွင်း။ ငရုတ်ကောင်းအသားကအရမ်းထူသိပ်သည်းသည်ဆိုပါက, ကဒယ်အိုးအဖုံးကိုနှင့်ပျော့ပျောင်းငရုတ်ကောင်းသည်အထိအနိမ့်အပူကျော်ချက်ပြုတ်ဆက်လက်ဖြစ်နိုင်ပါတယ်။ ကြက်သွန်ဖြူလေးညှင်းပွင့, peeled တော်တော်များများကိုအပိုင်းပိုင်းခုတ်ဖြတ်သို့နှင့်တစ်မော်တာအတွက်ဆားနှင့်အတူကြေမွ။ ဆား, ကြေမွကြက်သွန်ဖြူနှင့်အတူအားလုံးနှစ်ဖက်အပေါ်နေဆဲနွေးလှော်ငရုတ်ကောင်းပွတ်။ အဆိုပါဗန်း၏နက်ရှိုင်းသောအလွှာအတွက်ငရုတ်ကောင်းထားပါနှင့်အေးမြ။

pesto နှင့်အတူခရမ်းချဉ်သီးနှင့်ဒိန်ခဲ

ငံပြာရည် for:

အစားအစာများ၏အဘိတ်:

ရေအေးပြီးခြောက်သွေ့နှင့်အတူ pesto ငံပြာရည်ပင်စိမ်းလက်ဆေး၏ပြင်ဆင်မှုသည်။ Parmesan ဒိန်ခဲဆန်ခါ။ ကြက်သွန်ဖြူသည်စင်ကြယ်။ အခွံမာသီး, တစ်ဦး Blender ကွန်တိန်နာသို့ပြောင်းကုန်ပြီအပါအဝင်အားလုံးကိုပြင်ဆင်ပါဝင်ပစ္စည်းများ။ သံလွင်ဆီ၏တစ်ဦးကွန်တိန်နာသို့သွန်းလောင်းနှင့်ငံပြာရည်ချောမွေ့သည်အထိအတူတူ whisk ။ ဆားနဲ့လောလောလတ်လတ်မြေပြင်အနက်ရောင်ငရုတ်ကောင်းနှင့်အတူကိုမြည်းစမ်းဖို့ရာသီနှင့်အတူငံပြာရည်ချက်ပြုတ်။ ကျားပုစွန်ဆေးကြော shell ကိုကနေသန့်စင်ခြင်းနှင့်အနက်ရောင် "သွေးကြော" ဖယ်ရှားလိုက်ပါ။ ချပ်သို့ကြက်သွန်ဖြူနှင့်ဂျင်းအခွံနှင့်ဖြတ်၏လေးညှင်းပွင့။ ပူပြင်းတဲ့ရေနံတွင်လျင်မြန်စွာကြော်ကြက်သွန်ဖြူနဲ့ဂျင်းရန်။ 3 မိနစ်အဘို့, နှိုးဆော်, peeled ပုစွန်နဲ့ကြော်ထည့်ပါ။ အရသာအတွက်ဆားနှင့်ငရုတ်ကောင်းနှင့်အတူပုစွန်ကြော်, အကြက်သွန်ဖြူနဲ့ဂျင်းဖယ်ရှားပါ။ ခရမ်းချဉ်သီးရေချိုး, အခြောက်နှင့်အချပ်သို့ခုတ်ဖြတ်။ ဒိန်ခဲကြီးမားသော Cube သို့ခုတ်ဖြတ်။ ကုန်တယ်ခရမ်းချဉ်သီး, ဒိန်ခဲ Cube နှင့်ကြော်ပုစွန်ရောမွှေပါ။ ဆလတ်ရွက်, အခြောက်, ရေအေးနှင့်အတူသုတ်ခြင်းနှင့်ကြီးမားသောအပိုင်းပိုင်းအပေါ်မှာလက်ကောက်။ သုပ်ရွက်ပေါင်းထည့်ရန်နှင့်ညင်ညင်သာသာရောမွှေပါ။ တစ်ပန်းကန်ပေါ်တွင်ရောထွေးသုပ်, အ pesto လောင်းနှင့်ဝတ်ပြုကြလော့။ pesto ငံပြာရည်ကိုက်ညီမှုထည့်သွင်းသို့မဟုတျ, ဆန့်ကျင်ပေါ်, သံလွင်ဆီ၏ပမာဏကိုလျှော့ချခြင်းဖြင့်ချိန်ညှိနိုင်ပါတယ်။ ငံပြာရည်ရေခဲသေတ္တာထဲမှာဖန်ခွက်ကွန်တိန်နာများနှင့်အရပ်သို့ပြောင်းရွှေ့ရန်, ကြိုတင်ပြင်ဆင်နိုင်ပါတယ်။ တစ်ဦးတင်းကျပ်စွာလုံပိတ်ဖန်ကွန်တိန်နာငံပြာရည် 1 အပတ်ကမှတက်အအေးခန်းနိုင်ပါသည်။

သုပ် "အိမ်တွင်း"

အစားအစာများ၏အဘိတ်:

အာလူးနဲ့ဆလရီအမြစ်၏ဥတစ်ဖြီးနှင့်အတူနှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ်ဆေးကြောပါ။ ဒယ်အိုးထဲမှာ, ရေအေးလောင်းအဆိုပါဆေးကြောအာလူးထားမီးပေါ်မှာထားတော်မူ၏။ ရေကိုအနာဆိုးတဲ့အခါ, 10-15 မိနစ်ဆလရီအမြစ်နှင့်အနာစိမ်းထားတော်မူ၏။ အေးနှင့်သန့်ရှင်းသောရေမှဖယ်ရှားပစ်ရန်အာလူးပြုတ်နှင့်ဆလရီအမြစ်။ သေးငယ်တဲ့ပန်းကန် - အလယ်အလတ်အရွယ်အစား Cube နှင့်ဆလရီအမြစ်ထဲသို့အာလူးခုတ်ဖြတ်။ ဟာမသေးငယ်တဲ့ Cube သို့ခုတ်ဖြတ်။ ဆားသို့မဟုတ်ထို့နောက်ဝက်အတွင်းဖြတ်နိုင်သည့်ချပ်သို့ဖြတ် Pickled သခွားသီး (လုပ်နိုင်သော Pickled လက်သည်းနိုင်ပါတယ်) ။ ကြက်သွန်နီ, အခွံနှင့်ပါးလွှာကွင်းသို့ခုတ်ဖြတ်။ အားလုံးညင်ညင်သာသာဆားနဲ့လောလောလတ်လတ်မြေပြင်အနက်ရောင်ငရုတ်ကောင်းနှင့်အတူကိုမြည်းစမ်းဖို့ရာသီနှင့်အတူသုပ်ရောနှောပါဝင်ပစ္စည်းများပြင်ဆင်ကြ၏။ စက္ကူပဝါနှင့်အတူပြီးတော့ခြောက်သွေ့တဲ့အအေးပြေးရေအောက်မှာဆလတ်လက်ဆေး။ 1-2 ဆလတ်သေးငယ်တဲ့အပိုင်းပိုင်းသို့သူမ၏လက်အားကောက်နှင့်အာလူးသုပ်နှင့်အတူရောထွေးဖို့အရွက်။ ရေတိမ်ပိုင်းပန်းကန်သူတို့ကိုပုံအာလူးသုပ်ထား, တစ်ပြင်လုံးကိုဆလတ်ရွက်ထွက်အိပ်လေ၏။ သေးငယ်တဲ့ပန်းကန်ထဲမှာငံပြာရည်ကွိုတငျပွငျဆငျဖို့, Mayonnaise နဲ့မုန်ညင်းရောမွှေပါ။ ငံပြာရည်သီးခြားစီဆေးထည့်တင်ပြရန်။ အာလူးသုပ်ရေခဲသေတ္တာထဲမှာငံပြာရည်နှင့်နေရာနှင့်အတူ 1-2 နာရီပေးအပ်ခြင်းမပြုမီကိုပြင်ဆင်နိုင်ပါတယ် (သို့သော်ဆလတ်၏အပိုငျးပိုငျး add ကြဘူး), ရာသီ။ ထိုခဏခြင်းတွင်ကြိုတင်ဆလတ်နှင့်အတူအာလူးသုပ်ရောနှောအစာကျွေးရန်။

zucchini နှင့်အတူငါးဟင်းချို

အစားအစာများ၏အဘိတ်:

စကေး၏သန့်ရှင်းအဏ္ဏဝါငါး, အူ, ပြင်ပါးဟက်ကိုဖယ်ရှားခြင်းနှင့်အတွင်းပိုင်းကိုလျှော်။ အဆိုပါတန်းဖြတ် (အသားအရေကိုဖယ်ရှားမပေးသင့်ပါဘူး) နှင့်မဆို, အရိုးတို့ကိုဖယ်ရှားပစ်ရန်ဓါး။ သေးငယ်တဲ့အပိုငျးပိုငျးသို့ဖြတ်တန်းပါ။ ဦးခေါင်း, အိုး၌သွင်းထားကျောရိုးနှင့်အမြီးကို၎င်း, ရေအေး၏ 0.7 L ကိုထပ်ထည့်, ပွက်ပွက်ဆူနေသောရန်ဆောင်ကြဉ်း, 20 မိနစ်မြည်းစမ်းပြုတ်ဖို့ရေမြှုပ်နှင့်ဆားကိုဖယ်ရှားလိုက်ပါ။ အဆင်သင့်ဟင်းရည်။ ကြက်သွန်နီ, အခွံနှင့်အသေးစား Cube သို့ခုတ်ဖြတ်။ ကွင်းသို့ဖြတ်ပူငရုတ်ကောင်း, မျိုးစေ့များကိုဖယ်ရှားလိုက်ပါ။ Zucchini အလျားတစ်ဝက်တွင်ဖြတ် Semi-မြို့ပတ်ရထားချပ်သို့ခုတ်ဖြတ်။ ဒယ်အိုးထဲမှာပွင့်လင်းသည်အထိကြက်သွန်နီငြိမ်းအေးဖို့ကပေါ်သံလွင်ဆီလောင်း။ ထိုအခါကိုအပိုင်းပိုင်းငါးတန်း Add အပေါင်းတို့နှင့်အတူတူကြော်လျင်မြန်စွာနှိုးဆော်သည့်လိုက်သည်ကို zucchini ထားတော်မူ၏။ အိုး၌သွင်းထား hot ငရုတ်ကောင်းကွင်း, အဖြူရောင်စပျစ်ရည်ကိုအတွင်းလောင်းနှင့်လျင်မြန်စွာကြောင့်အငွေ့ပျံ။ ပွက်ပွက်ဆူနေသောရေနှင့်အတူ scalded သူတို့ကိုလက်သည်း, crosswise ခရမ်းချဉ်သီး Snick ။ မျိုးစပါးအနေဖြင့်ခရမ်းချဉ်သီးကိုဖယ်ရှားရန်, ကြီးမား Chunk သို့လူဇာတိအားဖြင့်ဖြတ်ခြင်းနှင့်အိုးမှထည့်ပါ။ ပူပြင်းငါးစတော့ရှယ်ယာလောင်းနှင့် 3-5 မိနစ်အားလုံးအတူတကွချက်ပြုတ်။ parsley, ပင်စိမ်းနဲ့ tarragon ရေအေးနှင့်ဆေး, အခြောက်, ခုတ်ခြင်းနှင့်ဖြည့်စွက်အခါဟင်းချိုဖြန်း။ ငါးဟင်းရည်ဖို့ချက်ပြုတ်နေစဉ်အတွင်းတစ်ဦးထက်ပိုပြင်းထန်သောအရသာခဲ့, သင် parsley နှင့်ကြက်သွန်နီကြမ်းကုန်တယ်မုန်လာဥ, အမြစ်သို့မဟုတ်ပင်စည်ထည့်သွင်းနိုင်ပါတယ်။ ဒီစာရွက်ပေါ်ဖန်ဆင်းဟင်းချိုအတော်လေးစူးရှဖြစ်လာ, ဒါကြောင့်ပူငရုတ်ကောင်း၏ပမာဏမြည်းစမ်းဖို့ချိန်ညှိရပါမည်။

ပဲမျိုးစုံနှင့်လှော်ဝက်အူချောင်းနှင့်အတူဟင်းချို

အစားအစာများ၏အဘိတ်:

အနီရောင်ပဲမျိုးစုံသုတ်ခြင်းနှင့်ရေအေးအတွက် 6 နာရီ (သို့မဟုတ်နေ့ချင်းညချင်း) အတွက်စုပ်ယူထားသည်။ ရေ, ညှစ်နောက်တဖန်ပဲမျိုးစုံနှင့်ဆေး, ရေအေးလောင်းနဲ့ 30 မိနစ်အဘို့အပြုတ်သည်။ (ဆားရေချက်ပြုတ်ရဲ့အဆုံးမှာသူဖြစ်ရမည်) ။ ပြုတ်ပဲတဲ့ slot ဇွန်းနှင့်အတူရေထဲကနေဖယ်ရှားခဲ့သည်။ သေးငယ်တဲ့ပြီနောက်ဟင်းခုနှစ်, ရေ 1 လီတာကိုပြုတ်, နှင့်ပြုတ်ပဲထားတော်မူ၏။ ခွံအာလူးနှင့်အလတ်စား Cube သို့ခုတ်ဖြတ်။ ပဲနှင့်အတူဒယ်အိုးထဲမှာအာလူးထားပျော့သည်အထိချက်ပြုတ်။ ဤအချိန်တွင်, ကြက်သွန်နီဆေးကြောသန့်စင်တစ်ဝက်ကွင်းသို့ဖြတ်သံလွင်ဆီထဲမှာကြော်။ အညိုရောင်ကြက်သွန်နီဟင်းချိုမှ add နှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်နူးညံ့သောအထိချက်ပြုတ်။ စပ်ရာသီရောနှော 2 tbsp ပြင်ဆင်ထားရန်။ l ။ နှိပ်စက်ခြင်းကိုခံရအနီရောင်ငရုတ်ကောင်း၏တစ်ဦးအဖြစ်တော့နှင့်အတူသံလွင်ဆီ။ ဝက်အူချောင်းဝက်အူချောင်း၏အရှည်ဖြတ်ပြီးတစ် transverse ခွဲစိတ်စေရန်တစ်ဦးချွန်ထက်သောဓါးနှင့်အတူ shell ကိုကနေလွှတ်လိုက်ပါ။ အဆိုပါပြင်ဆင်ထားဝက်အူချောင်းအမဲဆီမြိန်ရေရှက်ရေ, အထားသတ္တုပါးဒယ်အိုးမှာသူတို့ကို တင်. 5 မိနစ် 200 °မှာ preheated မီးဖိုတဖို၌ဖုတ်။ ဟင်းချို, အင်တုံသို့သွန်းလောင်းကုန်တယ်ဟင်းသီးဟင်းရွက်နှင့်ဖြန်းတစျဦးစီဝက်အူချောင်း, ထဲသို့သွင်းထားခြင်းနှင့်တပ်မက်လိုချင်သောအဖြစ်ဝတ်ပြုကြလော့။ အဆိုပါဟင်းချိုလုပ်ပိုပြီးသိပ်သည်းကြီးနှင့်ပြုတ်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များ၏ကြွယ်ဝသောအရသာဝယ်ယူချောမွေ့သည်အထိတစ်ဦး Blender အတွက်မြေနိုင်ပါသည်။ ဝက်အူချောင်းဖုတ်ပြီးကြော်ဒယ်အိုးထဲမှာနှစ်ဖက်စလုံးတွင်ကြော်လို့မရပါဘူး။

Battery ကိုအတွက်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များ

ငံပြာရည်:

Battery ကို:

အစားအစာများ၏အဘိတ်:

ငရုတ်သီးသီးတောင့်ရိုးနှင့်မျိုးစပါးများနှင့်ကြမ်းခုတ်၏သန့်စင်။ ဝက်အတွင်းကြက်သွန်ဖြူအခွံနှင့်ဖြတ်။ ချီလီနှင့်ကြက်သွန်ဖြူသေးငယ်တဲ့ဒယ်အိုးထဲမှာထည့်ပြီးရေ 150 ml ကိုသွန်းလောင်း။ အဆိုပါဆူအောင်တည်ဆောင်ကြဉ်းအပူလျှော့ချရန်နှင့်အဖုံးအောက်မှာ 10 မိနစ်မျှတည်ထားပါ။ ယင်းအပူထဲကနေဒယ်အိုး Remove အနည်းငယ် contents တွေကိုအအေးနှင့်တစ်ဦး Blender သို့ပြောင်းရွှေ့။ သံလွင်ရေနံနှင့် whisk သွန်းလောင်း။ ပြင်ဆင်ပြီးသုံးသို့ဖြတ်ချိုမြိန်ငရုတ်ကောင်း, အစေ့များနှင့်အညှာကိုဖယ်ရှားလိုက်ပါ။ disassemble မှ florets သို့ပန်းဂေါ်ဖီ။ ဝက်အတွင်းမှိုအခွံနှင့်ဖြတ်။ မုန္လာဥနီအခွံနှင့်ယင်းပန်းကန်တစ်လျှောက်တွင်ခုတ်ဖြတ်။ Zucchini ထောင့်ဖြတ်ချပ်သို့ခုတ်ဖြတ်။ Battery ကို: ရေခဲရေ 200 ml ကိုငါသွန်းလောင်း, ကြက်ဥနှင့်အနှစ်ရောထွေး။ မုန့်ညက်, ဆားတစ်ဦးဖြစ်တော့နှင့်အတူရောထွေး, နှင်တံထည့်ပါ။ ယင်း၏ကောင်းသောအပူ၏ရေနံနှင့်တစ်ဝက်နဲ့နက်ရှိုင်းသောအိုးတလုံးကိုဖြည့်ပါ။ အဆိုပါ Battery ကိုသို့ဟင်းသီးဟင်းရွက်နှစ်နှင့် 2-3 မိနစ်ဝေမျှ၌ပါသောဆီ၌သူတို့ကိုကြော်။ ရွှေအညိုရောင်အထိပါပဲ။ တစ်ဦး slot ဇွန်းနှင့်အတူရေနံကနေဖယ်ရှားပိုလျှံရေနံဖယ်ရှားပစ်ရန်စက္ကူလက်သုတ်ပုဝါပေါ်မှာစီစဉ်ဖို့ Sauteed ဟင်းသီးဟင်းရွက်များ။ ငရုတ်သီးဆော့စ်နှင့်အတူနွေးထွေးသောဟင်းသီးဟင်းရွက်များနှင့်အတူအမှုတော်ကိုထမ်းရွက်။ သငျသညျပွငျဆငျနိုငျဤနည်းနှင့်မဆိုအခြားဟင်းသီးဟင်းရွက် - ပန်းဂေါ်ဖီစိမ်း, ကညွတ်, ပဲစေ့တွေဟာငယ်ရွယ်သီးတောင့်, ခရမ်းချဉ်သီးနှင့်လူငယ်ပြောင်းဖူး။ သင်တို့သည်လည်း Battery ကိုကုန်ကြမ်းပုစွန်, ပြည်ကြီးငါးအကွင်းတစ်ခုသို့မဟုတ်သိပ်သည်းဖြူကိုငါး (ဥပမာ, ကော့) ၏အပိုင်းပိုင်းကိုပြင်ဆင်နိုင်ပါသည်။

ကျပ် zucchini

ငံပြာရည် for:

အစားအစာများ၏အဘိတ်:

တလျှောက်တွင်ခန့်မှန်းခြေအားဖြင့် 1/4 နှင့်ဂရုတစိုက်ဖြတ်ခြောက်သွေ့သောလူငယ်တို့ squash လက်ဆေး, နက်ရှိုင်း "လှေ" get မှသကဲ့သို့အဓိကဖယ်ရှားလိုက်ပါ။ အဓိကထုတ် ယူ. ထိပ်ကိုပယ်ဖြတ်လထုတစ်ဦးဓါးတွေနဲ့ခုတ်။ "လှေ" ပေါ့ပေါ့အတွင်းဆား။ ကြက်သွန်နီအသေး Cube သို့ခုတ်ဖြတ်။ တစ်ပန်းကန်ထဲမှာကြက်သွန်နီနှင့် zucchini ကုန်တယ်, အ minced အမဲသားကိုထားတော်မူ၏။ 1 tbsp ထည့်ပါ။ l ။ ဝက်ပြုတ်ဆန်နှင့်ကုန်တယ်နံနံသည်အထိပြုတ်ဆည်းဖူး။ လောလောလတ်လတ်မြေပြင်ငရုတ်ကောင်းနှင့်အတူအရသာနှင့်နှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ်ရောထွေးရောနှောဖို့ဆားနဲ့ရာသီနှင့်အတူ Stuffing ။ ပစ္စည်းပစ္စယဖြည့်စွက်ချက်ပြုတ် zucchini, နက်ရှိုင်းတဲ့ဗန်းထဲသို့ရေအနည်းငယ်လောင်းရာ၏အောက်ဆုံးသူတို့ကိုသီးနှံများကိုပုံနှင့်မိနစ် 30 200 °မှာ preheated မီးဖိုတဖို၌ဖုတ်။ တစ်အသေးစားပြီနောက်ဟင်းအပူထဲမှာထောပတ်ဖြူငံပြာရည်ကိုပွငျဆငျမုန့်ညက်တစ်ဇွန်းထပ်ထည့်ဖို့, ကောင်းစွာရောမွှေပါ။ ထို့နောက်တဖြည်းဖြည်းဂရုတစိုက်ဖွဲ့စည်းခဲ့ဖုကိုရှောင်ရှားဖို့ပြီနောက်ဟင်း whisk ရဲ့ contents နှိုးဆော်, ချဉ်မုန့်တစ်ခွက်ထဲမှာသွန်းလောင်း။ ငံပြာရည်ဆားအရသာပြီးဆူအောင်တည်ဆောင်ကြဉ်းနှင့်အပူထဲကနေဖယ်ရှားပစ်ရန်။ အဖြူငံပြာရည်နှင့်အတူမီးဖုတ်ထားသော zucchini post ။ Long က squash မဟုတ် "လှေ" အဖြစ်, ဒါပေမယ့် "ခွက်" အဖြစ်, ဖုတ်နိုင်ပါတယ်။ ဒီလိုလုပ်ဖို့သူတို့ရဲ့အမာခံမှပစ္စည်းပစ္စယမှဖယ်ရှား 6-7 စင်တီမီတာရှည်သည်အပိုင်းပိုင်းသို့ crosswise ဖြတ်ခံရဖို့လိုအပ်ပါတယ်။ အဲဒီနောကျ (ကင်အမဲသားမှ) နှစ်ခုခြင်းကိုနှစ်ဖက်နှင့်အတူ zucchini ကြော်ပြီးတော့ဖုတ်။

ကြက်သားအတောင်ပံနှင့်အတူစွပ်ပြုတ်မှို

အစားအစာများ၏အဘိတ်:

ချိုမြိန်ငရုတ်ကောင်းအစေ့နှင့်အညှာကိုဖယ်ရှားခြင်းနှင့်ကျယ်ပြန့်ဖြာ, ဝက်အတွင်းဖြတ်ခြောက်သွေ့, ဆေးကြောပါ။ မှိုလက်သည်းနဲ့ 4 ကိုအပိုင်းပိုင်းခုတ်ဖြတ်သို့။ ကြက်သွန်နီ, အခွံနှင့်ချပ်သို့ခုတ်ဖြတ်။ နက်ရှိုင်းတဲ့ဒယ်အိုးထဲမှာအနည်းငယ်ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီအပူပေးပြီးကြက်သွန်ရွှေရောင်ဖြစ်ပါတယ်တိုင်အောင်, သည်အထိသောက်သည်ကြက်သားအတောင်ပံနှင့်အတူကပေါ်ကုန်တယ်ကြက်သွန်ကြော်။ ထိုအခါကုန်တယ်ငရုတ်ကောင်းနှင့်မှိုပေါင်းထည့်ခြင်းနှင့်မွှေပေးပါ။ ခရမ်းချဉ်သီးဆူရေနှင့်အခွံနှင့်အတူ scalded, crosswise snick ။ ခရမ်းချဉ်သီး၏ကြီးမားသောကိုအပိုင်းပိုင်းခုတ်ဖြတ်သို့နှင့်ဒယ်အိုးမှထည့်ပါ။ လောလောလတ်လတ်မြေပြင်ငရုတ်ကောင်းနှင့်အတူအနည်းငယ်ဆား (ကြက်သားအတောင်ပံပြီးသားဆားသည်ဟုထုတ်ပြန်ချက်တွင်ဖော်ပြထားသည်) နှင့်ရာသီစွပ်ပြုတ်, အ paprika add, နှိုးဆော်နှင့် 7-10 မိနစ်မျှတည်ထားပါ။

ဒိန်ခဲနှင့်အတူငါး Skewers

အဆိုပါ hake တန်းကိုလျှော်ခြောက်သွေ့ Pat အရသာသံပုရာဖျော်ရည်, ဆား, ငရုတ်ကောင်းနှင့်အတူဖြန်း။ 3-4 စင်တီမီတာတစ်ခြမ်းအရှည်ရှိခြင်းစတုရန်းအပိုင်းပိုင်းသို့ဖြတ်ယူပါ။ ငရုတ်ကောင်း, မျိုးစပါးဖယ်ရှားမယ်အညှာကိုဖယ်ရှားခြင်းနှင့် 3-4 စင်တီမီတာတစ်ခြမ်းအရှည်ရှိခြင်းစတုရန်းအပိုင်းပိုင်းခုတ်ဖြတ်။ Zucchini ထူချပ်သို့ 1-1.5 စင်တီမီတာခုတ်ဖြတ်။ ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆားနဲ့အမွှေးအကြိုင်ငရုတ်ကောင်းလိုက်သည်ကို။ သေးငယ်တဲ့ skewers တွင် (အလွန်တင်းကျပ်စွာမဟုတ်) ရောထွေးအန်စာတုံးဟင်းသီးဟင်းရွက်နှင့်ငါးတန်းတင်။ နက်ရှိုင်းသောဖန်ဗန်း၏အစွန်းပေါ်တွင်တင် Skewers ။ ဟင်းသီးဟင်းရွက်များနှင့်ငါးနှင့်အတူဒိန်ခဲဆန်ခါနှင့်ဖျန်း။ 10-15 မိနစ်ကို "အထက်ကင်" mode ကိုနေစဉ်မီးဖိုနဲ့မုန့်ဖုတ်ထဲမှာ kebab ဗန်းထားပါ။ လိုက်သည်ကိုငါးနှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များ, သံပုရာဖျော်ရည်ထဲမှာသံလွင်ဆီနှင့်ရောထွေး (သီးခြား Tray ထဲမှာ) ကြိုတင်ချဉ်ဖြစ်သတ္တုပါးနှင့်အတူကိုဖုံးလွှမ်းနှင့် 30 မိနစ်များအတွက်အခန်းအပူချိန်မှာကျန်ရစ်လိမ့်မည်။

ဟင်းသီးဟင်းရွက်နှင့်ကိတ်မုန့်

မုန့်စိမ်းများအတွက်:

အဆိုပါအဆာ for:

အစားအစာများ၏အဘိတ်:

တစ်ပန်းကန်ကြက်ဥထား B က, 1 ရေခွက်, ဆားနဲ့အနည်းငယ်စည်းချက်တက်သွန်းလောင်း။ whisking ရပ်တန့်ခြင်းမရှိဘဲ, တဖြည်းဖြည်းမုန့်ညက်ကိုထည့်သွင်းခြင်းနှင့်မုန့်စိမ်း, ဖက်ထုပ်ဆင်တူသည့်ရှေ့နောက်ညီညွတ်မှုသော့ပွငျ။ ချက်ပြုတ်မုန့်စိမ်းသတ္တုပါးထဲမှာထုပ်နဲ့ 30 မိနစ်အဘို့ထားတော်မူ၏။ အဆိုပါ stuffing ခုတ်ကြက်သွန်နီပြင်ဆင်ထားရန်။ ဂရင်းခြောက်သွေ့ခြင်းနှင့်ထုခုတ်ဆေးကြောပါ။ တစ်ကြော်ဒယ်အိုးထဲမှာဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီအပူနှင့်ပွင့်လင်းတိုင်အောင်အတွက်ကြက်သွန်ကြော်။ ထိုအခါအစိမ်းရောင် add နှင့်အနည်းငယ်အားလုံးအတူတူထွက်ထားတော်မူ၏။ ငရုတ်ကောင်းနှင့်အေးမြနှင့်အတူအရသာအတွက်ဆားနှင့်ရာသီနှင့်အတူအဆာပြင်ဆင်ပါ။ မုန့်ညက်စားပွဲပေါ်မှာလိပ် 8 lozenges အရွယ်ပန်းကန်များနှင့်အထူအကြောင်းကို 1-2 မီလီမီတာတွင်။ အဆိုပါ tortillas ၏အနားပေါ့ပေါ့တန်တန်ရေနှင့်လူး။ ကိတ်မုန့်တဦးတစ်ဝက်တွင်, အဆာတစ်ဦးသောအဘို့ကိုထားရန်ကိတ်မုန့်၏ဒုတိယတစ်ဝက်နှင့်အတူကိုဖုံးလွှမ်းခြင်းနှင့်ညင်ညင်သာသာမျှမပိတ်မိလေကြောင်းပူဖောင်းတစ်လှိမ့ pin ကိုအတူကထွက်လှိမ့်။ အဆိုပါပန်းကန်ပြားပျံထားရန်ရရှိလာတဲ့ Semi-စက်ဝိုင်း၏အစွန်းတွင်တစ်ဦးဓါးနှင့်အတူချောချောမွေ့မွေ့ဖြတ်, စာနယ်ဇင်းခိုင်မြဲစွာတစ်ဦးအမဲချိတ်အချပ်နှင့်အတူ။ တစ်ဦး whisk နှင့်အတူပိုလျှံမုန့်ညက်အတွက်ကိတ်မုန့်ရဲ့မျက်နှာပြင်တိုက်။ (ရေနံမပါဘဲ) ပန်အပူကောင်းစွာနဲ့ 5-7 မိနစ်အလတ်စားအပူပေါ်မုန့်ဖုတ်ကိတ်မုန့်။ တစ်ဦးချင်းစီဘက်မှာ။ ကိုလက်စသတ်ကိတ်မုန့်နှစ်ဖက်စလုံးတွင်ထောပတ်နှင့်အတူလူး။ အချဉ်မုန့်နှင့်အတူအမှုတော်ကိုထမ်းရွက်။ ဤအ pies များအတွက်အဆာ, သငျသညျဒိန်ခဲ, ပြီးလျှင်ဒိန်ခဲ, mashed အာလူးသို့မဟုတ်ခြစ်ဖရုံသီး add နိုင်ပါတယ်။ သငျသညျအသားနှင့်အတူကျပ် pies စေနိုင်သည်။ ဤ mince ပြုတ်အမဲသားလုပ်ဖို့မြည်းစမ်းဖို့ဟင်းသီးဟင်းရွက်နှင့်နံ့သာမျိုးကိုထည့်ပါ။

See also

Beets နှင့်အတူ kefir အပေါ် Okroshka

နေအိမ်

စပိန်အတွက်ကြက်မ

နေအိမ်

တစ်ဦးမုန့်ငံပြာရည်အတွက်ခေါက်ဆွဲ

နေအိမ်

တစ်ဦးကအရသာစာရွက်: meringue နှင့်အတူရွှေဖရုံသီးပိုင်

နေအိမ်

ဟင်းနုနွယ်ရွက်နှင့်အတူမူရင်းချက်ပြုတ်နည်းများ

နေအိမ်

မူရင်းစာရွက်: ဘီစကစ်မုန့်မုန့်ဖုတ် shell ကိုအတွက်

နေအိမ်

ဆန်နှင့်အတူပုစွန်

နေအိမ်

New posts

ပန်းသီးနှင့်အတူဂေါ်ဖီထုပ်

နေအိမ်

ဒိန်ခဲ crackers, ငါး

နေအိမ်

ငါးပိချောကလက်-ငှက်ပျော

နေအိမ်

ကြောင်မှထိုးပေးဖို့ကိုဘယ်လို

အခြား

လူ့ကျန်းမာရေးအတွက်အသုံးဝင်သောအခွံမာသီး

အမြိုးသမီးမြားရဲ့ကနျြးမာရေး

မွေးနေ့များလုပ်ဖော်ကိုင်ဖက်များ

လူ့အဖွဲ့အစည်း

အမြိုးသမီးမြားရဲ့ကနျြးမာရေး: အသားဥအိမ်ရောင်ခြင်း

အမြိုးသမီးမြားရဲ့ကနျြးမာရေး

မိုဘိုင်းဖုန်းများနှင့် ပတ်သက်. 10 ဖြစ်ရပ်မှန်များ

အခြား

May be useful

နာမည်ကျော်ယောက်ျား၏မျက်မှောက်၌ထိုမိန်းမသည်

ကြယ်ပွင့်

သေးငယ်တဲ့လိင်တံ၏ပိုင်ရှင်နှင့်အတူလိင်ပျော်မွေ့ဖို့ဘယ်လိုနေသလဲ?

ဆက်ဆံရေး

မှတ်ဉာဏ်ကိုတိုးတက်စေရန်ဗီတာမင်

အမြိုးသမီးမြားရဲ့ကနျြးမာရေး

ကွဲပြားခြားနားသောအသံ၏အမြင်နားရွက်

အမြိုးသမီးမြားရဲ့ကနျြးမာရေး

သင့်ရဲ့အရောင်အမျိုးအစားသဏ္ဌာန်ကိုဆုံးဖြတ်ရန်ဘယ်လို

အမြိုးသမီးမြားရဲ့ဖက်ရှင်

ဆံပင်ကျွတ်၏အကြောင်းတရားများဘာတွေလဲ

အလှအပအမြိုးသမီးတ

လိင်ပြီးနောက်နံနက်အပေါ်လူကို

ဆက်ဆံရေး

ထိုးပြီးဆင်မြန်းပြောသော

အခြား

မျက်စိကန်းသောသားသမီးတို့အဘို့ပညာရေးဆိုင်ရာကစားစရာ

ကလေးများ

Viburnum ၏ Compote

နေအိမ်