ရောနှောသီးသောအသီးများနှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်စင်ကြယ်သော

အသီးနှင့်အတူမိုးသည်းထန်စွာအမြောက်တပ်စည်သွပ်ဗူးအိုး၏ရာထူးခုနှစ်တွင်စစ်ပွဲအတွင်းအမျိုးသမီးတပ်ရင်းအဖြစ်ထွက်ရပ်တယ်။ အသားနှင့်ငါးမျက်စိတွေအများကြီးတံဆိပ်ကြောပိတ်ဆို့မှုများနှင့် Marmalade အပေါ်အနားယူပြီးနောက်ရည်နှင့် compotes အတွက်ချပ် ... ဒီနေ့အချောငံပြာရည်နှင့် mousses မှကြွလာ - ဒီနိမ့်ကယ်လိုရီ savory နှင့်သစ်သီးနှင့် berry သီးထိနျးသိမျး၏ကြင်နာသည် ဖြစ်. , သစ်ကိုထုပ်ပိုးအတွက် - စအလွန်အဆင်ပြေ ကျောင်းမှာနှင့်အလုပ်မှာရေစာ။ ရောနှောထားသောအသီးများနှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်စင်ကြယ်သော - အကျိုးကျေးဇူးများဒါပေမယ့်လည်းအပျော်အပါးမသာ။

Apple က - အသီးကိုရုရှား၌မသာဂုဏ်ပြုနှင့်လူကြိုက်များ။ ကြှနျုပျတို့သညျ "အသီးသန့်စင်သော" ဟုပြောသည့်အခါထိုအလုနီးပါးအမြဲစင်ကြယ်သောပန်းသီးကိုဆိုလိုတာ။ ပန်းသီးဒါမှမဟုတ်ပန်းသီး၏အခြေခံပေါ်မှာပြင်ဆင်ထား - အမှန်မှာထိုခြင်္သေ့ဝေစုကိုအစင်ကြယ်သောအားဖြင့်ရောင်းချခဲ့ပါသည်။ ပထမဦးစွာအပေါငျးတို့သကုန်ကြမ်းကိုဆေးကြောနှင့်အထူးပစ္စည်းကိရိယာများအတွက်တစ်သားတည်းဖြစ်တည်ခြင်း, သည်, အရည်အသွေးမြင့်ကိုပြင်ဆင်ပင်ပန်းကြမ်းတမ်းနေကြသည်။ 1 ဦးခန့်မိုက်ခရွန်၏အမှုန်သို့ကြေမွမွငျ့မားဖိအားပန်းသီးအောက်တွင် 85 ° C ၏နူးညံ့သိမ်မွေ့အပူချိန်, အတူ။ ရရှိလာတဲ့အစုလိုက်အပြုံလိုက်ပျော့ချောမွေ့ကိုက်ညီမှုဖြစ်ပြီးနောက်ပိုင်းတွင် stratified မဟုတ်ပါဘူး။ ပူကဘဏ်တွေထွက်ပျံ့နှံ့ခြင်းနှင့်ပိုး။ ဒါဟာချာဆိုသည့်အတိုင်း, တစ်ခုဖြစ်သည်လိုအပ်သောနှင့်အလွန်အစွမ်းထက်တဲ့ mashed ရေရှည်သိုလှောင်မှုရရှိရန်လုံလောက်သောဖြစ်ပါတယ်။ သို့သော်အမျိုးမျိုးသောအကြောင်းပြချက်များအဘို့, ထုတ်လုပ်သူလည်းထိုလုပ်ငန်းစဉ်အတွက်စာရွက်နှင့်လုပ်ငန်းစဉ်သည်စစ်ဆင်ရေးအခြားပါဝင်ပစ္စည်းများဆက်ပြောသည်ပါပြီ။

သက်သက်သာအရသာ applesauce လိမ့်မယ်သာအလွန်ချိုမြိန်မျိုးပေါင်း။ သို့သော်မကြာခဏသင်တန်းတွင်အသီးအပွ, (a "ကိုပွတ်တိုက်ခြင်းနှင့်ပစ် on") နဲ့အရည်အသွေးမမီတဲ့, စျေးပေါဖြစ်ကြသည်။ ဤကိစ္စတွင်အတွက်သကြားသို့မဟုတ်ဘီလီယံဒေါ်လာလျော့ချမယ်, မဟုတ်ရင်ကအချဉ်ဖြစ်လိမ့်မည်။ ပန်းသီး-based ဓာတ်ကူပစ္စည်း mashed apricots, Plum, ငှက်ပျောသီး, Currant ... စုစုပေါင်းအလေးချိန်၏အများအားဖြင့်အဘယ်သူမျှမကပို 15-20 ထက်% ၏အကွာအဝေးအတွင်းပြောင်းလဲမှုသည်။ ကလေးအစားအစာ, သင်ကသဘာဝ thickened sytnosti စင်ကြယ်သောကဆက်ပြောသည်နေကြသည်အဖြစ်ဆောင်ရွက်ရန်အရာကစီဓါတ်, ဆန်မုန့်ညက်သို့မဟုတ်သီးနှံ, ရှာတွေ့နိုင်ပါသည်။ ဘဏ်တိကျမ်းစာ၌လာသည်ကားရင်တောင်: "အဘယ်သူမျှမအရောင်များသို့မဟုတ်ကြာရှည်" ကိုယ့်ကိုယ်ကိုချော့မော့မရကြဘူး။ ဖြစ်နိုင်သည်, citric သို့မဟုတ်အက်စ်ကောဘစ်အက်ဆစ် antioxidants ဟုခေါ်ကြသည်နှင့်အနံ့အရသာလည်းသေးငယ်တဲ့ type ကိုအတွက်ညွှန်ပြသဘာဝတစျခုမှတူညီသည်။ မသိဘဲရမ်းမေးတဲ့ထုတ်ကုန် mousse ကိုခေါ် - ကထပ်မံကြာပွတ်, ရေမြှုပ်စင်ကြယ်သော။ ကျွန်တော်တို့ရဲ့ထုတ်လုပ်သူပြင်သစ်စကားများနှင့်တူ - သို့သော်တစ်ခါတစ်ရံတွင်ကိုယ့်အကောင်းတစ်ဦးလူသိရှင်ကြားတန့်ပါပဲ။ ကောင်းသောအသီးကိုသီးသန့်စင်သောသို့မဟုတ် mousse - အရသာရှိတဲ့ထုတ်ကုန်, အသုံးဝင်သော, အပြည့်အဝ•အနိမ့်-ကယ်လိုရီ (56-80 kcal 100 ဂရမ်) မကြာခဏသကြားဓာတ်မဆံ့မထားဘူး။ ဒါဟာကလေးတွေနှင့်အစားအသောက်အစားအသောက်အတွက်, ဆီးချိုရောဂါအတွက်သွေးလက်စထရော, ကိုယ်အလေးချိန်နှစ်ဦးစလုံးကိုအသုံးပြုနိုင်ပါတယ်။ သို့သော်တစ်ဝက်တစ်လီတာပို, ပန်းသီးဆော့စ်ဘဏ်အဆုံးအထိကိုစားလျင်မြန်စွာမဆိုမိသားစုထဲမှာမဟုတ်ပါဘူး။ မှိုငါးရက်အတွင်းတွင်ထုတ်ကုန်, ဒါပေမယ့်အန္တရာယ်အများကြီးရှိရာသို့အလျင်အမြန်ဖြစ်လိမ့်မည်။ ဒါကြောင့်၏ကျန်တွေကိုသိမ်းဆည်း, ချက်ခြင်းအကြောင်းရင်းမှပူးတွဲဖို့မသည် သာ. ကောင်း၏: pancakes သို့မဟုတ်အခြားဟင်းလျာများမှထည့်ပါ။

ဇာတိပွင့်လင်းနေရာများ

ဒါဟာအရည်အသွေးမြင့်, အနိမ့်ကယ်လိုရီအရသာနှင့်စင်ကြယ်သောကြောင့်ထွက်လှည့်, 100% အသီးပါဝင်သည်ဟု, စျေးပေါနိုင်ပါတယ်။ တံဆိပ် "ဇီဝ" သို့မဟုတ် "အော်ဂဲနစ်" ၏လက္ခဏာသက်သေဖြစ်အထူးသဖြင့်ပါလျှင် - သည်မရှိ, ဓာတုပစ္စည်း, သဘာဝတရား၏ရစ်သမ်မှရှိသမျှတို့, လက်ဖြင့်အရာခပ်သိမ်း ... ဒါပေမယ့်သွင်းကုန်ထုတ်ကုန်ဖို့ပိုဖွယ်ရှိသည်။ ကျနော်တို့ကစိုက်ပျိုးထားပါတယ်, ဒါကြောင့်စိုက်ပျိုးထားပြီးစည်းကမ်းအဖြစ်ရှိသည် ... ထိုအသေး, စည်သွတ်ပြည်တွင်းနှင့်အတူစတင်: သူတို့နီးဖြစ်ကြောင်းနှင့်ပိုက်ဆံအိတ်၏စိတ်နှလုံးမှရငျးနှီးကြှမျး။ ထို့ကြောင့် Astrakhan ကုမ္ပဏီ "Pikanta" "အတူစင်ကြယ်သောပန်းသီး ... " အချိုပွဲတစ်စီးရီးထုတ်လုပ်သည်။ 530 ဂရမ်ပန်းသီး၏အိုးစသည်တို့ကိုသုတ်သင်, စတော်ဘယ်ရီ, နာနတ်သီး, နှငျ့အတူနဖေို့ Add: အဖြစ်ကောင်းစွာ citric နှင့်အက်စ်ကောဘစ်အက်ဆစ်နှင့်အရသာအဖြစ်။ စျေးနှုန်း-60-80 ရူဘယ်။ Veliky Novgorod ( "Roskonservprodukt") စကားမစပ် 370 ဂရမ်၏ဖန်အိုးထဲမှာ "စိတျနှလုံး မှစ. " ဟုခေါ်သည်ငါတို့ကို mousses တစ်စီးရီးကမ်းလှမ်း, သူတို့၏ "ပန်းသီး-apricot mousse" "Expocentre" တွင်ပြပွဲမှာကြေးဝါတံဆိပ်ရရှိခဲ့သည်။ အိုးတလုံး 40 ခန့်ရူဘယ်, တူညီတဲ့အနုတ်လက္ခဏာအရသာ၏ဖွဲ့စည်းမှုကုန်ကျသည်။ နီးပါးလတ်ဗီးယား (ကုမ္ပဏီ "Spilve") zabugornye ကျွန်တော်တို့ကိုပန်းသီးနဲ့အခြားအသီးအပွများ၏ထို့အပြင်နှင့်အတူစင်ကြယ်သောပင်မုန့်ဆောင်ခဲ့လေ၏။ ဒါ့အပြင်အရသာနှင့်အတူတူပင် citric အက်ဆစ်နှင့်အတူ။ အဆိုပါ 520 ဂရမ်အိုး၏ကုန်ကျစရိတ် - 80 ရူဘယ်။ အဖြူရောင်တံဆိပ်နှင့်အတူ mash အာလူးမှာစံချိန်တင်စျေးနှုန်း: 530 ဂရမ်သာ 46 ရူဘယ်ကုန်ကျခဲ့ပါတယ်။ မိမိအပြည့်အဝခေါင်းစဉ်တစ်ခုဖြစ်သည်: "ပန်းသီးအချိုပွဲ (ပန်းသီး)" ။ အနံ့အရသာအပါအဝင်အပေါငျးတို့သမှတ်တိုင်များနှင့်အတူဆက်လက် - အခြောက်ပန်းသီး, သွေ့ခြောက် apricots, citric အက်ဆစ် ... : တောင်မှပိုကောင်း, သငျသညျကိုလေ့လာဖွဲ့စည်းမှုရှိခြင်း, ဟာသတန်ဖိုးထားပါလိမ့်မယ်။

အပေါ်ထပ်သို့

တင်သွင်းစင်ကြယ်သော Odenwald နှင့် Natreen (ဂျာမနီ), Delphi (ဂရိ) နှင့် Clearspring (ယူအက်စ်အေ + အီတလီ, စပိန်, ပြင်သစ်), ကျွန်တော်တို့ရဲ့ကုမ္ပဏီများနှင့်စျေးကွက် Danival Bonneterre (ပြင်သစ်) ရက်နေ့တွင်ပေးအပ်သည်။ သည်အခြားတစ်ဦးမျှမျှတတစျေးကြီးစတိုးဆိုင်များတွင်ပေမယ့်အထက်အပေါငျးတို့သကဲ့သို့ပင်လည်းရှိပါတယ်။ 820 ရူဘယ်မှရကျိုးနပ်တက် "မှထွက်ရှိ" mashed အာလူးကီလိုဂရမ်လျှင်၏စည်းကမ်းချက်များ၌။ ဒီပိုက်ဆံများအတွက်ထိုကဲ့သို့သောအောက်ပါအတိုင်း, ထုတ်လုပ်သူကတိတော်များ: "။ အနောက်တိုင်းဥရောပတိုက်တွင်ထွက်သယ်ဆောင်သဘာဝပတ်ဝန်းကျင်သက်ရောက်မှုဆန်းစစ်ချက်" သို့မဟုတ်အခြား "ဖဲကြိုး" - ပုံမှန်အတိုင်းကြံအစားထိုးခြင်း (အရသာရှင်းလင်းစွာပိုမိုပါးလွှာဖြစ်ပါသည်) ။ Plus အား "မြင့်မား" မှာအဘယ်သူမျှမ antioxidants ကိုအသုံးပြုကြသည်မဟုတ်။ နာနတ်သီးသို့မဟုတ်သရက်သီး - ပန်းသီးအပြင်ဖန်နှင့်သတ္တုပါး-ပလပ်စတစ် -100-110, ကွဲပြားခြားနားသော, အများဆုံးထူးခြားဆန်းပြားပါဝင်ပစ္စည်းများ၏ပေါင်းစပ် - အကြီးစားတင်သွင်းဘဏ်များနှင့်ပတ်သက်ပြီး 700 နှင့် 550 ဆ mash အာလူး, အသေးစားကိုင်ထားနိုင်ပါတယ်။ သငျသညျစင်ကြယ်သောသစ်တော်သီးသို့မဟုတ်သက်သက်သာ mash ငှက်ပျောသီးဝယ်ပေမယ့်နေဆဲပန်းသီးကလွှမ်းမိုးနိုင်ပါတယ်။ ဥရောပတိုက်တွင်လည်း mousses ထုတ်လုပ်ရန်။ ဒါဟာအမြဲလေကြောင်းအစုလိုက်အပြုံလိုက်ကောင်းစွာကြာပွတ်ဖြစ်ပါတယ်။ တစ်ခါတစ်ရံကယ်လိုရီ content တွေကိုလျှော့ချဖို့ - cyclamate နှင့် saccharin အတူ။ သံသယရှိအားသာချက်, ဒါပေမယ့်နေဆဲအရသာ! သို့သော်တစ်ဦးသို့မဟုတ်နှစ်ဦးကိုတစ်ဦးကြီးမားသောအိုးတလုံးကိုအစာစားခြင်းပင်၎င်း၏သီးသန့်၏အသိပညာနှင့်အတူခက်ခဲထိုင်။

ရွှေပြွန်

ပြွန်ဦးထုပ်၌ရှိသကဲ့သို့, တစ်ဝက်အူတွေနဲ့သကြား-အခမဲ့ပျော့တစ်ခုတည်းအထုပ် - ပြင်သစ်ကုမ္ပဏီ Danival Poki ဇီဝစီးရီး mashed ထုတ်လုပ်သည်။ ကုန်ကျစရိတ် - "ရွှေ" ပြွန်များတွင် 90 အဘို့ 110 ရူဘယ်ပန်းသီးဆော့စ် 15 စတော်ဘယ်ရီ, သုတ်သင်, သစ်တော်သီး, ငှက်ပျောသီး, စသည်တို့၏အ% ... ပြီးတော့ဥရောပ ekokontrolya ပတ်သက်. တူညီသောဖှယျကမ္ပည်းထည့်သွင်းတာဖြစ်ပါတယ် .. တစ်ထိုင်တည်းတွင် "ဆွဲဆောင်" ရန်လွယ်ကူသောအရာ 90 ဂရမ်-ကောင်းသောထုပ်ပိုး။ အရသာ, သာယာသောအပြည့်အဝ-body, ဒါပေမယ့်အခြားတစ်ဖက်တွင်တစ်ခုပန်းသီးပင် Raspberry ၏သဲလွန်စနှင့်တစ်ခုပန်းသီးရှိသည်ဖြစ်သည်။ အဆိုပါအမှတ်တံဆိပ်အမည်ဖြင့်မြို့အောက်တွင်ရောင်းချခဲ့ "tyubichny" အိတ် Rik & ကိုရီးယားသမ္မတနိုင်ငံအဖြစ်ပြင်သစ်, 20 ခန့်ရူဘယ်ကုန်ကျသည်။ ပတ်ဝန်းကျင်၏အစိတ်အပိုင်းတစ်ရပ်အပေါ်ကမ်းလှမ်းချက်ဒါနဲ့ပတ်သက်ပြီးကြောင့်ဖြစ်တယ်, ဒါပေမဲ့ကောင်းစွာအလွန်သေးငယ်သောဖတ်လို့မရအောင်ရုရှား bukvochki နှင့်အတူစက္ကူ blotch နှင့်အတူအသစ်မွမ်းမံ။ ကစမ်းကြည့်ပါ - အတူတူပန်းသီး, အချဉ်မုန့်ကြဲကြဲရှေ့နောက်ညီညွတ်မှု, အရသာ, နူးညံ့သိမ်မွေ့သော။ သို့သော်ထုတ်ကုန်တစ်ခုသကြား (4.5%), citric အက်ဆစ်နှင့် sorbic အက်ဆစ်များပါရှိသည်။ ထူသောအသီးသန့်စင်သောချမ်းသာတဲ့ (ရုရှား) တစ်အိတ်ကဲ့သို့အတွက်ထုပ်ပိုး, ဒါပေမယ့်ပိုပြီးဖြစ်ပါတယ် - 200 ml ကို။ စျေးနှုန်း - 35-45 ရူဘယ်။ အဘယ်သူမျှမကြာရှည်ခံ, pectin နှင့်သကြားများများအပြင်အတူတကယ်ထူစင်ကြယ်သော။ ပန်းသီးနှင့်အတူချယ်ရီ, Raspberry, သစ်တော်သီး, စတော်ဘယ်ရီ, ဘလူးဘယ်ရီ, စတော်ဘယ်ရီ-ငှက်ပျော, apricot, လိမ္မော်ရောင်, ဒါမှမဟုတ်အစေ့တွေနဲ့စီရီရယ်နှင့်အတူယျြ။ ဒါကြောင့်သင်ကသူတို့ကိုယ်သူတို့နှင့်ကလေးကမြည်းစမ်းဖို့ရှေးခယျြနိုငျသညျ။ ရှေ့နောက်ညီညွတ်မှုပိုမိုစိတ်ကျေနပ်စရာနှင့်သိပ်သည်း mashed မှတပါးပြင်သစ် counterparts တွေကိုအဖြစ်နှစ်ကြိမ်အဖြစ်တာ Pack ကို။ ကျွန်တော်တို့ရဲ့သူချင်းနိုင်ငံသားများ၏လူကြီးများ, ဤအသီးအိတ်လက်ခံတန်ဖိုးထားနှင့်မကြာသေးမီကအသစ်အဆန်းအဖြစ်ကိုမြည်းစမ်း "ဟင်းသီးဟင်းရွက်သုပ်" - ခရမ်းချဉ်သီးသန့်စင်သောအပေါ်အခြေခံပါတယ်။ ထုပ်ပိုးခြင်းနှင့်စျေးနှုန်းတူဖြစ်ကြသည်။ နံ့သာမျိုးနှင့်အတူချွန်ထက်အနည်းငယ်သာ၏အရသာကို။ အချို့သောလင်ယောက်ျားများ, လောကီသားရေစာများကမှတ်ချက်ပြုသည်။ "Tube" သွားလာရင်းအပေါ်တစ်ဦးရေစာ၏ပြဿနာကိုဖြေရှင်းပေးနိုင်ပါတယ်။ ဒါဟာကျန်းမာရေးမျက်နှာသာအတွက် shawarma သို့မဟုတ်ဟမ်ဘာဂါစွန့်ခွာပင်တစ်ခါတစ်ရံတွင်တူညီသောဖြစ်သင့်သည်။ ဒါပေမယ့်ထုတ်ကုန် 3-6 °ထက်မပိုတဲ့အပူချိန်မှာသိမ်းဆည်းထားခြင်းဖြစ်သည်။ စာအာဟာရပညာရှင်တွေယုံကြည်အဖြစ်တံခါးပိတ်ပြွန်တစ်ဦးကျန်းမာရေးအန္တရာယ်တင်ပြဘဲ, အအစုစု၌အိပ်ခြင်း, 12-24 နာရီဖြစ်နိုင်သည်။ ဒါပေမယ့်အနည်းဆုံးတစ်ကြိမ်စားရန်ဖွင့်လှစ်ဖို့နှစ်လိုဖွယ်ဖြစ်ပါသည်။ တိုတိုမှာ, ပြန်လည်သုံးသပ်အောက်မှာဒီကိစ္စကိုစောင့်ရှောက်ရန်လိုအပ်ပေသည်။

အဆိုပါဝယ်ယူအသီးသန့်စင်သောအကြောင်းကို 3 ဒဏ္ဍာရီ

လတ်ဆတ်တဲ့အသီးများများ သာ. ကောင်း၏။ ဘာရာသီမှာလိုက်ရှာ။ 2-4 လအတွင်းရိတ်သိမ်းပြီးနောက်ပြီးနောက်, ပင်သင့်လျော်သောအသီးသိုလှောင်မှု mode ကိုအတူအားလုံးနီးပါးဗီတာမင်ဆုံးရှုံး။ ကိုယ်ကသာ cellulose, ကစီဓါတ်များနှင့်စာကြားဖို့ဖြစ်နေဆဲ - ဂလူးကို့စ, fructose, sucrose ။ ဒါကြောင့်ဒီဇင်ဘာလနှင့်ဇန်နဝါရီလလတ်ဆတ်တဲ့ပြည်တွင်းပန်းသီးအာဟာရအဆငျသငျ့အတွက်ရှင်းရှင်းလင်းလင်းယုတ်ညံ့သည်။
အိမ်မှာပိုပြီးဗီတာမင် mashed ။ လတ်ဆတ်သောအသီးအနှံနှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များ pureeing အခါဗီတာမင်နဲ့အာဟာရအများစုရိုးရှင်းစွာပျောက်ကွယ်သွားခြင်းဖြစ်ပါတယ်။ အပူကုသမှုနှင့်အကျိုးဆက်အဖြစ်အရှုံး minimize အထူးပစ္စည်းကိရိယာ (ဥပမာ, တစ်သားတည်းဖြစ်တည်ခြင်း) သာ။
အဆိုပါစက်ရုံတွင်စည်သွတ်ကြာရှည်ခံကဆက်ပြောသည်နေကြသည်။ လုံးဝမအားလုံးအားဖွငျ့ဖွစျသညျ။ ကလေးအစားအစာအရသာ, နံ့သာမျိုး, အရောင်နဲ့အရသာယေဘုယျအားဖြင့်မှာအားလုံးအသုံးမကြသောအခါ။ ကို "အရွယ်ရောက်ပြီးသူ" ပုလင်းအဘို့အဖြစ်, သင်ရုံဖွဲ့စည်းမှုကိုဖတ်ရှုဖို့လိုအပ်ပါတယ်။

See also

New posts

May be useful