- Minced - 350 ဂရမ် (မဆို)
- ခေါက်ဆွဲ - 250 ဂရမ်
- ကြက်သွန်နီ - 1 တစ်ခုချင်းစီ
- Lecho - - () (optional) ကိုမြည်းစမ်းဖို့
- လတ်ဆတ်တဲ့ဟင်းသီးဟင်းရွက် - - အရသာရန်
- ဆား, ငရုတ်ကောင်း, ရာသီ - - အရသာရန်
ခေါက်ဆွဲနှင့် mince - အရှိဆုံးလိုအပ်ပစ္စည်းများကိုပြင်ဆင်ပါ။ ဒါ့အပြင်ထုကြက်သွန်ခုတ်။ minced အသားများတွင်ထုကုန်တယ်ကြက်သွန်, ဆား, ငရုတ်ကောင်း add နှင့်လက်ဖြင့်နှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ်ရောမွှေပါ။ တစ်ဦးအမဲဆီပန်းကန် Multivarki အတွက်ထို့နောက်အဆိပ် stuffing ။ Multvarku ဒါကြောင့်ရံဖန်ရံခါအဘယ်သူမျှမဖုနှိုးဆော် 30 မိနစ်စစ်အစိုးရကို "မုန့်ဖုတ်" နှင့် minced စွပ်ပြုတ်အပေါ်ထားတော်မူ၏။ လုပ်နိုင်သော, သင် lecho ထည့်သွင်းနိုင်ပါတယ်။ ထို့နောက်တစ်ဦးရေနွေးအိုး၌ရေကိုပြုတ်နှင့် minced အခြောက်ခေါက်ဆွဲထဲမှာငါသွန်းလောင်း, ကောင်းစွာရောနှော, ဆားထပ်ထည့်, အဆူရေကိုမြည်းစမ်းခြင်းနှင့်လောင်းဖို့ရာသီ add ကိုရေပွက်ပွက်ဆူနေသောရေကိုလောင်းအနည်းငယ်အနိုင်နိုင် (ရေနှင့်အတူက overdo ဖို့မအရေးကြီးပါတယ်) minced အသားနှင့်အတူခေါက်ဆွဲဖုံးလွှမ်းကြ၏။ အဖုံးနှင့်အတူ "မုန့်ဖုတ်" တွင်ဟင်းချက်ရံဖန်ရံခါနှိုးဆော်လောက် 10 မိနစ်ပိတ်လိုက်တယ်။ ကုန်တယ်လတ်ဆတ်တဲ့ဟင်းသီးဟင်းရွက်ကိုထည့်သွင်းဖို့အချောပန်းကန်ထဲမှာ။ အစာစားချင်စိတ်ဘွန်!
စားသုံးခြင်းအရေအတွက်: 4