- သေးငယ်တဲ့သကြားချိုမြိန်ရွှေဖရုံသီး, 2 အစိတ်အပိုင်းများ, မျိုးစပါးနှင့်အမျှင်သို့ peeled နှင့်ပိုင်းခွဲ - 1 တစ်ခုချင်းစီ
- ထောပတ် - 6 ဇွန်း။ ဇွန်း
- ကြက်သားဟင်းရည် - 3 ဖလား
- ရေ - 3 Glass ကို
- လတ်ဆတ်တဲ့စမုန်ဖြူတစ် sprig - 1 တစ်ခုချင်းစီ
- , (120 ဂရမ်) သေးငယ်တဲ့ peeled နှင့်ကြမ်းကုန်တယ် parsnip - 1 တစ်ခုချင်းစီ
- အသေးစားအာလူး (တွေအကြောင်း 180 ဂရမ်), peeled နှင့်ကြမ်းကုန်တယ် - 1 တစ်ခုချင်းစီ
- သေးငယ်တဲ့မုန်လာဉဝါ (120 ဂရမ်), peeled နှင့်ကြမ်းကုန်တယ် - 1 တစ်ခုချင်းစီ
- သေးငယ်တဲ့ shallots, minced - 2 အပိုင်းပိုင်း
- ခြောက်သွေ့သောဝိုင်ဖြူ - 1/2 ခွက်ကို
- မိုးသည်းထန်စွာမုန့် - 3 tbsp ။ ဇွန်း
- အလင်းအညိုရောင်သကြား - 1 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း
- ဆား - 2 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း
200 ဒီဂရီ Preheat မီးဖို။ တင်ဒါနှင့် ပတ်သက်. 50 မိနစ်သည်အထိ cookie ကိုစာရွက်နဲ့မုန့်ဖုတ်ပေါ်ရွှေဖရုံသီးထားပါ။ တစ်အစားအစာ Processor ကိုတစ်ဦးသန့်စင်သောလုပ်ပါ။ သငျသညျအကွောငျးကို 2 ခွက်ဖရုံသီးစင်ကြယ်သောရှိသင့်ပါတယ်။ အလတ်စားအပူကျော်ငယ်လေးတစ်ပြီနောက်ဟင်းအတွက် 1 ဇွန်းထောပတ်အရည်ပျော်။ 4 မိနစ်ကြော်ဖရုံသီးမျိုးစေ့များနှင့်အမျှင်ထည့်ပါ။ 9 10 မိနစ်ဟင်းရည်, ရေ, စမုန်ဖြူနှင့်အနာစိမ်းထည့်ပါ။ ဤအတောအတွင်းအလတ်စားအပူကျော်ကြီးမားသောပြီနောက်ဟင်းအတွက်ထောပတ်၏ကျန်ရှိသော 5 ဇွန်းအရည်ဖြစ်ကြ၏။ 5 မိနစ်ချက်ပြုတ်, ရွှေဖရုံသီးစင်ကြယ်သော, parsnip, မုန်လာဉဝါနဲ့အာလူးချက်ထည့်ပါ။ shallots Add နှင့်ပျော့ပျောင်းခန့် 4 မိနစ်သည်အထိချက်ပြုတ်။ စပျစ်ရည်ကိုထည့်သွင်းပါနှင့်အရည်တစ်ဝက်လျှော့ချသည်အထိချက်ပြုတ်။ ဖရုံသီးဟင်းချိုကနေမျိုးစေ့များဖယ်ရှားပါ။ လှော်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များ၏ဟင်းရည်အရောအနှောဖို့ထည့်ပါ။ အနာစိမ်းမှယူခဲ့နှင့် 20 မိနစ်ချက်ပြုတ်။ အအေး Allow ။ တစ်ဦးတစ်သားတည်းဖြစ်တည်ခြင်းအစုလိုက်အပြုံလိုက်သည်အထိတစ်အစားအစာ Processor ကိုအတွက်ဒယ်အိုးသို့မဟုတ် mash သို့ဒဏ်ငွေဆန်ခါမှတဆင့်ဟင်းချိုသွန်းလောင်း။ အဆိုပါဟင်းချိုအပူ, မုန့်, သကြား, ဆား, ငရုတ်ကောင်း add နှင့်ဝတ်ပြုကြလော့။
စားသုံးခြင်း: 6-8