- သစ်တော်သီး - 1 တစ်ခုချင်းစီ
- မုန်လာဥနီ - 1 တစ်ခုချင်းစီ
- ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ - 2 tbsp ။ ဇွန်း
- ကပ်လျက်ဂျင်း - 1 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း (ညစ်)
- ကြက်သားဟင်းရည် - 2 ဇွန်း။ ဇွန်း
- ပဲစေ့တွေဟာ - 120 ဂရမ်
- ပုစွန် - 230 ဂရမ်
- သကြား - 1 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း
- Cornstarch - 1 Tsp
- sol - 0.5 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း
1. ပန်ရေ podsolite ဖြည့်ပါနဲ့ပြုတ်ဖို့ဆောင်ခဲ့ရမည်။ ထို့နောက် Blanche သစ်တော်သီးနှင့်မုန်လာဥနီကို 30 စက္ကန့်အဘို့နှင့်ချက်ချင်းရေယိုစီးမှုသွန်းလောင်း။ သေးငယ်တဲ့ပန်းကန်ထဲမှာ, ဆား, သကြား, ကြက်သားဟင်းရည်နှင့် cornstarch အတူတကွမွှေပေးပါ။ ဘေးဖယ်ထားကြ၏။ 2. အလတ်စားအပူကျော်တစ်ကြော်ဒယ်အိုးအပူ။ အဆိုပါဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီထည့်ပါ။ ရေနံအပူဖြစ်ပါတယ်သောအခါ, ပုစွန်ထည့် 1 မိနစ်အဘို့ထိုသူတို့ကြော်။ အဆိုပါပြီးလျှင်ဂျင်း Add နဲ့ 30 စက္ကန့်ကြော်ကိုဆက်လက်။ ထိုအခါပဲစေ့တွေဟာမုန်လာဥ, သစ်တော်သီးကိုထည့်သွင်းခြင်းနှင့်ကောင်းမွန်စွာရောမွှေပါ။ 1 မိနစ်အဘို့အကြော်။ ပုစွန်ပေါ့ပေါ့အညိုရောင်ဖြစ်သင့်သည်။ ကြက်သားဟင်းရည်အရောအနှောကိုငါသွန်းလောင်းနှိုးဆော်နှင့်ပုစွန်အသငျ့ရောက်ရှိမည်မဟုတ်သည်အထိအခြားမိနစ်အနည်းငယ်အဘို့ချက်ပြုတ် 3 ။ ချက်ချင်းအမှုတော်ကိုထမ်းရွက်။
စားသုံးခြင်းအရေအတွက်: 4