သူတို့ရဲ့အနံ့နှင့်အတူစိမ်အမြစ်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များနှင့်အတူဖုတ်အားလပ်ရက်စားစရာဘို့မီးဖုတ်ထားသောဝက်ပေါင်ခြောက်, အပိုင်းအတွက်ကောင်းတဲ့ကြည့်ရှုသည်။ ကျနော်တို့ချက်ပြုတ်ခြင်းလုပ်ငန်းစဉ်ကာလအတွင်းအသားမှအသီးဖျော်ရည် drains သောအပါအအဖြစ်ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဝတ်ပြုကြလော့။ Cook ကအမဲသားကိုနေ့အခမ်းအနားမတိုင်မီကအပိုင်းပိုင်းဖြတ်ရန်လွယ်ကူခဲ့ပါတယ်ဒါကြောင့်, ချမ်းအေးဖြစ်သင့်လို့ပဲ။ ဤသည်ဝက်သား, သင်တန်း, အားလပ်ရက်စားပွဲပေါ်မှာအလှဆင်နှင့်ဧည့်သည်များတခုပုံမှန်မဟုတ်သောအရသာအံ့သြ။ ဤလျှို့ဝှက်ချက်ကိုချက်ပြုတ်နေစဉ်အတွင်းရေလောင်းပျားရည်ငံပြာရည်တည်ရှိသည်။ ပျားရည်ငံပြာရည်ပြုတ်ဝက်သားထွန်းလင်းရွှေအညိုရောင်ကိုငါပေးမည်။
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:- ဝက်သား 1500 ဂရမ်ပျော့ဖတ်
- မုန္လာဥနီ, 5 PCs ။
- parsley အမြစ် 150 ဂရမ်
- 2 ကြက်သွန်ဖြူခေါင်းကို
- အစိမ်းရောင်ကြက်သွန်နီ 0.25 ရောင်ခြည်
- ဇီ (ဇီ) အမှုန့် 1 ဇ။ L.
- သစ်ကြံပိုးခေါက်အမှုန့် 1 ဇ။ L.
- မြေပြင်အနီရောင်ငရုတ်ကောင်း 1 ဇ။ L.
- ချိုမြိန် paprika အမှုန့် 1 ဇ။ L.
- မြေပြင်ငရုတ်ကောင်း 1 ဇ။ L.
- ဆား 1 ဇ။ L.
- သံလွင်ဆီ 2 tbsp ။ l ။
- ပျားရည် 1 tbsp ။ l ။
- သံပုရာဖျော်ရည်ကို 1 tbsp ။ l ။
- ယင်းဝက်သားပြင်ဆင်ထားရန်အဆင့် 1, ကျနော်တို့ကဝက်သားအသားသေးငယ်တဲ့မုန်လာဥနီ, parsley, ကြက်သွန်ဖြူ, အမဲသားကိုပွတ်တိုက်ဘို့အမွှေးအကြိုင်ရောနှော, ဆား, သံလွင်ဆီ, ပျားရည်, သံပုရာဖျော်ရည်ကိုလိုအပ်ပါတယ်။
- ကျဉ်းမြောင်းသော strips တွေ, ဦးခေါင်း၏အောက်ဆုံးအတွက်ကြက်သွန်ဖြူဖြတ်သို့အလျားဖြတ်အဆင့် 2 ဟင်းသီးဟင်းရွက်အခြောက်အရေဆေး။ အလွန်ပူပြင်းတဲ့ဒယ်အိုးတွင်အပါအများအတွက်ဟင်းသီးဟင်းရွက်ကြော်။
- 3 parsley အမြစ်များသည်စင်ကြယ်အဆင့်, ရှည်လျားကျဉ်းမြောင်းတဲ့အပိုင်းပိုင်း, 2 အစိတ်အပိုင်းများသို့ကြက်သွန်ဖြူကို cut သို့ဖြတ်မုန်လာဥ။ ငရုတ်ကောင်းနှင့်ဆားဖုံးအုပ်ထားပါ။ ဒါကအသားအဆာ။
- အဆင့် 4 အသားဆေး, အခြောက်။ နံ့သာမျိုးကိုပွတ်ပေးပါ။ ရှည်လျားပြီးပါးလွှာဓါးဝက်ဆီအမြစ်ဟင်းသီးဟင်းရွက်နှင့်ကြက်သွန်ဖြူကိုသုံးနိုင်သည်။
- အဆင့် 5, ကင်ဟင်းသီးဟင်းရွက်အစိမ်းရောင်ကြက်သွန်နီ add, မုန့်ဖုတ်ဘို့သတ္တုပါးပေါ်ထွက်ပျံ့နှံ့သွားခဲ့သည်။
- အသားနှင့်အတူအဆင့် 6 ထိပ်တန်း။ သတ္တုပါး၌ကောင်းသောနီးကပ်။ တစ်မုန့်ဖုတ်စာရွက်ပေါ်တွင်လဲလျောင်း။ မိနစ် 20 တစ် preheated 200 ဒီဂရီစင်တီဂရိတ်မီးဖိုတဖို၌ဖုတ်, ထို့နောက်အပူချိန် 60 ထက်ပိုမိနစ် 180 ° C နဲ့မုန့်ဖုတ်ဖို့လျှော့ချခဲ့သည်။
- ထိုအတောအတွင်းအဆင့် 7, glaze များအတွက်အရောအနှောကိုပွငျဆငျ။ သံပုရာဖျော်ရည်ကိုနှင့်အတူသံလွင်ဆီရောထွေး, ပျားရည်ထည့်ပါ။ ဒါဟာချဲ့ထွင်ညင်ညင်သာသာအမဲသားကိုဖယ်ရှားလိုက်ပါနှင့်ပျားရည်အရောအနှောကိုလောင်းဖို့ 1 နာရီပြီးနောက် 20 မိနစ်။ တနည်းကား, မုန့်ဖုတ်အဘို့ 15 မိနစ်အပေါ်ရှင်းရှင်းလင်းလင်းအတွက်မီးဖိုတဖို၌ကပေးပို့ပါ။
- အဆင့် 8 မီးဖိုကနေဖယ်ရှားပါ။ cool ။ အေးမြသည်အထိရေခဲသေတ္တာ။ မီးဖုတ်ထားသောဟင်းသီးဟင်းရွက်များနှင့်အတူအမှုတော်ကိုထမ်းရွက်။