- Scallops - (ကြီးမားသောလူတစ်ဦးနှုန်း,) 5 ပိုငျးပိုငျး
- ခေါက်ဆွဲ - - (သင့်ရွေးချယ်မှု) ကိုမြည်းစမ်းဖို့
- မုန်လာဥနီ - 2 အပိုင်းပိုင်း
- shallots - 1 တစ်ခုချင်းစီ
- ဘလက်ခ်ဘယ်ရီ - (လူတစ်ဦးနှုန်း) 3 ယူနစ်
- မြေပဲဆော့စ် - 1 တစ်ခုချင်းစီ
- ငယ်ရွယ်ပဲစေ့တွေဟာတစ်လက်တဆုပ်စာ - 2 အပိုင်းပိုင်း
- ဂျင်း - 2 အပိုင်းပိုင်း
- ပိုးစာရှာလကာရည် - 1 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း
- ရေနံ - 1 tbsp ။ ဇွန်း
- ဆားနဲ့ငရုတ်ကောင်း - - အရသာရန်
အစိမ်းရောင်ကြက်သွန်နီခုတ်ခြင်းနှင့်ဘေးဖယ်ထားကြ၏။ ငယ်ရွယ်ပဲစေ့တွေဟာ၏အကြံပေးချက်များကိုပယ်ဖြတ်ခြင်းနှင့်ဖြာ။ မုန်လာဥနီ၏ဖဲကြိုးသို့ဖြတ်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များသန့်ရှင်းရေးဘို့ဓါး။ အထုပ်အပေါ်ညွှန်ကြားအဖြစ်ခေါက်ဆွဲချက်ပြုတ်ဖို့စတင်။ ထိုအခါ scallops သွားရောက်လည်ပတ်မည်။ ပထမဦးစွာ, ထို့နောက်သူတို့ဆားနှင့်ငရုတ်ကောင်း (မြည်းစမ်းရန်) ဖြစ်သင့်ပါတယ်, ကြွက်သားကနေ scallops ကိုဖယ်ရှားလိုက်ပါ။ ထို့နောက်မြင့်မားသောအပူကျော်ကြီးမားသော skillet ထဲမှာ, ထောပတ်အရည်ပျော်နှင့် scallops ထည့်ပါ။ Cook ကဘေးထွက်နှုန်းခုနစျပါးမိနစ်အလတ်စားအပူပေါ် scallops, ဒါမှမဟုတ်ရွှေအညိုရောင်အထိပါပဲ။ အဆိုပါခေါက်ဆွဲအဆင်သင့်ဖြစ်ပါတယ်ပြီးတာနဲ့စစ်ထုတ်ဖို့အတွက်ကြောင့်တင်းမာမှုတွေဖြစ်ပေါ်နိုင်။ ထိုအခါနောက်ကျောဒယ်အိုးထဲသို့ပြန်လာနှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်နဲ့ 1 ဇွန်း add မြေပဲဆော့စ်။ အားလုံးရောနှောနှင့်လိုအပ်ပါကပိုမိုငံပြာရည်ထည့်ပါ။ သေးငယ်တဲ့ဒယ်အိုးထဲမှာ, သီး, ဂျင်းနှင့်ပိုးစာရှာလကာရည်ကိုထည့်သွင်းခြင်းနှင့်အနိမ့်အပူကျော်ချက်ပြုတ်။ berry သီးသန့်စင်သောနှိပ်စက်နှင့် ပတ်သက်. 5 မိနစ်ချက်ပြုတ်။ ငံပြာရည်အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်စတင်ဖို့ပြင်ဆင်နိုင်ပါသည်အခါ။ အဆိုပါပန်းကန်နှင့် scallops ပေါ်တွင်ခေါက်ဆွဲထားပါ။ ထိုအခါ scallops ၏ထိပ်ပေါ်မှာတစ်နည်းနည်း berry သီးဆော့စ်ကို တင်. အစိမ်းရောင်ကြက်သွန်နီနှင့်အတူပန်းကန်ဖြန်း။ သင့်ရဲ့မုန့်ညက်ခံစားပါ။
စားသုံးခြင်း: 1-2