- မုန့်ညက် - 2 1/2 ခွက်
- ကိုကိုးအမှုန့် - 3 စင်တီမီတာ။ ဇွန်း
- သကြား - 2 tbsp ။ ဇွန်း
- ဖုတ်အမှုန့် - 1 1/4 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း
- ဖုတ်ဆိုဒါ - 1/2 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း
- ဆား - 1/2 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း
- နို့ - 1 1/4 ခွက်
- အရည်ကျိုထောပတ် - 6 အနုပညာ။ ဇွန်း
- အညိုရောင်သကြား - 3/4 ခွက်ကို (stuffing)
- သကြား - 1/4 ခွက်ကို (stuffing)
- ကိုကိုးအမှုန့် - 1 စင်တီမီတာ။ ဇွန်း (အဆာ)
- သစ်ကြံပိုးခေါက် - 2 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း (ဆာ)
- ဆား - 1/8 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း (ဆာ)
- အရည်ကျိုထောပတ် - 1 tbsp ။ ဇွန်း (အဆာ)
- ချောကလက်ချစ်ပ် - 3 tbsp ။ ဇွန်း (အဆာ)
- မုန့်ဒိန်ခဲသို့မဟုတ်ထောပတ်, ပျော့ပျောင်း - CM 2 ။ ဇွန်း (glaze)
- buttermilk - 2 tbsp ။ ဇွန်း (glaze)
- powdered သကြား - 1 ဖန်ခွက် (glaze)
1. အဆာလုပ်ပါ။ သေးငယ်တဲ့ပန်းကန်ထဲမှာအားလုံးခြောက်သွေ့တဲ့ပါဝင်ပစ္စည်းများပေါင်းစပ်။ အရောအနှောစိုစွတ်သောသဲတူမည်မဟုတ်သည်အထိအရည်ပျော်မှုထောပတ် Add ပြီးလမ်းဆုံလမ်းခွနှင့်အတူရောမွှေပါ။ ဘေးဖယ်ထားကြ၏။ 2. မုန့်စိမ်းပါစေ။ 220 ဒီဂရီ Preheat မီးဖို။ အရည်ကျိုထောပတ် 1 ဇွန်း၏ပုံစံကိုချောဆီ။ တစ်ဦးအလတ်စားပန်းကန်ရောနှောမုန့်ညက်, ကိုကိုးအမှုန့်, သကြား, မုန့်ဖုတ်အမှုန့်, မုန့်ဖုတ်ဆော်ဒါနှင့်ဆား၌တည်၏။ နို့ Add နှင့်ထောပတ်နှင့်လောကကိုလှုပ်လှုပ်ရှားရှားဖြစ်သွား၏ 2 ဇွန်း။ တစ်မုန့်ညက်အလုပ်မျက်နှာပြင်ပေါ်တွင်မုန့်စိမ်းကိုတင်နှင့်မုန့်စိမ်းချောမွေ့တဲ့အထိအသော့ပွငျ။ 20x30 စင်တီမီတာတစ်စတုဂံမှ 3. Roll ထွက်မုန့်စိမ်း။ မုန့်စိမ်းများအတွက်အရည်ကျိုထောပတ် 2 ဇွန်းလောင်းနှင့်တစ်ပုံစံတည်းက၎င်း၏လက်ချောင်းများချောဆီ။ 1 စင်တီမီတာ၏အနားပတ်လည်နယ်စပ်ထွက်ခွာခြင်း, အဆာကိုထုတ်နေ၏။ ကုန်တယ်ချောကလက်ချစ်ပ်ဖြန်း။ 4. မုန့်စန့်စိမ်းခေါက်။ အလုပ်မျက်နှာပြင်ပေါ်တွင်မုန့်ချုပ်ရိုးဘက်အိပ်လေ၏။ 8 အပိုင်းပိုင်းသို့ဖြတ်ယူပါ။ 5. ညင်ညင်သာသာတစ်ဦးချင်းစီအပိုင်းအစရဲ့ထိပ်ကိုနှိပ်ခြင်းနှင့်ပုံစံထဲသို့သွင်းထားလေ၏။ အရည်ကျိုထောပတ်၏ကျန်ရှိသော 2 ဇွန်းဆီထည့်။ ရွှေအညိုသည်အထိ, 20-25 မိနစ်ဖုတ်ရမည်။ 6. မုန့်ဒိန်ခဲသို့မဟုတ်ထောပတ်နှင့်အမှုန့်သကြားတစ်ပန်းကန်ထဲမှာ whisk, အ icing စေရန်။ အရောအနှောချောမွေ့တဲ့အထိ buttermilk Add နှင့်ရိုက်တယ်။ 5 မိနစ်အအေးဘီစကွတ်၏ပုံစံအတွက်ရေးသားခြင်း, ထို့နောက်တစ်ဦးထိန်သိမ်းအပေါ်မှာထားများနှင့်အပေါ်ယံပိုင်းကိုလောင်း။ နေဆဲနွေးနေစဉ် 7. အမှုတော်ကိုထမ်းရွက်။ Store ကိုအနည်းဆုံး 3 နေ့ရက်ကာလအဘို့အလုံပိတ်ကွန်တိန်နာအတွင်းမိတ်ဆက်။
စားသုံးခြင်းအရေအတွက်: 4