- 6 လေးညှင်းပွင့ - ကြက်သွန်ဖြူ
- သံလွင်ဆီ - 2 tbsp ။ ဇွန်း
- သစ်တော်သီး - 2 အပိုင်းပိုင်း
- မုန့်ညက် - 2-3 အနုပညာ။ ဇွန်း
- ပီဇာအဘို့အကိတ်မုန့် - 1 တစ်ခုချင်းစီ
- ပြောင်းဖူးမုန့်ညက် - 1 tbsp ။ ဇွန်း
- ပြီးလျှင်ဆွစ်ဇာလန်ဒိန်ခဲ - 200 ဂရမ်
- စပ်ဝက်ပေါင်ခြောက်သောက်သည် - 5 ချပ်
- လတ်ဆတ်တဲ့ mozzarella ဒိန်ခဲတစ် stack - 1 တစ်ခုချင်းစီ
- ဆား - 1 မြည်းစမ်းရန်
- ငရုတ်ကောင်း - 1 အရသာရန်
375 ဒီဂရီဖာရင်ဟိုက် (190 ဒီဂရီ C) မှ Preheat မီးဖို။ လူမီနီယံသတ္တုပါး၏သေးငယ်တဲ့စတုရန်းအတွက်ကြက်သွန်ဖြူချထားပါ။ ကြက်သွန်ဖြူ 1/2 ဇွန်းသံလွင်ဆီဖြန်း။ ကြက်သွန်ဖြူတစ်ဝှမ်းသတ္တုပါးခြုံ။ အကြောင်းကိုမိနစ် 20 အဘို့အပျော့ပျောင်းသည်အထိတစ်ဦး preheated မီးဖိုတဖို၌ကြက်သွန်ဖြူဖုတ်။ တစ်ခက်ရင်းခွနှင့်အတူ mash ။ သံလွင်ရေနံနှင့်ငရုတ်ကောင်း 1 ဇွန်းနဲ့ပန်းကန်ထဲမှာသစ်တော်သီးထားပါ။ တစ်မုန့်ဖုတ်သစ်တော်သီးပေါ်အချပ်ထွက်အိပ်လေ၏။ 15 မိနစ် - ပျော့ပျောင်း, 10 သည်အထိပူပြင်းတဲ့မီးဖိုတဖို၌ဖုတ်။ 400 ဒီဂရီဖာရင်ဟိုက် (200 ဒီဂရီ C) မှမီးဖိုအပူချိန်မြှင့်။ မီးဖို၌ဒယ်အိုး Preheat ။ ပေါ့ပေါ့တန်တန်မုန့်ညက်နဲ့ပြားချပ်ချပ်မျက်နှာပြင်ဖြန်း။ အဆိုပါပြင်ဆင်ထားကိတ်မုန့်ကိုထုတ်လှိမ့်ပုံ။ cornmeal နဲ့မုန့်ဖုတ်စာရွက်ဖြန်း။ အဆိုပါပြင်ဆင်ထားမုန့်ဖုတ်စာရွက်ပေါ်တွင်မုန့်စိမ်းထားပါ။ ပြန့်ပွားမုန့်စိမ်းသို့ကြက်သွန်ဖြူ mashed; ဆွစ်ဇာလန်ဒိန်ခဲနှင့်အတူဖြန်း။ တစ်ဦးပီဇာအပေါ်သစ်တော်သီး, prosciutto နှင့် mozzarella ဒိန်ခဲအိပ်လေ၏။ ဆားနဲ့ငရုတ်ကောင်း။ ကုတ်အင်္ကျီအစွန်းကိတ်မုန့် 1/2 ဇွန်းသံလွင်ဆီ။ ဒိန်ခဲသည်အထိတစ်ဦး preheated မီးဖိုတဖို၌ဖုတ်အရည်ကျိုလျက်, ကိတ်မုန့်ရွှေအညိုရောင်, 15 ဖြစ်ပါတယ် - 20 မိနစ်။
စားသုံးခြင်းအရေအတွက်: 4