တစ်မော်တာကို ယူ. ပင်လယ်ဆား, နံနံ, ဇီနှင့်ငရုတ်ကောင်း၌ကြိတ်ဆုံနှင့်ကြိတ်။ လှည့်ပတ်
- ဇီ - 3 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း
- ငရုတ်ကောင်းငရုတ်ကောင်း - 5 PCs
- တစ်ဦးကငန်း (3.5 ကီလိုဂရမ်) - 1 တစ်ခုချင်းစီ
- မှောင်မိုက်စပျစ်သီးပျဉ် - 50 ဂရမ်
- သွေ့ခြောက် apricots - 50 ဂရမ်
- အာလူး - 1.5 ကီလိုဂရမ်
- ကြက်သွန်ဖြူ - 1 လေးညှင်းပွင့
- အခြောက်လှန်းနံနံ (cilantro) - 1/2 Tsp
- ပင်လယ်ဆား - 1 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း
- ပန်းသီး - 13 ပိုငျးပိုငျး
- တံစဉ်များကို - 50 ဂရမ်
- shallots - 200 ဂရမ်
- အပူပိုင်းဝိုင်ဖြူ (စားပွဲ) - 300 milliliter
- သစ်တော်သီး - 5 ပိုငျးပိုငျး
တစ်မော်တာကို ယူ. ပင်လယ်ဆား, နံနံ, ဇီနှင့်ငရုတ်ကောင်း၌ကြိတ်ဆုံနှင့်ကြိတ်။ ဤကဲ့သို့သောအရာတစ်ခုခုအတွက်ရရှိလာတဲ့အရောအနှောများကဲ့သို့ကြည့်ရှုသင့်ပါတယ်။ အဆိုပါငန်း Disembowel (ပြီးသား eviscerated ဝယ်လျှင် - အများဆုံးစိတ်မဝင်စားရာအရပျရာ၌ဝါကြွားဝမ်းမြောက်ခြင်းနှင့်လက်လွတ်) ။ ဂရုတစိုက်ငန်းကျွန်တော်တို့ကိုနံ့သာမျိုးကိုအရောအနှောကိုပြုတ်ပွတ်ပေးပါ။ အဆိုပါငန်းနံ့သာမျိုးကို add ကြဘူးအတွင်းပိုင်းသို့သျောလညျး, - ဆိုနံ့သာမျိုးမပါဘဲဖုတ်ရမည်ဖြစ်သည့်ဖုတ်အသီးရှိကြလိမ့်မည်။ တစ်ဦး fireproof ပန်းကန်ကို ယူ. အောက်ခြေတွင်အနည်းငယ်ငန်းအဆီထားတော်မူ၏။ ပန်းသီးတစ်ဝက် cores ကနေသန့်ရှင်းနဲ့အသေးစား Cube သို့ခုတ်ဖြတ်။ အခြောက်လှန်းအသီးနှင့်အတူရောမွှေပါ။ ကျွန်တော်တို့ရဲ့ငန်းဖြည့်ပန်းသီးနှင့်အတူကျပ်။ ကြိုးနှင့်အတူပတ်တီးယက်, ဒါပေမယ့်မရလည်းတင်းတင်းကျပ်ကျပ် - ထို stuffing ဖုတ်တဲ့အခါမှာထွက်ကျဆင်းနိုင်အောင်။ ကျနော်တို့ 200 ဒီဂရီအပူချိန်မှာနာရီဝက်အဘို့မီးဖိုနဲ့မုန့်ဖုတ်၌ထား၏။ ထို့နောက်မီးဖိုမှအငန်းအထဲကဆွဲထုတ်ဖောဖောသီသီမိုးရွာသွန်းမှုငန်းအဆီလောင်းခြင်းနှင့်အခြားတစ်ဝက်နာရီပြန်မီးဖိုသို့ပေးပို့ပါ။ ဤအချိန်ပြီးနောက်ကျွန်ုပ်တို့သည်အောက်ပါအချက်များကိုလုပ်ပါ။ ကျွန်တော်တို့သည်မီးဖိုထဲကကျနော်တို့အခြားမုန့်ဖုတ်ပန်းကန်မှပြောင်းလဲရန်အပေါငျးတို့သဖြန့်ချိကောင်ဆီဥကိုငန်းမရ။ ငန်းစပျစ်ရည်ကိုလောင်းနှင့်ပိုပြီး 1 နာရီများအတွက်မီးဖိုတဖို၌ထားတော်မူ၏။ တစ်ဦးအဆီပြန့်ပွား၏ပုံစံကြမ်းအာလူး, shallots, ကြက်သွန်နီနဲ့ကြက်သွန်ဖြူကုန်တယ်။ ဆားနှင့်အတူရာသီ, မီးဖို၌အကြောင်းကိုမိနစ် 30 စမုန်နက်မျိုးစေ့များနှင့်မုန့်ဖုတ်နှင့်အတူဖြန်း - တကအပါအတူတစ်ခုခုဖြစ်လိမ့်မည်။ စုစုပေါင်းတစ်ငန်းလိုက်တဲ့အခါမီးဖို၌သူ့ကိုအနားမှာထား 2 နာရီပန်းသီးနှင့်သစ်တော်သီး Taskbar မှာအရင်ကမရှိသေးတဲ့လမ်းဆုံလမ်းခွဖြစ်နှင့်ငန်းလုံးဝအဆင်သင့်ဖြစ်လိမ့်မည်နှင့်တရားဝင်အစေခံဖြစ်နိုင်သည့်ပြီးနောက်ခန့် 1 နာရီများအတွက်အတူတကွဖုတ်ပါပြီ။ အစာစားချင်စိတ်ဘွန်!
စားသုံးခြင်း: 6-7