မီးဖိုချောင်နေသာအီတလီနိုင်ငံ Going ဒီပန်းကန်မြောက်ပိုင်းအီတလီ၏ chic အစားအစာထည့်သွင်းစဉ်းစားစေနိုင်ပါသည်။ Lombardi နှင့်မြေတပြင်လုံးဖိုးချိုင့်လွင်ပြင်ဒေသကြီးသမိုင်းကြောင်းအအီတလီနိုင်ငံဆန်၏အဓိကထုတ်လုပ်သူဆင်ခြင်၏။ Gorgonzola လည်းမီလန်၏ Gorgonzola ပြည်နယ်၏မြို့တွင်ပိုမိုတိကျစွာ, အီတလီ၏မြောက်ဘက်တွင်ဖြစ်ပျက်နေသည်။ ဤသည်ဒိန်ခဲပထမဦးဆုံးဒသမရာစုအတွင်းကိုပြင်ဆင်ခဲ့ပါတယ်နှင့်ယနေ့ကကမ္ဘာပေါ်မှာအကျော်ကြားဆုံးတွေထဲကဖြစ်လာသည်။ သစ်တော်သီးနှင့်အ gorgonzola နှင့်အတူ risotto - တောင်မှဒီအပြာဒိန်ခဲသို့မဟုတ်အအေးမှလုံးဝလစျြလြူရှုနေသောသူတို့အားအယူခံမည်ကိုအလွန်အရသာဟင်း။ ပြီးနောက်ရှိသမျှတို့, အခါပန်းကန်တစ်မူထူးခြားတဲ့ creamy ကိုက်ညီမှုပေးခြင်း, အရည်ကျိုအဆိုပါ risotto gorgonzola မှဆက်ပြောသည်။ သစ်တော်သီးလတ်ဆတ် yuzyuminku ဒီပန်းကန်ပေးပါ။ ကောင်းပြီ, အကယ်လို့သင်က risotto နောက်ဆုံးထိတွေ့စေရန် walnuts နှင့်အတူကအလှဆင်နိုငျပါသညျ! အစာစားချင်စိတ်ဘွန်!
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:- kruglozernisty 120 ဂရမ်ပုံ
- ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဟင်းရည် 500 ml ကို
- သစ်တော်သီး 300 ဂရမ်
- Gorgonzola ဒိန်ခဲ 60 ဂရမ်
- Parmesan ဒိန်ခဲ 20g
- ထောပတ် 20 ဂရမ်
- ကြက်သွန်နီအဖြူ 1 pc ။
- ဆား 1 ဖြစ်တော့
- မြေပြင်ငရုတ်ကောင်း 1 ဖြစ်တော့
- သငျသညျဆနျစပါးဆန်ပတ်လည်၌ရန်လိုမည်သည့် risotto ပြင်ဆင်ထားရန်အဆင့် 1 (Arborio သို့မဟုတ် Carnaroli အမျိုးအစား), 3-4 သေးငယ်တဲ့သစ်တော်သီး, Gorgonzola နှင့် Parmesan ဒိန်ခဲ, ကြက်သွန်, ထောပတ်, bouillon တုံးသို့မဟုတ်အဆင်သင့်ဟင်းရည်, ဆား, ငရုတ်ကောင်း။
- အဆင့် 2 ကြက်သွန် Cut နှင့်ပွင့်လင်းသည်အထိထောပတ်အတွက်မိနစ်အနည်းငယ်အဘို့ချက်ပြုတ်။ သက်တံ့မီးမငြိမ်းဖြစ်ပါတယ်နေစဉ်, ရေပူရေအေး၏ 0.5 လီတာအတွက်အိမ်ထောင်ဖက်တုံးဖျက်သိမ်းရေးအားဖြင့်ဟင်းရည်ကိုပွငျဆငျ။
- အဆင့် 3 အဆက်မပြတ်မွှေ, မိနစ်အနည်းငယ်အဘို့ကြက်သွန်ဆန်နှင့်ကြော်နှင့်အတူဒယ်အိုးထဲသို့လောင်း။
- အဆင့် 4, သငျသညျရံဖန်ရံခါကြိုတင်မဲနှင့်အနည်းငယ်လှုံ့ဆော်မှုဖြစ်စေတဲ့အတွက်ပြင်ဆင်ကြပြီဖြစ်သောဟင်းရည်, Add အလတ်စားအပူကျော်ချက်ပြုတ်။ ကအဆက်မပြတ်ဆန်နှင့်ဖုံးလွှမ်းနေသည်နိုင်အောင်, ရေငွေ့ပျံအဖြစ်ဟင်းရည်ကိုလောင်း။
- ထိုအတောအတွင်းအဆင့် 5, သစ်တော်သီး, စင်ကြယ်ခြင်း, core ကိုဖယ်ရှားသေးငယ်တဲ့အပိုငျးပိုငျး (Brush တင်ပြသော်လည်းမသေးသစ်တော်သီးဖြတ်ပုံ) သို့သူတို့ကိုငါခုတ်ဖြတ်။
- အဆင့် 6 ဆန်နီးပါးအဆင်သင့်ဖြစ်တဲ့အခါ, ကသစ်တော်သီးကိုခွဲခြင်းနှင့်အနည်းငယ်ဟင်းရည် add ထားတော်မူ၏။ ထမင်းသည်အထိမျှတည်ထားပါနဲ့သစ်တော်သီးကိုနူးညံ့ဖြစ်ကြသည်အထိပါပဲ။ သစ်တော်သီး၏နူးညံ့မှုမျိုးစုံနှင့်ရင့်ကျက်ပေါ်တွင်မူတည်သည်။
- အဆင့် 7 ပြီးလျှင် Parmesan ဒိန်ခဲ Add ပြီးကောင်းမွန်စွာရောမွှေပါ။
- အဆင့် 8: နောက်ဆုံးအနေနဲ့ Gorgonzola နှင့်လောကကိုလှုပ်လှုပ်ရှားရှားဖြစ်သွား၏ကုန်တယ်အပိုင်းပိုင်းထည့်ပါ။
- အဆင့် 9 risotto တစ်ဦး creamy ကိုက်ညီမှုကြာပါသည်။ လိုအပ်ခဲ့လျှင်, ဆားဖို့ကြိုးစားပါ - ဆား။ 5 မိနစ်အများဆုံးများအတွက်ရပ်တည်ရန် Allow နှင့်အခွံမာသီးနှင့်အတူပူလုပ်နိုင်တဲ့မှကျွေးမွေး၏။