- ပေါင်း 2 ဇွန်းသကြား - 3/4 ခွက်ကို
- အစိမ်းရောင်သစ်တော်သီး - 9 ပိုငျးပိုငျး
- လတ်ဆတ်သောသံပုရာဖျော်ရည်ကို - 1/2 ခွက်ကို
- လတ်ဆတ်သောသို့မဟုတ်အေးစက်နေတဲ့ cranberries - 1/2 ခွက်ကို
တစ်ဦးအလတ်စားပြီနောက်ဟင်းအတွက် 1 3/4 ခွက်ကိုရေနှင့်အတူသကြားရောမွှေပါ။ နှိုးဆော်နှင့်ပြုတ်အရောအနှောအလတ်စားအပူမှာ, သကြားဖျက်သိမ်းသည်အထိမွှေ, 5 မှ 8 မိနစ်။ သတ္တုပန်းကန်ထဲသို့ရည်သွန်းလောင်းနှင့်ရေခဲ-ရေအေးထဲမှာပန်းကန်ကိုနေရာချသို့မဟုတ်အကြောင်းမိနစ် 30 အအေးရေခဲသေတ္တာထဲမှာထားလေ၏။ ဤအတောအတွင်းခွံနှင့် 3 သစ်တော်သီးသို့ခုတ်ဖြတ်။ သံပုရာဖျော်ရည် 2 ဇွန်းရောမွှေပါ။ တစ်ဦးအလတ်စားပြီနောက်ဟင်း၌ထား၏။ cranberries ထည့်ပါ။ 6 မှ 8 မိနစ်အလတ်စားအပူကျော်အဖုံးများနှင့်အနာစိမ်း။ သစ်တော်သီးပျော့များမှာသည်အထိ 12 မှ 18 မိနစ်ခန့်ကနေအနိမ့်နှင့်အဖုံးအောက်မှာချက်ပြုတ်ဖို့အပူလျှော့ချပေးပါတယ်။ အချောသည်အထိတစ်ဦး Blender အတွက်အရောအနှောရိုက်တယ်။ ရေခဲရေထဲသို့သွင်းထားသည့်သတ္တုခွက်, စအရောအနှောထည့်သွင်းခြင်းသို့မဟုတ်မိနစ် 30 တစ်ရေခဲသေတ္တာထဲမှာ။ အဆိုပါရည်နှင့်သံပုရာဖျော်ရည် 1/4 ခွက်မျြးစိမျ့စိမျ့စင်ကြယ်သောရောမွှေပါ။ ညွှန်ကြားချက်ပြီးနောက်အေးခဲနေသောအဘို့အစက်ထဲသို့အရောအနှောထားပါ။ အဘယ်သူမျှမကားတစ်စီးလျှင်, ပလပ်စတစ်ကွန်တိန်နာထဲသို့အရောအနှောထည့်သွင်းခြင်းနှင့် 1 နာရီများအတွက်ရေခဲသေတ္တာထဲမှာပလပ်စတစ်ထားတော်မူ၏။ တစ်ခက်ရင်းခွနှင့်အတူ 1 နာရီလောကကိုလှုပ်လှုပ်ရှားရှားဖြစ်သွားပြီးနောက်။ တဖန်အေးခဲ, လုံးဝ sorbet သည်အထိနေ့စဉ်မိနစ် 30 နှိုးဆော်ခန့် 4 နာရီအေးခဲဘူး။ ဤအတောအတွင်းသစ်တော်သီး၏ sorbet အဘို့အမှိုစေ။ နဂိုအတိုင်းခွံထွက်ခွာ, ပျော့ဖတ်ထုတ်ရှင်းလင်းဖို့, 6 ကျန်ရှိနေသေးသောသစ်တော်သီး၏အထက်ပိုင်းဖြတ်ယူပါ။ အင်္ကျီကိုသံပုရာဖျော်ရည်၏ကျန်ရှိသော 2 ဇွန်း၏အတွင်းပိုင်း။ ကအနည်းဆုံး 2 နာရီများအတွက်ကြီးမားတဲ့ပလပ်စတစ်ကွန်တိန်နာ, အဖုံးနှင့်ရေခဲသေတ္တာထဲမှာသစ်တော်သီးနှင့်၎င်းတို့၏ထိပ်ထားပါ။ အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်မီ, တစ်ဦးအေးခဲသစ်တော်သီး sorbet ဖြည့်ပါနှင့်သစ်တော်သီး၏ထိပ်နှင့်အတူဝတ်ပြုကြလော့။
စားသုံးခြင်းအရေအတွက်: 4