သံလွင်နှင့်အတူယုန်

သံလွင်နှင့်အတူယုန် - ဒီအရသာနဲ့လှပတဲ့တို့သည်ကြီးစွာသောအားလပ်ရက်ပန်းကန်ဖြစ်ပါသည်။ ကိုပြင်ဆင်ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

• ယုန် - 1 တစ်ခုချင်းစီ
• သံပုရာ - 1 တစ်ခုချင်းစီ
• ကြက်သွန်ဖြူ - 4 လေးညှင်းပွင့
• Rosemary - 1 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း
• ပဲစေ့တွေဟာအနက်ရောင်ငရုတ်ကောင်း - 6 ပိုငျးပိုငျး
• သံလွင်ဆီ - 6 ဇွန်း။ ဇွန်း
• ခရမ်းချဉ်သီးငါးပိ - 2 tbsp ။ ဇွန်း
• ဝိုင်ဖြူ - 250 ml ကို
• အန်ချိုငါး - 2 အပိုင်းပိုင်း
• သံလွင်သီး - 50 ဂရမ်
• capers - 2 ဇွန်း။ ဇွန်း
• ဆားနဲ့ငရုတ်ကောင်း - အရသာမှ

ညွှန်ကြားချက်

သံလွင်နှင့်အတူယုန် - ဒီအရသာနဲ့လှပတဲ့တို့သည်ကြီးစွာသောအားလပ်ရက်ပန်းကန်ဖြစ်ပါသည်။ အဘိတ်: အပိုင်းပိုင်းသို့ယုန်ဖြတ်ဖို့။ တစ်ဦး grater အပေါ်တစ်ဦးသံပုရာပွတ်သပ်ခြင်းနှင့်အသီးဖျော်ရည်ညှစ်။ အဆိုပါကြက်သွန်ဖြူ, Rosemary နဲ့ peppercorns ကြိတ်ဆုံနှင့်ကြိတ်။ သံပုရာ zest, ဆား, သံလွင်ဆီ 2 ဇွန်းနှင့်အတူရောမွှေပါ။ ဆန်ခါယုန်အရောအနှောရရှိလာတဲ့နှင့် postoyat30 မိနစ်ပေးပါ။ တစ်ကြော်ဒယ်အိုးထဲမှာသံလွင်ဆီ၏ 4 ဇွန်းအပူ။ ကြော်ယုန်တစ်ပန်းကန်ပေါ်တွင်တင်။ ပြီးဆူအောင်တည်ဆောင်ကြဉ်း, ခရမ်းချဉ်သီးငါးပိ, သံပုရာဖျော်ရည်များနှင့်စပျစ်ရည်ကို skillet မှထည့်ပါ။ သည်ယုန် Add ကိုဖုံးလွှမ်းခြင်းနှင့်မိနစ် 40 မျှတည်ထားပါ။ အမဲသားကိုလိုက်သည်ကိုသံလွင်, အန်ချိုငါးနှင့် capers မှထည့်ပါ။ ဆားနဲ့ငရုတ်ကောင်း။ ကုန်တယ်ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဖြန်းခြင်းနှင့်ဝတ်ပြုကြလော့။

စားသုံးခြင်း: 6-7