- မုန့်ညက် - 1 1/2 ခွက်
- ဖုတ်အမှုန့် - 2 Tsp
- ဆား - 1/2 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း
- သကြား - 1 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း
- ဆိုဒါ - 1/8 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း
- မီးသီးများ - 4 ကိုအပိုင်းပိုင်း
- ကြက်ဥ - 1 တစ်ခုချင်းစီ
- အရည်ကျိုခြင်းနှင့်ထောပတ်အအေး - 6 အနုပညာ။ ဇွန်း
- Buttermilk - 1 ခွက်
- ဆိတ်သငယ်ကိုဒိန်ခဲ - 120 ဂရမ်
200 ဒီဂရီ 1. Preheat မီးဖို။ 12 အခန်းသို့မဟုတ်ချက်ပြုတ်မှုန်ရေမွှား vystelit စက္ကူသဘောထားပြင်းထန်အတူဖျန်းပုံစံ muffins ။ ကြီးမားတဲ့ပန်းကန်ထဲမှာ, မုန့်ညက်, မုန့်ဖုတ်အမှုန့်, ဆား, သကြား, မုန့်ဖုတ်ဆော်ဒါနှင့်ကုန်တယ်အစိမ်းရောင်ကြက်သွန်နီပေါင်းစပ်။ သေးငယ်တဲ့ပန်းကန် whisk အတွက်အတူတကွကြက်ဥ, အရည်ကျိုခြင်းနှင့်ထောပတ်နှင့် buttermilk အအေး။ 2. တစ်ဦးဓါးအသုံးပြုခြင်း, နေသမျှကာလပတ်လုံးသင် crumbly အစုလိုက်အပြုံလိုက်မရကြဘူးအဖြစ်, ဆိတ်သငယ်ကိုဒိန်ခဲနှင့်အတူမုန့်စိမ်းများအတွက်ခြောက်သွေ့ပါဝင်ပစ္စည်းများမွှေပေးပါ။ မုန့်အရောအနှော Add ချောမွေ့သည်အထိတစ်ဦးရော်ဘာ spatula နှင့်အတူမွှေပေးပါ။ အညီအမျှမုန့်စိမ်းပြင်ဆင်ထားပုံစံရရှိလာတဲ့အတွက်အခန်းအကြားပိုင်းခြားလေ၏။ 22 မိနစ် 3. ဖုတ် 18, အလယ်ဗဟိုတွင်ဖြည့်စွက်တဲ့သွားကြားထိုးတံသန့်ရှင်းတဲ့အထဲကလာသည်အထိ။ မှိုကနေဖယ်ရှားမီ 5 မိနစ်များအတွက်မှိုထဲမှာအအေး muffins ရေးသားခြင်း။ ပူနွေးသည့် muffins အမှုတော်ကိုထမ်းရွက်။
စားသုံးခြင်း: 12-13