သတ္တုပါးထဲမှာဖုတ်
ငါးကြင်း, IDE, bream, ပုံမှန်အတိုင်း, ပိုက်များနှင့်ရောက်ရေချိုငါး: ဤအဘို့အပိုကြီးတဲ့ငါး fit ။ ငါးမီးလောင်ပေမယ့်အကြေးစွန့်ခွာ, ဆား, နံ့သာမျိုးကိုအရောအနှောတွေနဲ့အတွင်းအပြင်နှင့်ထွက်ပွတ်သပ်ခြင်းနှင့်အနားအတိအကျသေကောင်ကိုအလယ်၌, ပတ်ရစ်လျက်ရှိသည်နိုင်အောင်သတ္တုပါးပတ်ရစ်ရပါမည်။ အခုတော့မီးခဲ raking, ငါးနှင့်အတူအိတ်ဝတ်များနှင့်ကျောက်မီးသွေးပြာမှုန်နှင့်ဖုံး။ အဆိုပါသီးဖျော်ရည်ကိုစီးဆင်းလျက်, ပြာပေါ်အခြားငါးမိနစ်ကိုမထားပါဘူးဒါကြောင့်နာရီဝက်ပြီးနောက်, သင်သည်ပူးတွဲပျော်ဖို့ညင်ညင်သာသာငါးရနိုင် - ငါး browned ကြကုန်အံ့။ ဝမ်းဗိုက်ငါးဟင်းသီးဟင်းရွက်နှင့်ပြည့်စုံစေနိုင်သည်။
ဆေးလိပ်သောက်
လွယ်ကူသောတစ် smokehouse တည်ဆောက်ရန်လယ်ကွင်းအခြေအနေများအတွက်။ နှစ်ဦးကိုတူးတွင်းဖယ်ရှားပြီး Turf groove လပ်ချိန် therebetween, ပြန်ရာအရပ်သို့မြေဆီလွှာနှင့် Turf မှဖယ်ရှားပစ်ခြင်းဖြစ်သည်။ မီးတမြေတွင်း၌, မီးဖိုထဲအဆိုပါတွင်းထဲကနေဖယ်ရှား Turf ၏အခြားရင်ပြင်ကျော်တည်ဆောက်ထားသည်။ ငါး - ပြုတ်မြေယာလျော်တုတ်၏ရာဇမတ်ကွက်, ထိုသို့ on ရဲ့အလွှာအကြားမီးစပြီးနောက်။ အဆိုပါတွင်းအကြား အကယ်. အကြောင်းကို 50-70 စင်တီမီတာရှိလိမ့်မည်, ပူငါးသောက်သည်ပါလိမ့်မယ်။ သာမှန်မှန်မီးခဲ alder ချစ်ပ်ပေါ်မှာပစ်ရန်လိုအပ်ပါသည်။ အကွာအဝေးမီးခိုးချွတ်ပေးခြင်း, အနိုင်နိုင် smoldered တိုးမြှင့်, မီးမှန်မှန်သစ်သားအားကုန်ကြမ်း sawdust သားကိုမွေးခြင်းနှင့်ငြိမ်းအေးလျှင်, သင်အအေးမိသောက်သည်ငါးပါလိမ့်မည်, သို့သော်ဤလုပ်ငန်းစဉ်သည်တစ်နေ့ကထက်ပိုပြီးကြာနိုင်ပါသည်။
ဆားနယ်ငါး
လောလောလတ်လတ်တစ်ကျောပိုးအိတ်ထဲမှာအိတ်နှင့်စတိုးဆိုင်၌ထားကိုအပိုင်းပိုင်း, ဆား, ငရုတ်ကောင်းနှင့်အတူရာသီသို့ဖြတ်ရောက်ရေချိုငါးသို့မဟုတ် grayling ဖမ်းမိ။ တစ်နာရီအကြာမှာသင်သည်ပေါ့ပေါ့တန်တန်ဆားနယ်ငါးကြိုးစားနိုင်ပါ။ သကြားနှင့်ဆား 1 များ၏အချိုးအစားနှင့်အတူအပျော့စားဆားဆော်လမွန်ကမ်းခြေ-နေထိုင်သူအတူတက်လာရန်: 4 - အပူတစ်နေ့, သငျသညျစားပွဲပေါ်မှာမှဆောင်ကြဉ်းပေးနိုင်သည်။ အညီအမျှပျော့ဖတ်မှ Prosolilas, သင်ဝမ်းဗိုက်ထဲကနေအရေပြားမှကျောရိုးတစ်လျှောက်အလျားလိုက်အပေါက်ပါစေသင့်ပါတယ်။
ငါးစတော့ရှယ်ယာ
အသေးစားငါး-ဖှယျ, အသေးစား roach, golavliki, ငါးကြင်း, Dace, minnow - အလွန်လျင်မြန်စွာတစ် griddle-ကြော်အပေါ်ချက်ပြုတ်။ အဓိကအရာ - ရေနံနှမြောဖို့မဟုတ်ပါဘူး။ ကြော်အသစ်တစ်ခုအပိုင်းအစထက်ပိုမိုမြန်ဆန်စွာစားချိုမြိန် crispy ကြော်။
ဘုတ်အဖွဲ့အပေါ်ငါး
ရောက်ရေချိုငါးလျင်မြန်စွာဖင်လန်အတွက်ပြင်ဆင်နေ - ဘုတ်အဖွဲ့ပေါ်မှာ။ ငါးကျောရိုးကနေဖြတ်ခံခဲ့ရခြင်းနှင့်ကျောရိုးဟာနံရိုးသွေ့ခြောက်သောအရိုးအတူဖယ်ရှားသည်။ ထိုအခါတစ်ဦးမှတ်တမ်းသို့မဟုတ်သတ္တုလျှောတစ်လျှောက်ကိုခှဲဝေနေတဲ့ဘုတ်အဖွဲ့ယူပါ။ ထွက် fleshed တစ်ထောကျပံ့ဖို့အသားအရေ - ဤကြမ်းချည် (! ဒြပ်မဟုတ်) ကိုငါးချည်ထားလေ၏။ ဆားနှင့်နံ့သာနှင့်အတူလူး, မီးကိုကျော်စောင်း။ ဆီဥနှင့်အစိုဓာတ်ကိုတို့ကလျှို့လျှို့ဝှက်ဝှက်တဲ့ကြိုးမီးလောင်မပေးပါဘူး။ 20 မိနစ်ပြီးနောက်ပန်းကန်အဆင်သင့်ဖြစ်ပါတယ်။
ဆေးလိပ်သောက်
သိုလှောင်ဘို့ငါး, ကြာကြာပွဲချင်းပြီးတွင်စားကြောင်းတဦးတည်းထက်သောက်သည်: က drier ဖြစ်သင့်သည်။ သူတို့ကို "ဘောင်းဘီ" ၌ငါး, ဒါမှမဟုတ်စက္ကူထဲမှာခြုံ - ပလပ်စတစ်အိတ်သယ်ယူပို့ဆောင်ရေးများအတွက်သင့်လျော်သောမရှိကြပေ။
ဆားစိမ်ရေ
မြေတပြင်လုံးဆားနယ်သေးငယ်တဲ့ငါး, ပိုပြီးလေးနက်ပစ္စည်းများကိုဆားသွန်းလောင်းရန်လည်းထိုအရပ်၌ခေါင်တစ်လျှောက်နှင့်ဖြတ်ခံရဖို့လိုအပ်ပါတယ်။ ငါးဆားရည်အိုင်တူးဖော်စိတျထဲမှာသိမ်းဆည်းထားပါနှင့်လုံကွန်တိန်နာနှင့်အတူသတိထားရလိမ့်မည်။ ဒါကပလပ်စတစ်ပုံးတစ်စည်တစ်သေတ္တာ-box ကိုတစ်ခုသို့မဟုတ်တင်းကျပ်စွာပလပ်စတစ်အိတ်ဖြစ်နိုင်သည်။ အဆိုပါသွပ်ရည်စိမ်အိုးဆားနယ်ငါးမရနိုင်။
ခြောက်သွေ့
မြောက်အမေရိကနှင့် Far East လူအမျိုးမျိုးဆားမသုံးဘဲငါးကိုစောင့်ရှောက်ရန်စီမံခန့်ခွဲ။ သူတို့ကသူမ၏လိမ်-shaped strips တွေထဲကဖြတ်အလျားလိုက်ထမ်းဘိုးတို့ကိုဆွဲထားကြသည်။ အဆိုပါလေသည်, ထိုကြောင်လိမ်လှည့်, ယင်ကောင်ငါးဖမ်းဖို့အချိန်မရှိကြပါဘူး။ ကလေးများလူ့ယဉ်ကျေးမှုအခြားနည်းလမ်းကိုအသုံးပြုကြသည်: ဆားငါးများနှင့်လေထုပေါ်မှာဆွဲထားသည့်အခါ, နေကြာဆီစိမ်ပိတ်ကျဲစနှင့်အတူကိုဖုံးလွှမ်း။
အေး။ ခဲသော
သငျသညျငါးဖမ်းအခြေစိုက်စခန်းအပေါ်ငြိမ်ဝပ်စွာနေသွားနေတယ်ဆိုရင်, ရေခဲသေတ္တာယူနစ် set တစ်သေတ္တာနှင့် thermos ဖမ်းပြီး - သူတို့ငါးဖမ်းစတိုးဆိုင်များတွင်ရောင်းချနေကြသည်။ ငါးရေခဲသေတ္တာထဲမှာအေးခဲပြီးတော့သတင်းစာနှင့် packages များအများအပြားအလွှာအတွက်ထုပ် hladogenom အရက်ဆိုင်, အတူကကို တင်. ထားရမည်: သူမအိမ်ကလုံခြုံပြီးသံကိုရောက်ရှိပါလိမ့်မယ်။ သင်, ဆောက်လုပ်ရေးဈေးကွက်သတ္တုပါးအတွက် polyethylene အမြှုပ်မဝယ်-pre, ပြီးတော့အေးစက်နေတဲ့ rybu- "အိတ်ကို" ပင်ပူပြင်းတဲ့ရာသီဥတုမှာရက်အနည်းငယ်ပျက်စီးကြောင်းမဟုတ်ပါဘူးသူတို့ကိုခြုံနိုင်ပါတယ်။ တစ်ကြိမ်ထက်ပိုပြီးစမ်းသပ်စစ်ဆေးပါတယ်။