Pilaf selyanski
- 1 ကီလိုဂရမ်သိုးသငယ်
- ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ၏ 30 ml
- 3 ကြက်သွန်နီ
- 3 မုန်လာဥ
- 1 မုန်လာဉဝါ
- 4 ရိုးဆလရီ
- 50 ဂရမ်ထောပတ်
- ကြက်သွန်ဖြူ 1 လေးညှင်းပွင့
- 1 လိမ္မော်ရောင်
- ပုလဲမုယောဆန် 100 ဂရမ်
- အနီရောင်စပျစ်ရည် 150 ml ကို
- ဟင်းရည် 500 ml ကို
အစားအစာများ၏အဘိတ်:
ရေ 0.5 လီတာအတွက် 8-10 နာရီစိမ် 1.Krupu ။ အဆိုပါရေထို့နောက်ညှစ်, သကြားနဲ့ရေနှင့်အနာစိမ်းမုယောစပါးနာရီပွက်ပွက်ဆူနေသော 1 လီတာဖြစ်ပါတယ်။ 2. အဆိုပါအမဲသားကိုဖြတ်, မုန့်ညက်အတွက်လိပ်နှင့်ရေနံအတွက်ကြော်။ ထက်ဝက်ကွင်း, မုန်လာဥနီများနှင့်မုန်လာဉဝါဆန်ခါသို့ဖြတ်ကြက်သွန်နီ။ ဆလရီ၏အသီးအသီးအညှာပြီးတော့ crosswise, အလျားဖြတ် - polukruzhkami ။ 10 မိနစ်မျှတည်ထားပါ, အသားဖို့ပြင်ဆင်ထားဟင်းသီးဟင်းရွက်များထည့်ပါ။ 3. လိမ္မော်သီးဖျော်ရည်ကိုညှစ်၏ zest ခြစ်။ မုယောစပါး, ဖျော်ရည်, လိမ္မော်ရောင် zest နှင့်စပျစ်ရည်ကိုထည့်သွင်းဖို့အမဲသားကိုများနှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များ။ 10 မိနစ်, ဆား, ငရုတ်ကောင်းပြီးနောက် 4 ဟင်းရည်ကိုလောင်းနှင့်လိုအပ်သောလျှင်ဟင်းရည်ကိုလောင်း, အဖုံးငြိမ်းအေးဖို့ 40 မိနစ်အဘို့အမွှေပေးပါ။ 5. ချောပန်းကန်လိမ္မော်ရောင်ချပ်နှင့်အတူအလိုရှိသော, အပါအလျှင်။
အဘိတ်အချိန်: 90 မိနစ်
တဦးတည်းသောအဘို့ကို 620 kcal အတွက်
ပရိုတိန်း-32 ဂရမ်အဆီ - 28 ဂရမ်ဘိုဟိုက်ဒရိတ် - 27 ဂရမ်
Meatloaf ကျပ်
- 2 ပန်းသီး
- 1 သံပုရာ၏ဖျော်ရည်
- ဝက်သားဝက်ပေါင်ခြောက် 1 ကီလိုဂရမ်
- အခြောက်လှန်းသုတ်သင်၏ 125 ဂရမ်
- 1 စားပွဲပေါ်မှာ။ မုန်ညင်းဇွန်း
- 2 ကြက်သွန်နီ
- ဟင်းရည်နဲ့ဝိုင်ဖြူ 200 ml ကို
- 3 စားပွဲပေါ်မှာ။ ယိုအနီရောင် Currant ၏ဇွန်း
အစားအစာများ၏အဘိတ်:
Cube သို့ဖြတ်ပန်းသီး, သံပုရာဖျော်ရည်နှင့်အတူဖြန်း။ 2. အသားငရုတ်ကောင်းနှင့်ဆား။ အသားသုတ်သင်တဝက်ပန်းသီးအပေါ်ဝေမျှမယ်။ လှိမ့်ဖို့လှိမ့်ပုံနှင့်မုန်ညင်းသိက္ခာချအားလုံးနှစ်ဖက်အပေါ်ကိုကြိုးနဲ့တုတ်။ 200 °မှာ 90 မိနစ်ဖုတ်။ 3. ကြက်သွန်နီနှင့်ကျန်ရှိသောပန်းသီးနှင့်အတူခုတ်အမဲသားကိုထွက်အိပ်လေ၏။ ဟင်းရည်နှင့်စပျစ်ရည်သွန်းလောင်း။ 15 မိနစ်ပြီးနောက်မီးဖိုချွတ်နဲ့ Rolls အအေးခွင့်ပြုပါ။ မုန့်ဖုတ်ပြီးနောက်ကျန်ရှိသောအရည်အသုံးပြုပုံယိုနှင့်အတူရောထွေးခြင်းနှင့်အသားများအတွက်ငံပြာရည်အဖြစ်ဝတ်ပြုကြလော့။
အဘိတ်အချိန်: 50 မိနစ်
တဦးတည်းသောအဘို့ကို 750 kcal အတွက်
ပရိုတိန်း-67 ဂရမ်အဆီ 33 ဂရမ်ဘိုဟိုက်ဒရိတ် 35 ဂရမ်
savory ခုတ်
- 4 နွားငယ်သားခုတ်
- 2 စားပွဲပေါ်မှာ။ ဇွန်းသံလွင်ဆီ
- 1/2 သံပုရာ၏ဖျော်ရည်
- 1 ဖြစ်တော့မြေပြင် nutmeg
- seedless စပျစ်သီး၏ 600 ဂရမ်
- ငရုတ်ကောင်း 1 ခွံ
- ဆိပ်ကမ်းကိုစပျစ်ရည်နှင့်မုန့် 100 ml ကို
အစားအစာများ၏အဘိတ်:
သံပုရာဖျော်ရည်ကိုအတူ 1.Otbivnye မိုးဖွဲ, nutmeg ဖြန်းခြင်းနှင့်သံလွင်ဆီ (4 မိနစ်အသီးအသီးအခြမ်း) တွင်ကြော်။ ပျော့ဖတ်ငရုတ်ကောင်း 10 မိနစ်မျှတည်ထားပါ, အသားထည့်သွင်းဖို့တစ်ဝက်စပျစ်သီးနှင့်အတူဖြာ။ 2. ငံပြာရည်ပြင်ဆင်ပါ။ ကျန်ရှိနေသေးသောစပျစ်သီး mince များနှင့်အသား roasting ကနေဆိပ်ကမ်းကိုစပျစ်ရည်, မုန့်နှင့်အသီးဖျော်ရည်နှင့်အတူငြိမ်းအေးရန်။
အဘိတ်အချိန်: 40 မိနစ်
တဦးတည်းသောအဘို့ကို 645 kcal အတွက်
ပရိုတိန်း - 63 ဂရမ်အဆီ - 23 ဂရမ်ဘိုဟိုက်ဒရိတ် - 27 ဂရမ်
"ဦးချို" နဲ့နွားငယ်သား
- 350 ဂရမ်ပျော့ဖတ်နွားငယ်သား
- 2 စားပွဲပေါ်မှာ။ ဇွန်းမုန့်ညက်
- 1 Tsp ။ အခြောက်လှန်း marjoram ၏ဇွန်း
- 1 ကြက်သွန်
- 2 ချိုမြိန်ငရုတ်ကောင်း
- 4 စားပွဲပေါ်မှာ။ ဇွန်းသံလွင်ဆီ
- ခေါက်ဆွဲ "ဦးချို" ၏ 200 ဂရမ်
- ခြောက်သွေ့သောဝိုင်ဖြူ၏ 120 ml ကို
- 2 စားပွဲပေါ်မှာ။ အချဉ်မုန့်
- ဆား
အစားအစာများ၏အဘိတ်:
1.Myaso ဖြာ။ အဆိုပါ oregano နှင့်အတူတစ်ပန်းကန်ထဲမှာမုန့်ညက်ရောနှော။ တစ်ဝက်သံလွင်ဆီထဲမှာပြင်ဆင်ထားအသားအရောအနှောနဲ့ကြော်အတွက်လှိမ့်ပုံ။ ကြက်သွန်နီကြေမွပျော့ဖတ်ငရုတ်ကောင်း, ကျန်ရှိနေသေးသောသံလွင်ဆီ (10 မိနစ်) တွင်ကြော်။ 2. "ဦးချို" ကိုပြုတ်နူးညံ့ယိုစီးအထိပါပဲ။ 3. ကျသောနွားငယ်သားကြော်အဆိုပါဒယ်အိုး, စပျစ်ရည်နှင့်ရေ 100 ml ကိုငါသွန်းလောင်းနှင့်ပြုတ်ဖို့ဆောင်ခဲ့ရမည်။ ထို့နောက် 10 မိနစ်မြည်းစမ်းမျှတည်ထားပါရန်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များ, နွားငယ်သား, အချဉ်မုန့်, ရာသီထည့်ပါ။ "ဦးချို" အသားများနှင့်ငံပြာရည်နှင့်အတူတင်သွင်းပါ။
အဘိတ်အချိန်: 60 မိနစ်
တဦးတည်းသောအဘို့ကို 645 kcal အတွက်
ပရိုတိန်း-30 ဂရမ်-24 ဂရမ်အဆီ, 22 ဂရမ်ဘိုဟိုက်ဒရိတ်,
အဓိကအသားဟင်းလျာများ - ဘေးထွက်ဟင်းလျာများ။ ဒါဟာအပါအမှအစဉ်အမြဲရည်၌ဤလတ်ဆတ်တဲ့ဟင်းသီးဟင်းရွက်များနှင့်အပင်အသီးအဘို့ကပိုသင့်တော်ပါတယ်, ပိုကောင်းခဲ့ပါတယ်။ အဲဒီအကြောင်းစမ်းသပ်မှု, ငါ့ကိုယုံကြည်သမျှသောသင်တို့၌ထွက်လာရှိသည်။