ကြက်သား gizzards ကနေအရသာချက်ပြုတ်နည်းများ

ကြက်သား gizzards - အသုံးဝင်သောနှင့်အနိမ့်ကယ်လိုရီထုတ်ကုန်။ သူတို့ကကိုယ်ဝန်ဆောင်ဖို့လိုအပျဖောလစ်အက်ဆစ်ပမာဏပါဝင်ပါတယ်။ သူတို့ကအစဗီတာမင် B နဲ့ E ကို, ဖက်တီးအက်ဆစ်, phosphorus ကို, ပိုတက်စီယမ်နဲ့ဇင့်ကြွယ်ဝဖြစ်ကြသည်။ ထို့အပြင်ခုနှစ်, ဒီထုတ်ကုန်ကယ်လိုရီအတွက်အနိမ့်သည်။ ဒါဟာတရာဂရမ်နှုန်းသာ 130 ကယ်လိုရီပါရှိသည်။ by-ထုတ်ကုန်နီးပါးမျှအဆီအဘယ်ကြောင့်ဆိုသော်သားသမီးများ၏အစားအစာထဲမှာမရှိမဖြစ်ဖြစ်ကြသည်။ ဘယ်လိုကြက်သား gizzards ချက်ပြုတ်ဖို့အကောင်းဆုံးနည်းလမ်းတစ်ခုနိုင်သလော ကျနော်တို့တဦးတည်းဆောင်းပါးအတွက်စုဆောင်းကြအများဆုံးအရသာအစားအစာများ၏ချက်ပြုတ်နည်းများ။

ချက်ပြုတ်နည်းကြက်သား gizzards ကမ္ဘာပေါ်မှာအများအပြားချက်ပြုတ်သည့်စာအုပ်၌တွေ့နိုင်ပါသည်။ ဥရောပမှာအစားအစာများ mash အာလူးနဲ့တစ်ဘက်ပန်းကန်အဖြစ်တာဝန်ထမ်းဆောင်နေကြသည်။ ပြင်သစ်မှာတော့ပူနွေးတဲ့ကြက်သား gizzards တစ်သုပ်လုပ် foie အီတလီဒီခဲဖွယ်စားဖွယ်ကိုချစ်။ ကိုရီးယားမှာတော့ကြက်သားအစာအိမ်၏ချက်ပြုတ်နည်းများအများအားဖြင့်တစ်ဦးချွန်ထက်သောပဲပိစပ်ဆော့စ်တွေနဲ့ပေါင်းစပ်။

1. ကြော်ကြက်သား gizzards ၏သုပ်
2. ကိုရီးယားမှာရှိတဲ့ကြက်သား gizzards
3. multivarka အတွက်ကြက်သား gizzards

ကြော်№1။ ကြော်ကြက်သား gizzards ၏သုပ်

အရသာရှိတဲ့, နူးညံ့ပြီးအလွန်စိတ်ကျေနပ်စရာ။ ကြော်ကြက်သား gizzards ကြော်နှင့်ပွဲသို့အဘို့နှင့်ရိုးရှင်းတဲ့မိသားစုညစာအတွက်အသုံးပြုနိုင်ပါတယ်။

လိုအပ်သောပါဝင်ပစ္စည်းများ:

• ကြက်သား gizzards - 0.5 ကီလိုဂရမ်
• အလတ်စားမုန်လာဥ - 2 PCs
• ကြက်သွန်နီ - 2 PCs
• Pickled - 3 PCs
• အစိမ်းရောင်ပဲ - 1 အိုးတလုံး
• Mayonnaise
• အလှဆင်ဘို့ဟင်းသီးဟင်းရွက်
• ကြော်ဘို့ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ။

အဘိတ်:

1. ကြက်သား gizzards ဆေးနှင့်ဆေးကြောသန့်စင်။ အဆိုပါစာရွက် 10 မိနစ်အတွင်းအကောင်အထည်ဖော်နိုင်ပါတယ်, ဒါပေမယ့်ရှေ့မှာသင့်ကိုနူးညံ့းဗိုက်သည်အထိပြုတ်ဖို့လိုတယ်။ ဒါဟာအချိန် 2 နာရီအထိကြာလိမ့်မည်။ အဓိကပါဝင်ပစ္စည်းကိုပြင်ဆင်သောအခါ strips တွေထဲသို့ဖြတ်ပြီးလျှင်,
2. ကြက်သွန်နီနှင့်မုန္လာဥနီခုတ်။ ဒယ်အိုးထဲမှာကြော်။ းဗိုက် Add နှင့်ညင်ညင်သာသာအတူတူအချိန်အတန်ကြာပြုတ်;
3. ကောက်ရိုးသခွားသီးခုတ်။ တစ်သုပ်ပန်းကန်ထဲမှာဒယ်အိုး, သခွားသီး, အစိမ်းရောင်ပဲမျိုးစုံရဲ့ contents ရောမွှေ;
4. ရာသီ Mayonnaise, ပူသို့မဟုတ်အအေးအမှုတော်ကိုထမ်းရွက်, အစိမ်းကိုအလှဆင်။

ကြော်№2။ ကိုရီးယားမှာရှိတဲ့ကြက်သား gizzards

ပရိသတ်တွေကိုရီးယားကြက်သား gizzards များအတွက်ချွန်ထက်အနည်းငယ်သာသေချာစာရွက်တန်ဖိုးထားပါလိမ့်မယ်။

လိုအပ်သောပါဝင်ပစ္စည်းများ:

• ကြက်သား gizzards - 0.5 ကီလိုဂရမ်
• ကြက်သားဟင်းရည် - 0.5 ဖန်
• 6 လေးညှင်းပွင့ - ကြက်သွန်ဖြူ
• ကြက်သွန်နီ - 1 pc
• အနီရောင်ငရုတ်ကောင်း
• cilantro
• ပဲပိစပ်ဆော့စ်
• စိမ်းလန်းသော
• ဆား။

အဘိတ်:

1. ပထမဦးဆုံးအစင်ကြယ်သောသင့်နှင့်ကြက်သား gizzards သုတ်ခြင်း။ ထက်ဝက်သည်အထိဆားရေထဲမှာပြုတ်။ strips တွေသို့ဖြတ်ပြီးလျှင်,
2. ကြက်သွန်နီနှင့်ကြက်သွန်ဖြူခုတ်။ ဒယ်အိုးထဲတွင်ကြက်သွန်နီကြော်။ အစာအိမ်က Add, ကြက်သားဟင်းရည်ကိုလောင်း။ 10 မိနစ်မျှတည်ထားပါမှပြုတ်;
3. ပဲပိစပ်ဆော့စ်ဝေ့မှ add, ကြက်သွန်ဖြူ, ငရုတ်ကောင်း, သင့်အရသာအခြားနံ့သာမျိုး။ 5 မိနစ်ပြုတ်။ အဆိုပါအစိမ်းရောင်နဲ့ off ထည့်ပါ။ ဆန်ခေါက်ဆွဲသို့မဟုတ်ကညွတ်နှင့်အတူကိုရီးယားကြော်စားကြက်သား gizzards အမှုတော်ကိုထမ်းရွက်။

Retsept№3။ multivarka အတွက်ကြက်သား gizzards

သငျသညျ multivarka ကဲ့သို့သောအံ့သြစရာ device ကိုရှိပါက, သင်ကြက်သား gizzards အဘို့ဤစာရွက်ကိုချစ်ပါလိမ့်မယ်။

လိုအပ်သောပါဝင်ပစ္စည်းများ:

• ကြက်သား gizzards - 1 ကီလိုဂရမ်
• ကြက်သွန်နီ - 1 pc
• မုန်လာဥနီ - 1 pc
• ဘူဂေးရီးယားငရုတ်ကောင်း - 1 pc
• ခရမ်းချဉ်သီး - 2 PCs
• ဘင်္ဂလားပင်လယ်အော်အရွက်
• ဆား, နံ့သာမျိုး။

အဘိတ်:

1. သန့်ရှင်းစေခြင်းနှင့် gizzards, ကြက်သွန်နီ, မုန်လာဥနီဖြတ်ပြီးလျှင်,
2. ခရမ်းချဉ်သီးနှင့်ငရုတ်ကောင်း strips တွေသို့ဖြတ်ပြီးလျှင်,
3. ပန်းကန် Multivarki းဗိုက်နှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်ထဲမှာထားကြ၏။ ရေနံ့သာမျိုး, ဘင်္ဂလားပင်လယ်အော်အရွက်ထည့်ပါ။ "အအေး" multivarku mode ကိုဖွင့်မည်;
4. အာလူးသို့မဟုတ်ဆန်နှင့်အတူစားပွဲကြက်သား gizzards မှာတာဝန်ထမ်းဆောင်ခဲ့သည်။

ကြက်သား gizzards - အသား၏ပရိသတ်များမှအယူခံမည်ကိုတိကျသောထုတ်ကုန်။ သင်တို့ကိုတွေ့မြင်နိုင်သကဲ့သို့, ချက်ပြုတ်နည်းများကြက်သား gizzards မဆိုအစားကောင်းကြိုက်သူများအတွက်ကျေနပ်အောင်။ ဒီတော့အလေ့အကျင့်လုပ်ဖို့သီအိုရီကနေပြောင်းရွှေ့ဖို့မြန်မြန်။