အိမ်လုပ် pudding
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
-500 ဂရမ်ချိစ်
-4 ကြက်ဥ
1/2 ခွက်ကိုသကြား
-2 အနုပညာ။ semolina ၏ဇွန်း
-100 ဂရမ် Candy
-3 အနုပညာ။ ဇွန်းထောပတ်
-1/4 ဇ။ ဆား၏
-50 ဂရမ်စပျစ်သီးပျဉ်
ဒဏ်ငွေဆန်ခါမှတဆင့်ထောပတ်သုတ်။ နက်ရှိုင်းတဲ့ပန်းကန်ထဲမှာထားပါ။ စပျစ်သီးပျဉ် sweetwater, zaley ရေနွေးနှင့် (ကပျော့ဖြစ်သင့်) တစ်ဖလား၌စွန့်ခွာ။ တစ်ဦးအရည်ကျိုထောပတ်ထောပတ်အစုလိုက်အပြုံလိုက်သွန်းလောင်း။
ပန်းကန်မှအိမ်တွင်းဒိန်ခဲကိုယူမှပိုကောင်း, အထူးသဖြင့်အရသာထွက်လာ၏။ ဒီလုပ်သို့မဟုတ်ဝယ်ယူရန်အဘယ်သူမျှမဖြစ်နိုင်ချေရှိပါသလော အဆီစတိုးဆိုင်များကိုရွေးချယ်ပါ။
အဆိုပါနှစ်များမှပရိုတိန်းခွဲထုတ်။ အဆိုပါအိမ်တွင်းဒိန်ခဲကြက်ဥအနှစ်, ဆား, သကြား, semolina ထည့်ပါ။ ကောင်းစွာအရာအားလုံးမွှေပေးပါ။ ကွပ်မျက်ရ, ရေနှင့်အတူ raisins မီးတောင်ပေါက်ကွဲမှုနှင့်ချက်ပြုတ် pudding အရောအနှောထဲသို့နှိပ်ပါ။ အဆိုပါပရိုတိန်းတစ်ဦးအထူ (ကရောနှောအဖြစ်ရရှိနိုင်ပါနဲ့ပလပ်သုံးပြီး) အမြှုပ်များနှင့်ထောပတ်နှင့်အတူစုံတွဲ vzbey ထို့နောက်ဖြစ်ကြသည်။
အင်္ဂလန်မှာက pudding အံ့အားသင့်အတွက်ထားရန်ထုံးစံဖြစ်ပါသည် - လက်စွပ်တစ်ကွင်းတစ်အကြွေစေ့ ... ဟင်းလျာများအဘို့အသေးစိတ်ချက်ပြုတ်နည်းများ၏လျှို့ဝှက်ချက်ကိုလက်နက်များအပေါ်ကိုယူပြီးလျှင်, pudding အတွက်ဖုံးကွယ်ဥပမာ, သကြားလုံး, ဂျယ်လီ, အခွံမာသီး, candied အသီး။ ဤတွင်ကလေးငယ်မွေ့လျော်ကြလိမ့်မည်!
candied အသီးတစ်ပန်းကန်ထဲမှာထားပါနှင့်အမြောက်အများသူတို့နှင့်အတူရောမွှေပါ။ အရောအနှောချောမွေ့တဲ့အထိ, အထိဤလုပ်ပါ။ အသွင်သဏ္ဌာန်ကိုယူပါ။ ၎င်း၏ရေနံ Smazh နှင့်စိတ်ပျက် crackers နှင့်အတူဖြန်း။ မီးဖို၌သူမ၏ pudding နှင့်မုန့်ဖုတ်ထဲကတင်ကြ၏။ မုန့်ဖုတ်။ ဘယ်အချိန်မှာအေးမြနို့ငံပြာရည်, ယိုနှင့်အတူဝတ်ပြုကြလော့။
ဤသည်ပန်းကန်တစ်ဦးရေရေချိုးအတွက်ချက်ပြုတ်နိုင်ပါတယ်။ ဤကိစ္စတွင်အတွက်အစား breadcrumbs နှင့်ဖျန်းနံရံများနှင့်အောက်ခြေပုံစံသကြားသာ။
ငါဗီဇကျွန်တော်တို့ကိုသို့တငျပွီးလြှငျထိုမုန့်ကိုခစျြ။ ပထမဦးဆုံးအကြိမ်ပြုလုပ်ကြိုးစားနေပြီးနောက်အဘယ်သူမျှမငြင်းဆန်။ ဆန့်ကျင်တွင်, ကဖြည့်စွက်မေးတယ်!
ဟင်းလျာများတစ်ဦးဂန္မုန့်အသေးစိတျချက်ပြုတ်နည်းများကဘာလဲ? မုန့်ညက်, ရေ, ဆား, တဆေး (အတန်းမှို၏ဏု unicellular စက်ရုံသက်ရှိ) သို့မဟုတ်ဆေး (လက်တစ်အက်ဆစ်ဘက်တီးရီးယားယဉ်ကျေးမှု) ။ မုန့်အတွက်ပိုမိုရှုပ်ထွေးချက်ပြုတ်နည်းများခုနှစ်တွင်တပြင်လုံးကိုအစေ့, သကြား, ရည်, ဆီ, နို့, whey, ကြက်ဥ, နံ့သာမျိုး, မျိုးစပါး (နှမ်း, နေကြာမျိုးစေ့များ, ရွှေဖရုံသီး, စမုန်နက်, ဘိန်းမျိုးစေ့များ), အခြောက်လှန်းအသီး (စပျစ်သီးပျဉ်, သွေ့ခြောက် apricots) နှင့်အခွံမာသီးပါဝင်နိုင်သည်။ မည်သည့်ကိစ္စတွင်ခုနှစ်, ဒီအဖိုးတန်ထုတ်ကုန်ခန္ဓာကိုယ်ဘိုဟိုက်ဒရိတ်ဖြန့်ဖြူး။ တစ်ဦးကပိုပြီးပရိုတိန်း, ဗီတာမင်, သံ, ပိုတက်စီယမ်, ဖော့စဖောရက်, ကြေးနီ, မန်းဂနိစ်။ ၎င်း၏အာဟာရတန်ဖိုးတိုး၏နောက်ထပ်ပေါ် မူတည်. ။
ဦးခေါင်းပတ်ပတ်လည်
အာဟာရ 8 လကြာပြီးတဲ့နောက်ပေါင်မုန့် (အဖြူ!) နှင့်တကွသူငယ်ကြှမျးဝငျဖို့ပထမဦးဆုံးအကြိမ်အကြံပြုပါသည်။ ဆိတ်အင်ဇိုင်းစနစ်ကနေဆဲဆင်းရဲနွမ်းပါးတဲ့သည်နှင့် oligosaccharides နှင့် gluten ကိုဆင်းချိုးဖျက်ဖို့မတတျနိုငျသောကွောငျ့ 3 ဂရမ်နှင့်အတူ Start နှင့်အသက်အရွယ်သားသမီးများ၏ 3 နှစ်အထိကတော့ '15 မှယူဆောင်ခဲ့သည်လောလောလတ်လတ်မီးဖုတ်ထားသောကောက်ခြင်းနှင့်အဖြူမုန့်ပေးအပ်ခြင်းခံရသင့်ပါဘူး။ ကံမကောင်းစွာပဲ, ခန္ဓာကိုယ်ထဲသို့သူတို့၏ entry ကိုပုအစာအိမ်နဲ့အူလမ်းကြောင်း၏ပြည်နယ်အပေါ်အပျက်သဘောဆောင်သောအကျိုးသက်ရောက်မှုရှိစေခြင်းငှါ။
ထိုသို့သင်၏နှုတ်၌အရည်ပျော်
ထိုအကိတ်မုန့်ထုတ်ကုန်များအသက်တာ၏တတိယနှစ်တွင်တစ်ထွားနည်းနည်းကောင်လေးပူဇော်ဖို့ကြိုးစားပါ။ သို့သော်အဓိကအစာစားပြီးပြီးသေးငယ်တဲ့ပမာဏ။ ထိုသို့သောထုတ်ကုန်အဆီနဲ့သကြားဆံ့။ သူတို့ကကယ်လိုရီမြင့်မားသော်လည်း, အနိမ့်ဇီဝတန်ဖိုးကိုရှိသည်။ ဒီတော့သတိထားပါ, ဒါပေမယ့်သူတို့ရဲ့ကိုယ်ပိုင် pastries နေဆဲရံဖန်ရံခါလုယူကြလော့။
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- နေကြာမျိုးစေ့များနှင့်အတူလတ်ဆတ် Bun,
-list သုပ်,
ခက်ဒိန်ခဲ၏ -several အပိုင်းပိုင်း
-50 ဂရမ်ထောပတ်၏။
အဘိတ်:
ဝက်အတွင်း Bun ဖြတ်ယူပါ။ အဆိုပါအနိမ့်စိတျအပိုငျးအနည်းငယ်ထောပတ်အနည်းငယ်ဆား, ဝတ်ဆလတ်သိက္ခာချဖြစ်ပါတယ်။ ထိပ်တန်း - ပေါ်မှာဒိန်ခဲ၏အချပ် - ဆလတ်၏အခြားအပိုင်းအစ။ buttered buns ၏ဒုတိယတစ်ဝက်နဲ့အတူဖုံးအုပ်ထားပါ။
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- အညိုရောင်ပေါင်မုန့်၏ချပ်၏စုံတွဲတစ်တွဲ
-100 ဂရမ်ချိစ်
- 1 tbsp ။ အချဉ်မုန့်သို့မဟုတ်ဒိန်ချဉ်၏ဇွန်း
-polpuchka parsley နှင့်ဇီယာစေ့
-redis
-hydrochloric
အဘိတ်:
ထောပတ်တစ်ဆန်ခါတဆင့်သုတ်။ ချဉ်မုန့်ကိုငါသွန်းလောင်း။ ဂရင်းထုကျနော်တို့ဖြတ်ထောပတ်နှင့်ရောပါလိမ့်မယ်။ မြည်းစမ်းကင်ပေါ်ပြန့်နှံ့ဖို့ဆားထည့်ပါ။ ဆိတ်အစိမ်းရောင်ကြိုက်တယ်ဘဲနေရသနည်း အဆိုပါထောပတ်ပေါင်မုန့်တိုက်များနှင့်ထိပ်ပေါ်မှာကျဲပါးလိုက်သည်ကိုမုန်လာဥထားတော်မူ၏။
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
-350 ဂရမ်မုန့်ညက်
ပွက်ပွက်ဆူနေသောရေ -180 ml
-1 အနုပညာ။ သကြားဇွန်း
-7 ဆခြောက်သွေ့သောတဆေးကို
-2 အနုပညာ။ ဇွန်းသံလွင်ဆီ
-1 တစ်ဆယ်။ ဆားဇွန်း
-provanskie မြက်
-yaichny နှစ်
အဘိတ်:
10 မိနစ်ထွက်ခွာမည်, နွေးရေ 90 ml ၌တဆေးနှင့်သကြားမွှေပေးပါ။ ပြောင်းဆန်မုန့်ညက်, ရပ်နားပြုပါနှင့်တဆေးကိုအရောအနှော, ဆီ, ဆား, ကျန်ရှိသောရေကိုထည့်သွင်းဖို့။ , မုန့်စိမ်းပွားကိုအနည်းငယ်အမွှေးအကြိုင်ထဲမှာသွင်း ထား. , တစ်နှစ်ခွဲနာရီနှင့်အတူမထိကြဘူး။ မိနစ် 30 အလတ်စားအပူမှာပေါင်မုန့်, smazh နှစ်နှင့်မုန့်ဖုတ်လုပ်ပါ။ အေးမြကြပါစေဝတ်ပြုကြလော့။
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
-2 အချပ်မုန့်
-1 ပျမ်းမျှအားသခွားသီး
-10 ဂရမ်ထောပတ်
parsley -vetochka
-hydrochloric
အဘိတ်:
ထောပတ်နှင့်အတူမုန့်တစ်ခုစီကိုအချပ်သိက္ခာချ။ သခွားသီးပီးလ်ခဲထူစက်ဝိုင်း။ parsley နှင့်အတူအလှဆင်အနည်းငယ်သံအမတ်ကြီး, ထိုမုန့်တစ်ဦးအချပ်ပေါ်သူတို့ကိုစွန့်၏။ မုန့်နှင့်ထောပတ်၏အခြားအချပ်တွေနဲ့ဖုံးအုပ်ထားပါ။
အဲဒီအစားဆီ, သင်ကပျော့ဒိန်ခဲကိုသုံးနိုင်သည်။ ဤကိစ္စတွင်ခုနှစ်, ပိုပြီးသင့်လျော်ပေါ့ပေါ့ကင် toasted ။
ချက်ပြုတ်များ၏အသေးစိတ်ချက်ပြုတ်နည်းများအတွက်ငါးဖြစ်ရန်၎င်း၏ Menu ထဲမှာစမတ်နှင့်လိမ္မာပါးနပ်ကြီးထွားဖို့ကလေးငယ်။ ပထမဦးစွာငါးငံပြာရည်၏တစ်ဝက်တစ်ဦးလက်ဖက်ရည်ဇွန်း 10 လအရွယ်ကလေးကအဆိုပြုခဲ့သည်။ သားသမီးရဲ့အစားအသောက်အဘို့အအဏ္ဏဝါငါး (ကော့, ပုံမှန်အတိုင်း, ရောက်ရေချိုငါး, hake) ၏အနိမ့်အဆီအမျိုးပေါင်းသုံးစွဲဖို့ သာ. ကောင်း၏။ အမျိုးအနွယ်ကိုလက်လွတ်ဖို့မသကဲ့သို့နှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ်ပြုတ်သို့မဟုတ်ပေါင်းလတ်ဆတ်တဲ့တန်းများကဲ့သို့ယူ, ထွက်ခွဲထားခဲ့သည်။ ထိုအခါဟင်းသီးဟင်းရွက်ဟင်းချိုသို့မဟုတ်သန့်စင်သောအတူအမဲချိတ်များနှင့်ရောထွေးနှင့်အတူဘောဇဉ် grinder သို့မဟုတ် mash အတွက်ဖြတ်တဲ့ Blender အတွက်မြေ။ တစ်ပါတ်တခါလာကြ၏။
noisettes
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
ငါးတန်းပါ -150 ဂရမ်
-1 ကြက်သွန်, shallots
-5 ပန်းဂေါ်ဖီစိမ်း inflorescences
- 1 ကြက်ဥအနှစ်
-1 အနုပညာ။ ဆန်ဇွန်း
အလှဆင်ဘို့:
-50 g ", အသိုက်" ငါးပိ
-1 တစ်ဆယ်။ ဇွန်းထောပတ်
-pomidor
-peryshki အစိမ်းရောင်ကြက်သွန်နီ
အဘိတ်:
ဆန်ပြုတ်။ ကြက်သွန်ငါးနှင့်ခုတ်။ ပန်းဂေါ်ဖီစိမ်းချက်ပြုတ်ခြင်းနှင့်ကိုယ့်ကိုယ်ကိုခုတ်ဖြတ်။ လူအားလုံးတို့သည်ပါဝင်ပစ္စည်းများကြက်ဥအနှစ်နှင့်အတူရောမွှေပါ။ meatballs ဖွဲ့စည်းထားပါသည်။ 15 မိနစ်မီးဖို၌ထားတော်မူ၏။ တစ်ပန်းကန်ပေါ် meatballs, အလှဆင်။
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
ငါးတန်း -50 ဂရမ်
-1 အနုပညာ။ ပြောင်းဖူးဇွန်း
-1 မုန္လာဥနီ
-2 အနုပညာ။ ဆန်ဇွန်း
-1 တစ်ဆယ်။ ဇွန်းထောပတ်
-hydrochloric
အဘိတ်:
ဆန်, ငါးလွှာ, ပြောင်းဖူးနဲ့မုန်လာဥနီ decoction သီးခြားစီ။ ငါးနှင့်မုန်လာဥကျနော်တို့ကပြောင်းဖူးနှင့်လောကကိုလှုပ်လှုပ်ရှားရှားဖြစ်သွား add, Cube သို့ဖြတ်ရမည်။ ဆန်, ဆီ, ငါးနှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်အသုပ်နှင့်အတူထိပ်တန်းနှင့်အတူဖြည့်ပါ။
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
ပင်လယ်ငါးတန်း -50 ဂရမ်
-1 မုန္လာဥနီအလတ်စား
-hydrochloric
အဘိတ်:
ငါးဆားနယ်ရေ decoction ၌တည်၏။ ကြက်သွန်နီနှင့်အာလူးကိုတင်တဲ့ဟင်းရည်အတွက်ကြောင့်ထွက်ယူပါ။ မုန်လာဥနီ - 5-7 မိနစ်ခန့်အကြာတွင်။ အဆိုပါဟင်းသီးဟင်းရွက်များပျော့ပျောင်းနေကြသည်သောအခါ, ဟင်းချိုကို turn off ။ တစ်ခက်ရင်းခွနှင့်အတူငါးနှင့် mash အတွက်အအေး။
casserole
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
-2 အာလူး
-1 မုန္လာဥနီ
-1 သေးငယ်တဲ့ကြက်သွန်
-1 အနုပညာ။ မုန့်သို့မဟုတ်နို့ဇွန်း
ငါးတန်းပါ 100 ဂရမ်
-2 အနုပညာ။ ဆီဇွန်း
အာလူးပြုတ်, mash, ရေနံချက်ထည့်ပါ။ ကြက်သွန်နီနှင့်မုန်လာဥSauté, ငါးထပ်ထည့်, အဲဒီနောက်မုန့်။ မီးဖို၌ထားပြီးလျှင်, တစ်ဦး fireproof ပန်းကန်ထိပ်တန်းထား mashed အာလူးထဲမှာဟင်းသီးဟင်းရွက်တွေနဲ့ငါးအိပ်လေ၏။ 10-15 မိနစ်ဖုတ်ရမည်။
zrazy
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
-3 အာလူး
ပြုတ်ငါး 100 ဂရမ်
-luk chive
-1 နှစ်
-1 အနုပညာ။ ဇွန်းမုန့်ညက်
အဘိတ်: အာလူးပြုတ်နေတဲ့ဆန်ခါတစျဆငျ့ပွတ်သပ်, ကြက်ဥအနှစ်နှင့်မုန့်ညက် add, ဆား, လောကကိုလှုပ်လှုပ်ရှားရှားဖြစ်သွား။ တစ်ဦးဓါးတွေနဲ့ခုတ်ငါးနှင့်ကြက်သွန်နီ။ zrazy ကြော်ဖွဲ့စည်းထားပါသည်။