- ထုံး - 2 အပိုင်းပိုင်း
- အစိမ်းရောင်ကြက်သွန်နီ - 2 Stucki
- ပြောင်းဖူးစေ့ - 300 ဂရမ်
- သံလွင်ဆီ - 3 tbsp ။ ဇွန်း
- ဆားနဲ့ငရုတ်ကောင်း - - အရသာရန်
- jalapeñoငရုတ်သီး - 1 တစ်ခုချင်းစီ
- ချယ်ရီခရမ်းချဉ်သီး - 500 ဂရမ်
- ဒိန်ခဲ - 240 ဂရမ်
- tortillas - 4 ကိုအပိုင်းပိုင်း
- အနက်ရောင်ပဲ - 450 ဂရမ်
- ထောပတ်သီး - 1 တစ်ခုချင်းစီ
1. ကြက်သွန်၏ပါးလွှာသောအချပ် Cut နှင့်ပြောင်းဖူးနှင့်အတူတစ်ပန်းကန်ထဲမှာရောမွှေပါ။ 1 ဇွန်းဆီ, ဆား, ငရုတ်ကောင်းနှင့်အတူရာသီကောင်းစွာရောနှော, ထည့်ပါ။ အဖုံးဖုံးနဲ့ရေခဲသေတ္တာထဲမှာရာအရပျ။ 2. မျိုးစပါးနှင့်ခုတ်ဖယ်ရှားလိုက်ပါ, 2 အစိတ်အပိုင်းများသို့ jalapeno ငရုတ်ကောင်းဖြတ်ယူပါ။ တစ်ဝက်ခရမ်းချဉ်သီးထဲမှာဖြတ်ယူပါ။ တစ်ခုလုံကွန်တိန်နာ, အဖုံးနှင့်ရေခဲသေတ္တာထဲမှာခရမ်းချဉ်သီးနှင့်အတူငရုတ်သီးရောမွှေပါ။ 3. ကြမ်းရေခဲသေတ္တာထဲမှာ sealable ပလပ်စတစ်အိတ်နဲ့အရပျ၌ထားတဲ့ grater အပေါ်ဒိန်ခဲ, ခြစ်။ 245 ဒီဂရီ 4. Preheat မီးဖို။ မုန့်ဖုတ်နှစ်ခုစာရွက်များပေါ်တွင် tortillas စီစဉ်ထားပါ။ ရေနံ၏ကျန်ရှိသော 2 ဇွန်းနှစ်ဖက်စလုံးချောဆီ။ tortillas အပေါ်ပဲမျိုးစုံထားပါ။ ခရမ်းချဉ်သီး, ငရုတ်သီးနှင့်ဒိန်ခဲနှင့်အတူထိပ်တန်း။ ရွှေအညိုနှင့်ပြတ်သားလောက် 10 မိနစ်သည်အထိမုန့်ဖုတ်။ 5. ကိတ်မုန့်ဖုတ်ဖြစ်ကြသော်လည်း, ထောပတ်သီး, အချပ်လက်သည်းနှင့်ပြောင်းဖူးဘောဇဉ်နှင့်အတူရောမွှေပါ။ ဆန္ဒရှိလျှင်မုန့်နှင့်အတူ, tortillas နှင့်အတူအမှုတော်ကိုထမ်းရွက်နှင့်။
စားသုံးခြင်းအရေအတွက်: 4